Wat is fosfor?
fosfor is een mineraal dat in uw botten voorkomt. Samen met calcium, is fosfor nodig om sterke gezonde botten op te bouwen, evenals, het houden van andere delen van je lichaam gezond.
Waarom is fosfor belangrijk voor u?
normale werkende nieren kunnen extra fosfor in uw bloed verwijderen. Wanneer u een chronische nierziekte (CKD) heeft, kunnen uw nieren fosfor niet goed verwijderen. Hoge fosforspiegels kunnen schade aan uw lichaam veroorzaken., Extra fosfor veroorzaakt lichaamsveranderingen die calcium uit je botten trekken, waardoor ze zwak worden. Hoge fosfor – en calciumspiegels leiden ook tot gevaarlijke calciumafzettingen in bloedvaten, longen, ogen en hart. Na verloop van tijd kan dit leiden tot een verhoogd risico op een hartaanval, beroerte of overlijden. Fosfor en calcium controle zijn zeer belangrijk voor uw algehele gezondheid.
Wat is een veilig fosforgehalte in het bloed?
een normaal fosforgehalte is 2,5 tot 4,5 mg / dL. Vraag uw nierarts of diëtist wat uw laatste fosforgehalte was en schrijf het op om het bij te houden.,
helpt dialyse bij fosforbeheersing?
Ja. Dialyse kan wat fosfor uit uw bloed verwijderen. Het is belangrijk dat u begrijpt hoe u de ophoping van fosfor tussen uw dialysebehandelingen kunt beperken.
Hoe kan ik mijn fosforgehalte regelen?
u kunt uw fosforspiegel normaal houden door uw dieet en geneesmiddelen voor fosforbeheersing te begrijpen. Fosfor komt voor in voedingsmiddelen (organische fosfor) en komt van nature voor in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte, vis, noten, bonen en zuivelproducten., Fosfor in dierlijk voedsel wordt gemakkelijker opgenomen dan fosfor in plantaardig voedsel.
fosfor dat aan levensmiddelen is toegevoegd in de vorm van een additief of conserveermiddel (anorganische fosfor) wordt aangetroffen in levensmiddelen zoals fastfood, kant-en-klaar voedsel, ingeblikte en gebottelde dranken, vleeswaren en de meeste verwerkte voedingsmiddelen. Fosfor uit levensmiddelenadditieven wordt volledig geabsorbeerd. Het vermijden van fosforadditieven kan uw inname van fosfor verlagen. Fosforadditieven zijn te vinden op de lijst van ingrediënten op het etiket nutrition facts., Zoek naar “PHOS” om fosforadditieven in het voedsel te vinden.
Fosforadditieven in levensmiddelen zijn:
- dicalciumfosfaat
- dinatriumfosfaat
- Mononatriumfosfaat
- fosforzuur
- natriumhexametafosfaat
- trinatriumfosfaat
- natriumtripolyfosfaat
- Tetranatriumpyrofosfaat
uw nier diëtist en arts zullen u hierbij helpen.,kip, kalkoen, vis, rundvlees, kalfsvlees, eieren, lamsvlees, varkensvlees
Andere voedingsmiddelen
chocolade
toffees
oat bran muffin
een Lagere fosfor alternatieven om van te genieten: appels, bessen, druiven, worteltjes, komkommer, rijst cakes, ongezouten pretzels, ongezouten popcorn, ongezouten crackers, pound cake, sugar cookies
de meeste verwerkte/voedsel/vleeswaren/hot dogs/spek/worst
pizza
biergist
chocolade
karamel snoepjes
op Zoek naar voeding begeleiding?, Neem contact op met een CKD diëtist in uw omgeving.
welke geneesmiddelen zijn voor fosforbeheersing?
uw nierarts kan een geneesmiddel bestellen dat fosfaatbinder wordt genoemd en dat u bij maaltijden en snacks kunt innemen. Dit geneesmiddel zal helpen de hoeveelheid fosfor die uw lichaam absorbeert uit het voedsel dat u eet onder controle te houden.
Er zijn veel verschillende soorten fosfaatbinders. Pillen, kauwtabletten, poeders en vloeistoffen zijn beschikbaar. Sommige soorten bevatten ook calcium, terwijl andere niet. U dient alleen het fosfaatbinder in te nemen dat door uw arts of diëtist is besteld.,
Lees meer over fosfor en uw CKD-dieet.
fosfor Infographic
Erkenning: herzien door de Council on Renal Nutrition (04/2019)