schuif over cocktails van de tap, er is nog een nieuwe cocktail in de stad. Rock & Rye is klaar voor zijn close-up. Nogmaals.
Rock& Rogge was de rage in de 19e eeuw, toen gewone roggewhisky werd gemengd met rocksnoepjes, suiker en citrus., Elke barman die zijn zout waard is, suiker gebruikt deze ingrediënten om de rauwe rand van toen populaire rogge te verzachten, een gefermenteerd, gedistilleerd graan overvloedig en goed gebruikt door revolutionaire soldaten.
nu, na een jaar, toen whisky wodka op de mat worstelde in de VS, verkoop per volume, verschillende producenten zijn klaar om Rock y Rye nieuw leven in te blazen—dit keer in flesvorm.
“Rock& Rye zou een onmogelijke verkoop zijn geweest zonder de nieuwe bekendheid van het publiek met rye,” zegt Robert Simonson, auteur van “The Old-Fashioned,” a drink Rock& Rye streeft ernaar naar smaak. De overeenkomst is vooral griezelig in de meest recent uitgebrachte gebottelde Rock & Rye, Mr. Katz ‘ s Rock & Rye., Deze botteling is gemaakt van New York State–sourced rogge en vervolgens op smaak gebracht met Brooklyn ‘ s eigen suiker in de rauwe, sinaasappelschil, kaneel en kers.
Een haar van een maand eerder dan die release, Reilly ‘ s Ginger Rock & Rye hit planken, zijn sinaasappel-schil Punch zichtbaar bij de eerste snuif., Dan is er het merk dat de trend in de moderne tijd heeft voortgebracht, Hochstadter ’s Slow & Low van de Cooper Spirits Company, die sinds 2012 in de schappen rommelt en een pittiger behandeling biedt.
een beetje necromantie heeft nooit iemand kwaad gedaan, toch?,