Er zijn mensen onder ons die een fles rode wijn terug te gooien, no problemo (niet dat we zeggen dat je moet). En er zijn er onder ons die zullen eindigen met een rode wijn hoofdpijn, zelfs als we alleen het kleinste glas cab sauv. Maar waarom zijn slechts enkelen van ons kwetsbaar voor de lafhartige effecten van rode wijn, terwijl de rest van de wereld kan doorgaan met het opslurpen alsof er geen morgen is? (Nou, tot morgen komt en de kater slaat toe.,)
als je ooit last hebt gehad van een brute kater hoofdpijn, Weet je dat het meestal komt na een nacht van zwaar drinken. Kater hoofdpijn worden niet direct veroorzaakt door de alcohol zelf, maar in plaats daarvan komen hoffelijkheid van de resulterende uitdroging en opbouw van aceetaldehyde, een bijproduct je lichaam creëert wanneer het metaboliseert ethanol, het type alcohol gevonden in alle dranken.
Ja, je kunt een kater krijgen van te veel rode wijn., Maar voor degenen onder u die de pijn voelen na het drinken van slechts een glas of twee, uw hoofdpijn is waarschijnlijk een migraine. “Een drankje van rode wijn kan leiden tot een migraine als je gevoelig bent voor het, maar een glas rode wijn is waarschijnlijk niet van plan om je een kater te geven,” Lawrence Newman, neuroloog en directeur van de divisie van hoofdpijn geneeskunde bij NYU Langone Medical Center, vertelt SELF.
Als u na slechts één glas hoofdpijn krijgt, maar nog nooit eerder migraine werd vastgesteld, is het de moeite waard om een arts te raadplegen om uit te zoeken wat er aan de hand is.,
veel rode wijnen bevatten een hoog volume sulfieten, een chemische stof die van nature voorkomt tijdens de fermentatie en die ook door producenten wordt toegevoegd om oxidatie te voorkomen en de versheid te behouden. Hoewel veel mensen zijn snel de schuld van hoofdpijn op sulfieten—de voorgestelde correlatie lanceerde zelfs een sulfiet-vrije wijnmarkt—Patricia Scripko, een neuroloog bij de Salinas Valley Memorial Hospital, vertelt SELF dat er niet genoeg sluitend bewijs om een back-up van die bewering., En in veel gevallen kan witte wijn dezelfde hoeveelheid sulfieten of meer bevatten.
Tyramine, een product van fermentatie, en histamines, verbindingen die betrokken zijn bij immuunresponsen en vrijkomen tijdens allergische reacties, zijn twee andere componenten van rode wijn die mogelijk leiden tot migraine, vertelt Mark Green, M. D., hoogleraar neurologie, anesthesiologie en revalidatiegeneeskunde en directeur hoofdpijn en pijngeneeskunde voor het Mount Sinai Hospital, aan SELF. Maar, volgens Dr., Newman, veel andere alcoholen bevatten vergelijkbare hoeveelheden van beide chemicaliën en zijn niet bekend dat migraine veroorzaken zo vaak als rode wijn. Er was zelfs een studie waarin 16 proefpersonen met wijnintolerantie antihistaminica (allergiemedicatie) namen voordat ze rode wijn consumeerden om de effecten van de histamines tegen te gaan, maar de behandeling had geen significante invloed op de negatieve resultaten die ze ondervonden.
tannines, afkomstig van de schil, zaden en stengels van een druif, zijn de meest waarschijnlijke boosdoener., Over het algemeen bevat rode wijn meer van deze stoffen dan andere likeuren, maar ze zijn ook aanwezig in de houten vaten die worden gebruikt om wijn en sterke drank zoals bourbon te verouderen. In feite, migraine-patiënten hebben de neiging om meer problemen met die donkere geesten ook, Dr. Newman merkt op. Maar hoewel sommige studies een verband hebben aangetoond tussen het drinken van alcohol met meer tannines en ergere katers, is er niet veel bewijs dat ze migraine veroorzaken na slechts een of twee glazen vino.
Er zijn veel dingen die migraine kunnen veroorzaken—het beroemdste is alcohol. Dr. Newman legt uit dat rode wijn vaker wordt opgemerkt als een migraine trigger dan andere alcoholen. Experts merken op dat dit grotendeels anekdotisch is: patiënten lijken gewoon meer problemen met rode wijn te melden dan met andere soorten drank. Als u last heeft van migraine, maar rode wijn heeft nog nooit een op, dan is het waarschijnlijk niet een trigger voor u.