Dit bericht kan affiliate links bevatten.,
A handful of simple ingredients and 10 minutes are all you need to make this rich and creamy chocolate whipped cream., Perfect voor glazuur cakes en cupcakes, topping ijs en rechtstreeks uit de lepel. De droom van een chocoladeliefhebber!
Als u niet uw eigen slagroom maakt, dan beloof ik dat u iets mist. En als je geen chocolade slagroom maakt, dan moet je dat snel oplossen.
chocolade slagroom is deze romige, pluizige, bijna mousseachtige droom die je kunt toevoegen aan zoveel recepten. Cakes, cupcakes, bovenop ijs, behandelen vullingen en zo zo veel meer.,
maar zeker recht uit de lepel.
als je thuis je eigen slagroom maakt, wil je echt nooit meer terug. Gewoon wat zware room, poedersuiker, vanille-en cacaopoeder, en maar liefst tien minuten is alles wat je nodig hebt.
kan dat niet verslaan!
wat u nodig hebt:
- zorg ervoor dat u zware slagroom gebruikt versus alleen “slagroom” als u van plan bent deze chocolade slagroom te gebruiken voor piping of glazuur, zal de zware slagroom zijn vorm veel beter vasthouden., Heavy whipping cream heeft een hoger vetpercentage en zorgt voor een dikkere, rijkere slagroom.
Hoe maak je dit recept:
- voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote mengkom. Ik geef de voorkeur aan een kom die relatief diep is als je een handmixer gebruikt. Dit zal de rommel weghouden en je zal geen Room op je af laten vliegen. Bij gebruik van een staande mixer, is de kom die wordt geleverd met perfect. (stap 1)
- zweep op medium gedurende ongeveer 4-5 minuten of totdat stijve pieken beginnen te vormen., Zodra de stijve pieken beginnen te vormen, is uw slagroom ingesteld. Je wilt dit niet te veel mixen of het wordt klonterig en verliest die romigheid. (stap 2)
- bedek en chill totdat u klaar bent om het te gebruiken. Je kunt dit gebruiken als een glazuur, een vulling en nog veel meer.
voor een zuivelvrije versie:
Ik heb dit recept ook zuivelvrij gemaakt. Als u een zuivel vrije chocolade slagroom wilt maken, wilt u ongeveer 2 blikjes vol vet kokosmelk gebruiken.,
koop het winkelmerk kokosmelk niet tenzij je het echt vertrouwt. Ik heb geen geluk gehad met een winkel merk versies. Laat de kokosmelk minstens ‘ s nachts afkoelen zodat de dikke room en vloeistof scheiden.
haal het waterige deel uit het blik en voeg de verdikte, gekoelde kokosroom toe aan de mengkom met de andere bestanddelen. Van, al het andere zou hetzelfde moeten zijn.
de zuivelvrije versie van de chocolade slagroom zal niet zo stevig en dik zijn als de versie met zuivel. Het zal nog steeds heerlijk zijn en zal zuivel vrij zijn als dat is wat je nodig hebt!,
opmerkingen:
- u wilt de crème niet te hoog slaan. Zodra de stijve pieken beginnen te vormen, moet de slagroom klaar zijn. Het wordt klonterig en korrelig en ziet er bijna uit als vers gekarnde boter. Ik heb echter gelezen dat het kloppen in een paar extra eetlepels room kan helpen het probleem op te lossen.
- temperatuur is belangrijk. Zorg ervoor dat je crème erg koud is bij het maken van deze chocolade slagroom. U kunt ook uw kom en mixergereedschap koelen indien gewenst., Je zult veel succesvoller zijn met koude room!
- voor een leuke familieactiviteit, kunt u de ingrediënten toevoegen in een pot die ongeveer 4 kopjes of de helft van het recept bevat om gemakkelijker te hanteren, en schudden, schudden, schudden tot het klaar is!,
Probeer waar deze slagroom met deze recepten:
- Gemakkelijk Vanille Cupcakes
- Gemakkelijk Mocha Cupcakes
- Niet-Churn Pindakaas Cookies en Cream Ice Cream
- Pindakaas Chocolade Crusted franse Toast
- Oreo No-Bake Cheesecake Kopjes
- Flourless Nutella Mug Cake
- Tiramisu Hot Fudge Sundae
- Bailey ‘ s Donkere Chocolade, Avocado Mousse
- Gezouten Pinda-Boter Koekepan Cookie {Gluten Vrije}
HEB JE EEN VAN MIJN RECEPTEN?, LAAT EEN REACTIE ACHTER EN LAAT HET ME WETEN! IK FACEBOOK INSTAGRAM OF FACEBOOK VIND HET OOK LEUK OM JE CITROENEN + ZEST RECEPTEN OP SOCIAL MEDIA TE ZIEN–TAG ME @LEMONSANDZEST!
chocolade slagroom
Ingredients
- ▢ 2 c heavy whipping cream
- ▢ ¼ c heaping cocoa powder
- ▢ ⅓ c powdered sugar
- ▢ 1 tsp vanilla extract
- ▢ pinch of sea salt
- ▢ Optional add in: 1 tsp espresso powder
Instructions
-
In a medium bowl, combine all of the ingredients., Met behulp van een handmixer of een staande mixer met een garde bevestiging, zweep op medium tot stijve pieken beginnen te vormen. Dit duurt 4-5 minuten.
-
Chill tot klaar om op te dienen. Geniet van dit recht van de lepel of als een licht en pluizig glazuur voor cakes of cupcakes, een vulling voor desserts en nog veel meer!
opmerkingen
- u wilt de crème niet te hoog slaan. Zodra de stijve pieken beginnen te vormen, moet de slagroom klaar zijn., Het wordt klonterig en korrelig en ziet er bijna uit als vers gekarnde boter. Ik heb echter gelezen dat het kloppen in een paar extra eetlepels room kan helpen het probleem op te lossen.
- temperatuur is belangrijk. Zorg ervoor dat je crème erg koud is bij het maken van deze chocolade slagroom. U kunt ook uw kom en mixergereedschap koelen indien gewenst. Je zult veel succesvoller zijn met koude room!
- voor een leuke familieactiviteit, kunt u de ingrediënten toevoegen in een pot die ongeveer 4 kopjes of de helft van het recept bevat om gemakkelijker te hanteren, en schudden, schudden, schudden tot het klaar is!,