bent u ziek van de huidige vruchten in het seizoen? Kan je niet nog een appel of sinaasappel eten? Wat dacht je van een zomerse perzik? Perziken zijn extreem veelzijdig, vooral als ze in blik zijn. Hier zijn 15 ideeën voor dingen te doen met ingeblikte perziken.
Peach Smoothie
schuif op, boerenkool. Deze schuimige, smakelijke smoothie zal je eraan herinneren dat de zomer eraan komt., Combineer een blik perziken van 15 ounce, een handvol ijsblokjes, een kleine niet-vette vanilleyoghurt en een ¼ kopje sinaasappelsap in een blender. Draai tot het glad is. Je zou er ook wat bosbessen of bananen in kunnen gooien als een lekkere variatie.
probeer de Lo-Cal plaat
traditioneel bestond de lo-cal plaat uit een paar perzikhelften, een kopje kwark, wat gesneden tomaten en droge toast. Als kind was ik altijd gefascineerd door dit aanbod in diners, en bestel het graag af en toe… want Weet je, het is best goed!, Het is een vreemde combinatie, maar het maakt echt een mooie, lichte lunch.
Peach “Moonshine”
Nee, Het is geen echte moonshine, maar perzikinfused wodka is leuk om rond te hebben om een zomerse cocktail te maken. Voeg toe aan een beetje bruisend water of goedkope champagne.
om uw eigen perzik-geïnfundeerde wodka te maken, neem een schone, droge conservenpot (ik hou van een tweekwart formaat). Voeg perziken toe aan de pot en giet er wodka bovenop. Dek af met het blikdeksel en de ring. Zet in een donkere, koele plaats om ” leeftijd.”Het hoeft maar een week te trekken. Zeef, en gebruik dan vloeistof in cocktails., Het maakt een geweldig cadeau, ook!
bevredigende Salsa
Als u perziksalsa nog niet hebt geprobeerd, mist u iets ernstig. Een waarschuwing: het is ongelooflijk moeilijk om te stoppen met eten.Hoe maak je perziksalsa:
- 1 blik perziken van 15 oz, uitgelekt
- 2 blikjes in blokjes gesneden tomaten van 15 oz (gebruik de soort niet met Italiaanse kruiden.)
- 1 rode ui, fijngesneden
- 1 kop fijngehakte koriander
- 1 t gehakte knoflook
- 1 gehakte verse jalapeno peper
- 1 verse limoen, geperst (ik schil ook graag wat van de verse limoen in de salsa.,)
- zout en peper naar smaak
Combineer alle ingrediënten. Serveer met tortilla chips.
varkensvlees n ‘ perziken
sommige vleeswaren gaan echt goed met fruit-achtige geplette ananas in een gehaktbrood, of appels met lamsvlees. Voor varkensvlees, denk perziken. Ingeblikte werken goed.
Hier is een eenvoudig recept: breng dunne karbonades en bruin op smaak in een eetlepel olie aan beide zijden. Combineer de helft van een blik van 15 oz van de perzik sap, ¼ kopje bruine suiker, ½ theelepel maizena, ½ theelepel rode peper vlokken, en ongeveer een theelepel appelazijn in een kom., Wanneer goed gemengd, voeg aan de varkenskoteletten in de pan en roer tot verdikt. Snijd de resterende perziken in plakjes en voeg toe aan de pan, en roer gewoon door tot het is opgewarmd.
serveren met wilde rijst en sperziebonen.
betere barbecuesaus
draai een blik uitgelekte perziken in de blender tot ze glad zijn. Voeg toe aan je favoriete barbecuesaus recept of, als je een gigantische bedrieger bent zoals Ik, voeg toe aan bereide barbecuesaus, samen met een beetje Sriracha. Dit is geweldig over ribben.,
Jazz Up Your havermout
tot instant havermout, voeg bruine suiker, gehakte, ingeblikte perziken, en een klodder vanille Griekse yoghurt. Het is een geweldige manier om je dag te beginnen.
Perzikijs
verlangen naar vers perzikijs? Ik hou er ook van, maar het is een beetje een project om echt ijs te maken.
Hier is een snel” cheater ” recept:
- 1 pint heavy whipping cream
- 1 14-oz. blik gezoete, gecondenseerde melk (geen “geëvaporeerde” melk)
- 1 blik perziken, goed uitgelekt, fijngehakt
Klop de room tot er stijve pieken ontstaan., Vouw de perziken en gecondenseerde melk. Giet in een container en invriezen ‘ s nachts, voor de beste resultaten.
super-Easy Peach Cobbler
heb je een dessert nodig dat echt goed samengaat met spullen die je waarschijnlijk al in je koelkast en bijkeuken hebt? Probeer deze makkelijke perzikentaart. Het gebruik van Bisquick maakt het extra snel.Decadent ontbijt Mijn Tante Joyce ‘ s mooie begin van de dag bestaat uit het aftappen van een blik perziken van 15 oz, en het verdelen in twee kommen. Dan besprenkelt ze met zware slagroom. Kwijl je al?,
Browned and Broiled
Verwarm uw ovenkuiken voor. Laat de perzikhelften uitlekken en stip met boter en kaneel. Let goed op, broil tot lichtbruin. Deze zijn heerlijk met ijs of slagroom.
supersnelle Cocktails
daiquiri ‘ s lijken ingewikkeld, maar ze zijn echt heel eenvoudig. Combineer de helft van een blik perziken van 15 oz, een blik bevroren limoensap, een blik van lichte rum, twee eetlepels van de gereserveerde perzik sap, en een theelepel poedersuiker. Voeg een kopje ijs toe en draai in de blender. Proost!,
de beruchte “Dump Cake”
genoemd vanwege de inelegant assemblage methode, de dump cake is nog steeds ongeveer de snelste cake die er is. “Dump” twee blikken perziken van 15 oz in een 9×15 pan. Bestrooi met witte of gele cakemix. Smelt een stokje boter; besprenkel over de droge cakemix. Bak 30 minuten op 350ºF en serveer daarna met vanille-ijs.
perziken met boter
houdt u van appelboter? Waarom probeer je geen perzikboter? Maak het in een crockpot en serveer over wafels, pannenkoeken of toast. Dit recept maakt vijf pinten.,
Ambrosia fruitsalade
Ik maakte deze eenvoudige traktatie voor mijn kantoor onlangs en het onmiddellijk verdwenen. Waarom maak ik ooit iets moeilijk?
- 2 blikjes perziken, uitgelekt en gehakt
- 1 stuk ananas, uitgelekt
- 2 rode appelen, gehakt
- 4 bananen, in plakjes
- 2 grote sinaasappelen, gehakt
- ½ zak miniatuur marshmallows
- ¼ kopje kokosnoot in vlokken (optioneel)
Combineer alle ingrediënten in een grote kom.
opmerking: Ik koop meestal perziken in blik in licht sap, versus zware siroop., In zware siroop heeft een ½ kop perziken 97 calorieën en 25 gram suiker. In light juic, een ½ kopje ingeblikte perziken heeft slechts 55 calorieën en 13 gram suiker.
de volgende keer dat je die blikjes perziken in je voorraadkast ziet, pak dan een blikje en probeer een van deze recepten!