Madame Lelica

zoals we allemaal weten, onthouden zwangere vrouwen zich gedurende hun zwangerschap gewoonlijk van bepaalde voedingsmiddelen — in het bijzonder voedingsmiddelen die een groeiende foetus kunnen schaden., Veel soorten vis, bijvoorbeeld, hebben een hoog kwikgehalte — wat een leverinfectie kan veroorzaken bij een zwangere vrouw — terwijl andere voedingsmiddelen, zoals zachte kazen, al lang op de ‘vermijd’ – lijst staan, maar eigenlijk vrij veilig zijn.

zwangere vrouwen wordt in het bijzonder aangeraden geen rauwe vis te eten, vanwege de parasieten die van nature in de vis aanwezig zijn en die mogelijk een parasitaire infectie kunnen veroorzaken.Carl Rosa, voorzitter van de Sushi Club van Houston, werd onlangs door een zwangere vrouw gevraagd of ze nog steeds sushi kon eten ondanks de waarschuwingen van haar arts., Het antwoord is ja, en Rosa hielp de vrouw een lijst te maken van sushi-items die ze kon eten — omdat geen van hen rauwe vis bevat.

voor alle zwangere vrouwen die van sushi houden, is hier Rosa ‘ s lijst met sushi-items die je tijdens de zwangerschap kunt eten:

“als je sushi overweegt, moeten toekomstige moeders alleen rauwe vis of zeevruchten vermijden om de zeldzame en betreurenswaardige greep van de meeste door voedsel overgedragen parasieten te vermijden,” zei Rosa. “En hoewel rauwe vis wordt beschouwd als een kenmerk van sushi, zijn er tientallen heerlijke opties beschikbaar voor zwangere sushi liefhebbers.,”

wanneer u een sushi restaurant bezoekt, vraag dan gewoon aan uw sushi chef of de manager om u een lijst met gekookte sushi opties te geven. Je kunt nog steeds nigiri, groentebroodjes en fusionbroodjes consumeren.

Als u geniet van nigiri zoals deze, stelt Rosa voor om shiitake nigiri of boiled king crab leg nigiri te proberen. Avocado rollen en komkommer rollen zijn uitstekende groenten-alleen sushi rollen, terwijl rups rollen, spin rollen en Californië rollen zijn ook prachtige fusion roll keuzes., Rosa adviseert echter om het altijd aan uw sushi chef of restaurantmanager te vragen, omdat zij het eten het beste kennen en in staat zijn om veilige sushi keuzes te bieden.

Rosa werkte samen met Kubo ‘ s Sushi Bar & Grill, Kata Robata, Zushi en Redfish Seafood Grill om een lijst te maken van broodjes en andere sushi-opties die zwangere vrouwen kunnen consumeren. Als gevolg daarvan heeft elk van deze restaurants speciale broodjes en sushi die veilige aanbevelingen zijn voor zwangere vrouwen.,

Kubo ’s Sushi Bar & Grill

probeer de Kubo ‘ S Roll (gebakken garnalen en pittige mayo) of de Koningskrabrol uit Alaska met koningskrab, asperges en avocado. Maar vergeet niet om uw chef-kok te vragen om beide te maken zonder tobiko, dat zijn viseieren.

Kata Robata

Kata Robata biedt de Longhorn Roll met gebakken garnalen, zoetwater paling, avocado, pittige mayo en een gezoete unagi saus. Vergeet niet om uw sushi chef-kok te vragen om niet die viseieren.,

Zushi

Bestel de Jack William Roll bij Zushi voor een veilig sushi roll gevuld met tempura groenten, avocado en sneeuwkrab. Het is bedekt met gepeperde rib eye, prei en een citrus sojasaus.

Redfish Seafood Grill

probeer de Happy Roll, die bestaat uit tempura garnalen, masago, jalapeño, roomkaas, mayo en een avocado, Kani en zeewier salade topping. Nogmaals, vraag de chef om de masago te verwijderen.

volg het eten van onze woorden op Facebook en op Twitter @EatingOurWords