een voorbeeld hiervan is het gebruik van bitter food. Het gebruik van bitters om de spijsvertering te helpen heeft een lange geschiedenis. We begrijpen nu dat er een reflex bestaat, de zogenaamde “bittere reflex”, die een cascade van acties in het lichaam begint om ons spijsverteringsstelsel voor te bereiden op het voedsel dat we op het punt staan te eten.
als u uw voedsel niet verteert, wordt uw lichaam niet gevoed zoals het nodig heeft en bent u niet in staat om op uw meest optimale niveau te werken.,
bittere voedingsmiddelen stimuleren de spijsvertering van uw lichaam door de hoeveelheid spijsverteringssecreties in uw maag te verhogen die helpen voedsel sneller en effectiever af te breken.
omdat bittere voedingsmiddelen de spijsvertering stimuleren, helpen ze ook uw lichaam actief in het parasympathische zenuwstelsel te blijven (denk rust en verteer). Dus, als je je een beetje gasvormig, misselijk, opgeblazen of iets anders buik-gerelateerde voelt, bitters kunnen helpen!,
de beste manier om bitters in uw dieet op te nemen en de ‘bittere reflex’ te stimuleren is door bij elke maaltijd bitter voedsel te eten.
veel voorkomende bittere voedingsmiddelen zijn:
rucola
rucola wordt algemeen beschouwd als een bladgroen, maar komt eigenlijk uit de Brassicaceae familie van groenten (broccoli, kool, bloemkool). Deze groente is vooral nuttig in het helpen van uw lever stimuleren gal productie, die helpt ontgiften van het lichaam. Het regelt ook de immuunfunctie en helpt bij de preventie van kanker., De peperige smaak van rucola heeft een natuurlijk verkoelend effect op het lichaam en hydrateert, net als andere greens.
koffie
koffie is een krachtige detoxifier voor de lever en de dikke darm. De aromatische peulvrucht bevat theobromine, theofylline en cafeïne, wat de galstroom verhoogt en de bloedvaten verwijdt. Sommige studies tonen aan dat het drinken van koffie kan ook helpen de lever zelf te reguleren. En zoals de meeste atleten weten, kan het de prestaties verbeteren.,
dille
dille is een natuurlijk antibioticum en kan vrije radicalen bestrijden. De oliën in dille bevatten een verbinding genaamd carvone, die een maagklachten kan verlichten, gas kan verminderen en voedsel door het spijsverteringsstelsel kan duwen, waardoor het een goede toxinespoeler is. Hippocrates gebruikte dille als mondreiniger omdat het ook slechte adem bestrijdt. Doe verse dille in sauzen en salade dressings, en stapel het op de top van zalm.,
Paardenbloemengroen
Paardenbloemengroen lijken het allemaal te kunnen: de lever reinigen, constipatie en diarree verlichten, gasophoping verminderen, gewichtsafname bevorderen, hoge bloeddruk voorkomen en verlagen, ontstekingen verminderen en de lange lijst gaat verder. Ze zijn ook rijk aan eiwitten.
Aardperen
deze knobbelige aardappel-achtige groenten zijn rijk aan inuline, een zetmeel dat door het lichaam anders wordt behandeld dan suikers., Hoewel het niet wordt gebruikt voor energiemetabolisme, is aangetoond dat zetmeel de bloedsuikerspiegel controleert en het immuunsysteem verbetert. Ze zijn ook rijk aan ijzer, magnesium, kalium en B-vitamines.
saffraan
saffraan is een van de meest gewaardeerde en duurste specerijen ter wereld. Goed nieuws echter: een beetje gaat een lange weg. Je hebt slechts een of twee draden nodig om een heel gerecht op smaak te brengen en de vruchten ervan te plukken. Saffraan is een antioxidant en verbetert de bloedcirculatie., Het helpt ook atleten verlichten vermoeidheid en spierontsteking door het helpen van de weefsels bij het wegwerken van melkzuur, dat is opgebouwd na krachtige oefening.
boerenkool
als groenten populariteitswedstrijden hielden, zou boerenkool koning worden. Met al zijn vitamines, antioxidanten, ontstekingsremmende eigenschappen en calcium is zijn superfood status gegarandeerd. En kale ‘ s zwavel en oplosbare vezels maken het een geweldige ontgifter. Voeg het toe aan salades, soepen en superfood kommen.,
sesamzaad
sesamzaad is een van de oudste gecultiveerde planten ter wereld en werd in de Egyptische tijd, ongeveer 3600 jaar geleden, als medicijn gebruikt. Romeinse soldaten aten ook sesamzaad en honing voor energie en kracht. Sesamzaadjes, die helpen de dikke darm te reinigen, zijn rijk aan calcium en magnesium. Kies rauwe en onverwerkte zaden wanneer je kunt.,
kurkuma
deze gewone Indiase specerij helpt het bloed te reinigen, beschadigde levercellen te regenereren en indigestie en ontsteking te bestrijden. Kurkuma is ook een natuurlijke pijnstiller, wat een goed voorteken is voor degenen die de prestaties willen verbeteren. Voeg de gemalen kruiden toe aan curry ‘ s of gooi verse kurkuma in rijst, marinades of smoothies.