andere planten die hoge concentraties urushiol bevatten: giftige eik, giftige sumak en poison ivy. Geen wonder dat het jeukt. (Maar mango bladeren kunnen verrassend helpen bij het beheersen van diabetes!)
in feite behoren de hierboven genoemde planten tot dezelfde boomfamilie als mango ‘ s (ook cashewnoten!): anacardiaceae. Als je reacties hebt gehad op een van deze planten in het verleden, is er een goede kans dat je een vorm van mangomond ervaart., Symptomen variëren in iedereen: sommige mensen hebben een tintelend gevoel of lichte gevoelloosheid in de mond en lippen, en anderen ontwikkelen een uitslag op de huid die in contact is gekomen met de peeling. Als u een van deze symptomen onmiddellijk na het eten van een mango opmerkt, is het het beste om het eten van de vrucht in zijn rauwe vorm in de toekomst te vermijden. Of, als je een lage gevoeligheid hebt en gewoon die mango fix nodig hebt, draag dan dikke handschoenen bij het schillen of Vraag iemand anders om het voor je te schillen, zodat je huid de schil niet raakt.,
een beetje jammer, weten we-vooral omdat er zoveel heerlijke recepten zijn waar mango ‘ s de ster zijn. Maar als uw symptomen licht zijn en u voorkomt dat u direct onder de schil in contact komt met de schil en het vruchtvlees, is er een goede kans dat u nog steeds kunt genieten van gerechten zoals deze levendige mango smoothies, dit varkensvlees en mango roerbak en een dikke mango guacamole.