Stap 1
spoel de kip en de garnalen, dep droog. Besprenkel olijfolie over beide zijden van de kipfilet en over de garnalen, breng op smaak met knoflookzout en peper.olie de grillroosters in en verwarm de grill voor tot gemiddeld hoog. Rijg de garnalen op houten spiesjes die al minstens 1 uur in water staan. Leg de kip direct over de vlam en de garnalen op het bovenste rek van je grill. Grill de garnalen tot het gaar is (ze moeten roze zijn) en goudbruin., Gril de kip 8 tot 10 minuten aan elke kant of tot ze in het midden niet meer roze is. Verwijder beide van de grill en laat afkoelen. Schuif of hak de gekookte kip. Je kunt de garnalen ook doormidden snijden als je dat wilt.als het te vroeg is om te grillen, breng dan gewoon de kipfilet op smaak en snijd ze in stukjes van hapjes en bak ze in olijfolie op middelhoog vuur. Doe dan hetzelfde met de garnalen. Garnalen worden helder roze wanneer ze klaar zijn met koken en nemen slechts een paar minuten aan elke kant van het bakken.,kook de fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat goed uitlekken en zet opzij.voeg in een middelgrote pan de boter toe en smelt op middelhoog vuur. Klop in bloem, roeren om te combineren. Laat 2 tot 3 minuten koken, onder voortdurend roeren. Klop langzaam in de zware crème. Laat tot een langzame sudderen komen.
verhit tot laag en voeg de Parmezaanse kaas toe. Roer voortdurend, totdat de kaas is gesmolten en de saus is verdikt. Voeg de knoflook zout en peper; roer om te combineren. Voeg de kip en garnalen toe aan de saus., Stapel fettuccine op een bord of in een kom, giet saus over de top, en geniet!