een eenvoudig recept voor gefrituurde bananen. Ik voeg geen zoetstof toe, omdat het niet nodig is – de bananen, kokosolie en kaneel voegen allemaal natuurlijke zoetheid toe.
Dit eenvoudige dessert is zoet, romig en decadent. De combinatie van bananen, kokosolie en kaneel is heerlijk.
naar mijn mening is er geen behoefte aan toegevoegde suiker of honing in dit recept. Elk van de ingrediënten is van nature zoet, en het resultaat is absoluut prachtig.,
de ingrediënten die je nodig hebt
je hebt slechts drie eenvoudige ingrediënten nodig om gefrituurde bananen te maken. De exacte metingen zijn opgenomen in de receptenkaart hieronder. Hier is een overzicht van wat je nodig hebt:
verse bananen: rijp, maar niet te Rijp. Ze moeten stevig genoeg zijn om te overleven als ze gekookt worden zonder te desintegreren.
kaneel: zorg ervoor dat het vers is – een oud kruid kan een gerecht gemakkelijk ruïneren. Spreken uit ervaring! (Helaas).
Virgin kokosolie: ik hou van zijn unieke smaak in dit recept. Je kunt ook ongezouten boter gebruiken, dat is ook erg goed., Dat doe ik in onderstaande video omdat ik geen kokosolie meer had. Maar ik hou echt van de kokossmaak.
Hoe maak je gefrituurde bananen
Het is zo makkelijk! Scroll naar beneden naar het recept kaart voor de gedetailleerde instructies. Hier zijn de basisstappen:
1. Je begint met het snijden van de bananen, dan bestrooi je ze met kaneel. Probeer ze vrij gelijkmatig te snijden. Ik voeg geen zoetstof toe op dit punt (of helemaal niet) en ik denk niet dat het nodig is.
2. Je volgende stap is om de bananenschijfjes in kokosolie (of in ongezouten boter) te koken tot ze goudkleurig zijn., Dit duurt ongeveer 3 minuten per kant op middelhoog vuur. Ze zullen zo lekker ruiken als ze bakken!
3. Breng ze tot slot over op borden en besprenkel ze met de resterende Kokosolie uit de pan en serveer. Yum!
gebruik geen overrijpe bananen
Dit recept is niet geschikt voor overrijpe bananen. Het vereist rijpe, maar stevige bananen.
als je bananen gebruikt die erg zacht zijn, zullen ze desintegreren terwijl je ze kookt en eindig je met gefrituurde gepureerde bananen., Toegegeven heerlijk, maar niet waar we hier voor gaan. 🙂 Dus als je nodig hebt om te gebruiken bananen die te rijp zijn, Ik beveel het maken van deze geweldige amandelmeel bananenbrood!
kunt u ze in olijfolie bakken?
dat kan natuurlijk. Maar ik weet niet of het een goede smaakcombinatie zou zijn.
Als u sterk de voorkeur geeft aan olijfolie, probeer dan een lichte, fruitige olijfolie. Gebruik geen extra vergine olijfolie. Extra vierge olijfolie is zeer hartig. Het werkt beter met plantains.,
je hoeft echt geen suiker toe te voegen
bananen zijn zo zoet, dat ik ten zeerste aanraad om dit recept te proberen zonder toegevoegde suiker. Zelfs onderrijpe bananen zijn zoet genoeg, en in dit recept gebruiken we net rijpe bananen. Ik weet dat veel recepten die er een zoetstof toevoegen, maar ik geloof echt dat dit onnodig is.
hoe worden gefrituurde bananen geserveerd
ze maken een heerlijk dessert. Maar ik maak ze meestal ‘ s middags en serveer ze als een snack.ik hou van het lepelen van de bananen, warm en zoet, bovenop koele en romige gewone Griekse yoghurt. Het is zo ‘ n heerlijke snack!, En het Houdt me lang vol.
ze zijn ook een geweldige topping voor zelfgemaakte bevroren yoghurt (vooral chocolade bevroren yoghurt), voor pannenkoeken, en voor wafels.
kan ik de restjes bewaren?
dat hoefde ik nooit! Maar ik veronderstel dat je in de koelkast, in een luchtdichte container, voor maximaal 3 dagen. Verwarm ze in de magnetron, bedekt, op 50% vermogen. En of je de restjes kunt invriezen, dat heb ik nooit geprobeerd, dus ik kan het niet met zekerheid zeggen.
Subscribe
ik publiceer gewoonlijk een of twee keer per week een nieuw recept. Wilt u de nieuwe recepten in uw inbox? Abonneren!,
Pin Recept Delen op Facebook Delen op tekst afdrukken recept toevoegen aan favorieten naar Favorieten
gefrituurde bananen met kaneel en kokosolie
INGREDIËNTEN
- 2 middelgrote bananen niet zeer rijpe
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel vierge kokos-olie (of boter)
INSTRUCTIES
-
Snijd de bananen in een ¼ -inch plakjes en bestrooi de plakken met de kaneel.,
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 3 minuten.
-
voeg de kokosolie toe en draai naar de vacht.
-
voeg de plakjes bananen in een enkele laag toe.
-
koken tot goudkleurig, 2-3 minuten aan elke kant. Verdeel in twee borden, lepel eventuele resterende Kokosolie uit de pan bovenop.,
bekijk de VIDEO:
More recipes to try
