Madame Lelica

hoewel alcoholgebruik in de jaren 1920 verboden was door een verbod, weerhield het mensen er niet van om heerlijke cocktails te consumeren in speakeasies en thuis. Dranksmokkelaars vonden manieren om likeuren te maken en te leveren zoals gin en whisky, die dienden als alcoholische basis voor veel van de populaire dranken van de jaren 1920 drooglegging Tijdperk.

1. Highball

de highball werd uitgevonden in de late jaren 1800,maar aan populariteit gewonnen tijdens het verbod., Highballs hebben meestal een spirit cut met een mixer over ijs. Deze versie is een eenvoudige whisky en soda in een highball glas. Serveert er een.

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces whiskey
• Soda

instructies

1. Vul een highball glas met ijs.
2. voeg de whisky toe.
3. vul het glas tot boven met soda.

Highballdranken worden traditioneel niet gegarneerd, maar u kunt het best garneren met een citroenwig als u dat wilt.

2., Dubonnet

Dubonnet, een Franse Rode versterkte wijn die vaak als aperitief werd geconsumeerd, werd in de jaren 1920 in deze cocktail gebruikt om de smaak van ondermaatse gin te camoufleren. Het resultaat was een aromatische en droge drank. Serveert er een.

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces gin
• 2 ounces Dubonnet
• 1/2 ounce citroensap
• Twist of lemon

instructies

1. Vul een cocktailshaker met ijs.
2. voeg de gin, Dubonnet en het citroensap toe.
3. schud en zeef in een martini glas.
4. serveer gegarneerd met een schijfje citroen.,

3. Ward 8

volgens de legende is de Ward 8 cocktail gemaakt ter ere van de verkiezing van Martin Lomasney, een machtig politicus uit Massachusetts die voor het eerst werd gekozen aan het begin van de 20e eeuw. Het drankje was populair in de jaren 1920, omdat het rogge whisky van dubieuze kwaliteit gemaskeerd door zoete grenadine en sinaasappelsap. Natuurlijk, omdat het verbod voorbij is, kunt u een kwaliteit rye Whisky gebruiken in deze cocktail. Serveert er een.,

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces rye whiskey
• 3/4 ounce vers geperst citroensap
• 3/4 ounce vers geperst sinaasappelsap
• 3/4 theelepel grenadine
• seltzer

instructies

1. meng in een shaker de whisky, citroensap, sinaasappelsap en Grenadine met ijs.
2. zeef in een gekoeld Collins glas half vol ijs.
3. vul het glas met seltzer.

zaal 8 wordt niet gegarneerd geserveerd.

4., Bee ‘ s Knees

de uitdrukking “Bee’ s knees ” was populair tijdens de jaren 1920, wat betekent dat iets het beste was. Deze cocktail was populair omdat het badkuip gin gebruikte – een populaire Verbodsgeest, die niet de soepelste alcohol was. De gin ‘ s smaak was bedekt met zoete honing en citroensap. Serveert er een.,

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces gin
• 3/4 ounce vers geperst citroensap
• 1/2 ounce honing eenvoudige siroop
• citroenwig

instructies

1. in een shaker met ijs, combineer de gin, citroensap en eenvoudige siroop.
2. stam in een gekoeld cocktailglas.
3. garneer met een citroenwig.

5. Southside Cocktail

Gin was populair tijdens het verbod omdat het relatief gemakkelijk was om in het geheim te produceren., De Southside cocktail is een andere Gin-gebaseerde drank die de nogal harde smaken van badkuip gin vermomd door het gebruik van aromatische en zoete ingrediënten; in dit geval, munt, limoen, en eenvoudige siroop. Serveert er een.

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces gin
• 1 ounce limoensap
• 3/4 ounce eenvoudige siroop
• 1 takje munt, plus 1 blad voor garnering

instructies

1. meng in een schudapparaat gevuld met ijs de gin, limoensap, eenvoudige siroop en munttakje.,
2. Sake en zeef in een gekoeld cocktailglas.
3. garneer met het muntblad.

6. Colony Cocktail

New York ‘ s Colony was een speakeasy in de jaren 1920, en ze creëerden deze gin cocktail, die populair werd tijdens de drooglegging. Nogmaals, de truc was in het verbergen van de smaken van badkuip gin, deze keer met grapefruit en steenvruchten. Serveert er een.,

Ingrediënten

• Ijs

• 1 1/2 schoten gin

• 1/2 shot vers geperste roze grapefruitsap

• 1/4 schot Luxardo Maraschino Originale Likeur

• Grapefruit stuk

Instructies

1. Vul een cocktailshaker met ijs.
2. voeg de gin, grapefruitsap en Luxardo toe.
3. schud en zeef in een gekoeld cocktailglas.
4. garneer met een plakje grapefruit.

7., Clover Club

Deze cocktail werd gemaakt in de populaire Clover Club speakeasy in New York. Serveert er een.

ingrediënten

• Ice
• 2 ounces gin
• 1 eiwit
• 1/2 ounce frambozensiroop
• 1/2 ounce vers geperst citroensap
• Twist of lemon

/li>

instructies

1. in een shaker gevuld met ijs, combineer de gin, eiwit, frambozensiroop en citroensap.
2. schud en zeef in een gekoeld cocktailglas.,
3. garneer met een schijfje citroen.

8. Fallen Angel

Bitters en crème de menthe helpen om de hardheid van de badkuip gin te verhullen in deze zeer populaire cocktail uit de jaren 1920.,

Ingrediënten

• Ijs
• 2 ons gin
• 1/2 ounce vers geperst limoensap
• 2 streepjes witte crème de menthe
• 1 dash Agnostura bitters
• Takje mint

Instructies

1. In een cocktail shaker gevuld met ijs, voeg de gin, citroensap, crème de menthe, en Agnostura bitters.
2. schud en zeef in een gekoeld cocktailglas.
3. garneer met een takje munt.

9., Mint Julep

De mint julep wordt geassocieerd met de Kentucky Derby, maar bestaat al sinds de vroege jaren 1800. het was populair in de jaren 1920 en werd zelfs meer dan eens genoemd als een drankje naar keuze in de Great Gatsby. Munt en suiker gezoet de bourbon,die van twijfelachtige kwaliteit kan zijn geweest tijdens het verbod. Gebruik gerust een hoogwaardige bourbon in je recept.

10. Mary Pickford

Deze zoete drank is vernoemd naar de populaire actrice uit de jaren 1920., Met maraschino likeur, ananassap en rum, bood het een fruitige afwijking van veel van de gin-gebaseerde Prohibition Tijdperk dranken. Maakt één drankje.

Ingrediënten

• Ijs
• 1 1/2 ons witte rum
• 1 1/2 ons ananassap
• 1 theelepel grenadine
• 5 druppels maraschino likeur
• Maraschino cherry

Instructies

1. Vul een cocktailshaker met ijs.
2. voeg de rum, ananassap, grenadine en maraschinolikeur toe.,
3. schud en zeef in een gekoeld cocktailglas.
4. garneer met een maraschino kers. Festive Prohibition Era Drinks met films als The Great Gatsby en tv-shows als Boardwalk Empire, Prohibition era drinks en entertainment hebben een renaissance ondergaan. Serveer deze leuke drankjes bij het bekijken van partijen, op drooglegging partijen, of bij het hosten van een 1920s moord mysterie partij. Deze leuke cocktails zullen een sfeer van authenticiteit toevoegen aan uw evenement.