gebakken kip heeft een lange en interessante geschiedenis. Er wordt aangenomen dat gefrituurde kip zijn ontstaan in Schotland of West-Afrika, maar heeft altijd een grote rol gespeeld in de Amerikaanse geschiedenis, vooral de zuidelijke staten.
na verloop van tijd zijn de recepten veranderd en nu is er zoveel variatie als het gaat om kruiden en smaken. Het is de Heilige Graal kip in onze nederige meningen.
Het werkt met zoveel gerechten en wanneer goed gekookt kan worden knapperig geluk in een hap. Zie je dat we geobsedeerd zijn?,
gebakken kip is een van de vele favorieten als het gaat om fingerfood. Soms koken we zelfs zo veel dat we uiteindelijk veel restjes hebben. Maar dat is niet triest.
overgebleven gefrituurde kippen kunnen de volgende dag met een paar eenvoudige stappen onze snack zijn.
ontdek enkele manieren om gefrituurde kip opnieuw te verwarmen zonder afbreuk te doen aan veel smaak, textuur en knapperigheid.
gerelateerd lezen: de beste manier om ribben opnieuw te verwarmen en ze heerlijk te houden!, – 5 methode
beste manier om gefrituurde kip opnieuw te verwarmen
Er zijn veel manieren om gefrituurde kip opnieuw te verwarmen, maar het kennen van de beste is de sleutel omdat we weten dat het moeilijk kan zijn. Mensen kunnen vaak de fout maken om de huid te ruïneren door het op de verkeerde manier te koken.
we hebben ons onderzoek gedaan en veel gefrituurde kip (veel) getest. Gelukkig voor jou hebben we onze gefrituurde kip reis gedocumenteerd en hebben we een lijst samengesteld van de beste manieren om gefrituurde kip op te warmen, zodat het knapperig blijft en de volgende dag goed smaakt, of de dag daarna, of de dag daarna.,
Methode 1 – met behulp van de magnetron om gebakken kip opnieuw te verwarmen
we beginnen met de minst populaire methode, maar de snelste. Microwaving fried chicken is de beste manier om tijd te besparen en is perfect als je de deur uit moet rennen, maar je kip eerst wilt.
Het kan moeilijk zijn voor de kip om zijn knapperigheid te behouden, maar vrees niet omdat er een manier is. Super handig om popeyes kip en eventuele restjes afhaalkip op te warmen.
wat je nodig hebt-alles wat je nodig hebt voor deze methode is gebakken kip, een microwaveable bord en een handdoek.,
hoe verwarm je gebraden kip met behulp van de magnetron – stap voor stap handleiding
- neem je kip eruit en laat een paar minuten zitten, 10 tot 15 minuten doet het meestal, maar het kan worden overgelaten voor een tijd langer dan 10 minuten.
- dit voorkomt vochtverlies en houdt de kip lekker mals.leg dan je gefrituurde kip op het bord en bedek het met een handdoek.
- de handdoek is de sleutel als u niet wilt dat uw kip vochtig wordt.verwarm met tussenpozen van 30 – 35 seconden tot de kip helemaal warm is.,
Pro& Cons – dit is de snelste optie, dus ideaal als je haast hebt, maar de kip zal niet zo knapperig zijn als andere methoden op de lijst als je besluit om een magnetron te gebruiken en we hebben over het algemeen de neiging om niet opnieuw te verwarmen in een magnetron. Maar we begrijpen wanneer behoeften moeten.
Toptips-voor deze methode zorg ervoor dat u altijd een handdoek gebruikt, Dit is de beste manier om de kip zo goed mogelijk te laten smaken. Laat de kip ook niet te lang in de magnetron, Dit kan hem echt uitdrogen. Wat, laten we eerlijk zijn, Niemand wil.,
Methode 2-convectieoven om gebakken kip opnieuw te verwarmen
het gebruik van een convectieoven is een geweldige manier voor uw gebakken kip om te proeven alsof het net uit de oven kwam de eerste keer.
convectieovens zijn zeer populair voor het opwarmen van gefrituurd kippenvoer, omdat ze de huid fris houden en de smaak geweldig is.
wat u nodig hebt – een bakplaat en aluminiumfolie
verwarm gebakken kip in de oven-stap voor stap handleiding
- Verwarm de heteluchtoven tot 350° F en vul de bakplaat met folie.,
- neem uw kip eruit en laat ze bij kamertemperatuur staan wanneer de oven verhit is.
- zodra de oven heet is, doe de gefrituurde kip 15 tot 20 minuten in, afhankelijk van de grootte van de stukjes kip.
- wanneer de kip helemaal tot 165° C is gekookt, is het veilig om te eten.
- 5 minuten laten staan, controleren op knapperigheid. Als je er tevreden mee bent, Tast toe!,
Pros & Cons – deze methode is geweldig om de stukken knapperig en vers te houden, maar het kan moeilijk zijn om te weten of de kip helemaal is gekookt, dus houd hem dicht bij de oven.
Toptips – dit is echt de beste methode als je die Kip krokant wilt houden. Zorg ervoor dat de oven heet is voordat je de kip in de oven zet. Als de kip wordt geplaatst voordat de oven op de perfecte temperatuur is, kan het moeilijk zijn om de tijd correct te maken en kan de kip ongekookt naar buiten komen.,
Methode 3 – luchtfriteuse om gebakken kip op te warmen
u zou het misschien niet denken, maar een luchtfriteuse is geweldig voor het opwarmen van gebakken kip, dus het houdt in die knapperige goedheid.
Dit komt door de gelijkmatige warmte die circuleert en het ultieme frituureffect creëert. Wie kan daar nee tegen zeggen?
wat u nodig hebt – uw luchtfriteuse en uw kip is alles wat u nodig hebt.
stap voor stap handleiding
- bij gebruik van een luchtfriteuse moet de kip worden opgewarmd op ongeveer 150 graden minder dan de oorspronkelijke bereiding.,
- Pop uw kip in de lucht friteuse en laat gedurende 10 minuten gesloten, zorg ervoor dat u deze niet tijdens deze tijd opent, anders verliest de luchtcirculatie.
- na 10 minuten controleren en als u tevreden bent met de knapperigheid neem dan uit en geniet. Zo niet, sluit en laat nog 5 minuten.
Pros & Cons – dit is een andere ideale methode voor extra knapperige kip, maar het kan moeilijk zijn om de tijden aan het begin onder de knie te krijgen, dus het vergt een beetje oefening om de perfecte textuur te krijgen.,
Toptips – als u de textuur niet goed kunt vinden, spuit dan wat olie op de gefrituurde stukjes kip voordat u ze in de luchtfriteuse legt. Dit houdt ze knapperig.
zie gerelateerd artikel: beste kalkoen friteuse
Methode 4-koekenpan om gebakken kip opnieuw te verwarmen
Er zijn maar weinig dingen eenvoudiger dan frituren voedsel (nou ja, behalve een magnetron, maar dat hebben we al genoemd). Deze methode is echt snel en gemakkelijk en vereist niet te veel aandacht.
wat je nodig hebt – een koekenpan en wat olie.,
stap voor stap handleiding:
- Haal uw kip uit de koelkast en laat ze een half uur op kamertemperatuur zitten.
- een half uur laten staan zal helpen om het krokant te houden tijdens het koken, dus het is belangrijk voor deze methode.
- zet de pan op hoog vuur en gooi er een flink beetje olie in zodat de kip erin komt.
- wanneer de olie heet is, doe de stukjes kip erin en bak ze knapperig.,
Pros & Cons – Re-frying is geweldig voor de echte gebraden goede smaak, maar omdat deze methode een half uur nodig heeft om de kip op kamertemperatuur te brengen, kan het een beetje tijdrovend zijn.
Toptips – gebruik geen olijfolie bij het opnieuw frituren van kip, omdat het een verbrande smaak kan geven. Gebruik plantaardige olie voor de beste smaken.
dingen om te vermijden bij het opwarmen van gebakken kip
dus, we hebben een aantal van de beste en meest handige manieren om kip opnieuw te verwarmen opgesplitst, maar het is ook de moeite waard om dingen te vermelden die je moet vermijden.,
we raden niet aan om te verwarmen in een broodrooster, Het kan handig zijn, maar broodrooster ovens missen de kracht om kip helemaal door te verwarmen. Het kan er warm uit komen aan de buitenkant, maar koud aan de binnenkant, wat nooit goed is.
laat uw kip niet afkoelen op een papieren handdoek. Waarom vraag je dat? Nou, omdat het achterlaten op een papieren handdoek kan ontdoen van overtollig vet, maar wanneer de kip ligt op dit extra vet kan het weken het terug in en de kip knapperigheid kan worden beïnvloed.
u wilt toch niet al uw harde werk verpesten?, Bak nooit kip in een pan zonder olie of dit zal het vlees uitdrogen en kan ook aan uw pan plakken, wat een nachtmerrie situatie in de keuken is.
Hoe bewaart u gefrituurde kip
gefrituurde kip kan 3 tot 4 dagen duren in een koelkast, zodat u er het meeste uit kunt halen. Zorg ervoor dat u 2 uur na het koken of kopen in de koelkast zet.
Dit is het beste moment omdat het de groei van bacteriën stopt en bacteriën snel groeien bij 40 °F en 140 °F. Bij opslag altijd bewaren in een luchtdichte container of verpakt in folie.
gebakken kip kan ook in de vriezer worden bewaard., Als u besluit om ze op deze manier op te slaan 4 maanden is de beste tijd om ze te verlaten voor. Maar als de kip consequent op 0 ° F is gehouden, kan hij zo lang als u wilt in een vriezer worden bewaard.
Als u de kip ontdooit en opnieuw wilt bewaren, kan deze nog 3 tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard. Als de kip in een magnetron is ontdooid, moet deze meteen worden gekookt en gegeten. Eet nooit kip die er vreemd uitziet of ruikt.
kook het niet en probeer het, Gooi het gewoon weg om aan de veilige kant te zijn.
zijn er restjes om op te eten?,
de bovenstaande methoden en tips houden je gefrituurde kip krokant en heerlijk, maar wat als je meer voedsel hebt waarvan je niet zeker weet hoe je moet koken.
of u weet misschien niet wat de beste manier is om het te eten. We zijn hier ook om dit probleem op te lossen.
Er is veel heerlijk eten dat kan worden opgewarmd en weer gegeten wanneer je het nodig hebt.
we worden hier vaak over gevraagd en mensen vragen ons meestal over kippenvleugels, ander vlees – zoals varkensvlees, frietjes en krabklauwen.
dus, we beginnen met onze favoriet, kippenvleugels., We houden bijna net zoveel van kippenvleugels als van gebakken kip.
dus, het zou onbeleefd zijn om ze niet te vermelden in dit bericht. Als je merkt dat je met veel overgebleven kippenvleugels dan bent u op de juiste plaats.
alle bovenstaande kookmethoden kunnen ook worden gebruikt om vleugels opnieuw te verwarmen. Onze top tip zou in de oven, maar voor meer geweldige methoden kijk eens op onze blog post over hoe je kippenvleugels opwarmen en bedank ons later.
als het gaat om frites denken de meeste mensen er nooit aan om ze te redden, maar als er nog ladingen over zijn, zou het zonde zijn om ze te verspillen., We haten voedselverspilling hier, en ik weet zeker dat jij dat ook doet. Als je weer frietjes wilt koken, kunnen ze op hoog vuur met een beetje olie in een pan worden gezet.
Dit behoudt hun knapperigheid en laat ze vers proeven. Of, ze kunnen worden geplaatst in de oven in een bakplaat op ongeveer 400° F voor ongeveer 10 minuten.
Dit is een andere manier om ze heerlijk te laten smaken. Voor meer geweldige methoden lees onze” Hoe om frietjes op te warmen ” post en laat het ons weten als u een top tips, we zouden graag horen.
en tenslotte de krabklauwen. Ze zijn een grote favoriet van ons en geen wonder., Ze zijn super veelzijdig en zijn een geweldige aanvulling op elke tafel of elke maaltijd.
Als u krabklauwen wilt opwarmen, verwarm dan uw oven voor op 350 ° F, voeg klauwen toe aan een glazen bakplaat met ongeveer ½ centimeter water, bedek de schaal met aluminiumfolie en bak gedurende 10 – 15 minuten.
voor meer alternatieve methoden hebben we een lijst samengesteld over het opwarmen van krabklauwen.
conclusie
gefrituurde kip past goed bij bijna alles, van romige koolsla en aardappelpuree tot je favoriete macaroni en kaas.,
hoewel het een overgebleven gebakken kip is, met enkele van de beste manieren om gebakken kip opnieuw te verwarmen, zou dat net zo goed kunnen werken toen het voor het eerst werd gebakken.
ze zijn geweldig voor feestjes en hoe knapper hoe beter. Zoals alle kipproducten, kunnen we niet het belang benadrukken om ervoor te zorgen dat ze tot 165° F worden gekookt voordat ze worden geserveerd.
Dit is de veilige temperatuur om kip te eten en moet altijd worden gevolgd tijdens het koken.,
of u nu van uw gebraden kip van KFC houdt of van het maken van uw eigen recept kip weten hoe te herwarmen is essentieel voor niet-doorweekte en smakelijke kip.