버터,부드러운,그리고 완전하게 처음부터 이 집에서 만든 비스킷 레시피가 가치에 영구적 인 장소의 조리법과 협력합니다. 이 조리법은 모든 버터로 만들어지며 단축이 없습니다!
난 당신이 이미 손에 내기 단지 6 성분으로,이 수제 비스킷은 만들 너무 간단하고 팁(그리고 비디오!)당신이 완벽한 건빵으로 매번 끝내는 것을 확인하기 위하여.,
두 가지 이유가 나는 흥분을 공유하는 집에서 만든 비스킷과 함께 레시피 당신이 오늘:
하기 때문에 맛있는 집에서 만든 비스킷(물론)및 그들은 그렇게 쉽게 만들 수 있습니다. 그래서 많은 사람들을 구입 통조림하지 않고 버전을 실현하는 그들은 이미 모든 재료의 처음부터를 만들기 위해서는 그들의 수 있습니다.
미리 만든 비스킷의 맛은 수제 비스킷에 촛불을 붙들 지 않습니다. 아닙니다. 심지어. 닫기. 방부제와 인공 향료,당신은 여기에서 환영받지 못합니다.,
두:기 때문에 그 이후에서 일을 시작 이 비스킷 레시피는 몇 주 전에,”마음이 당신의 자신의 비스킷에 의해”한 Musgraves 는 내 머리에이고 나는 그것을 노래프-키를 끊임없이.
Don’t get me wrong,나는 사랑을 한 Musgraves 와 그녀의 음악지만,그 시작할 때마다 노래를 내가 개를 시작한 실제로 울고있다. 그것은 슬퍼하고 재고가 없어요 그렇게 당황하여 내 끔찍한 목소리가 공유하고의 비디오와드립니다! 바라기를,이 조리법을 간행해서 나는 끝없는 후렴에서 풀어 놓을 것이고 동물 학대는 마침내 멈출 것이다.,그러나 첫 번째 이유에 대해 더 자세히 이야기합시다.
집에서 만든 비스킷 전화를 위한 다양한 재료:밀가루,베이킹 파우더,설탕,소금,버터와 우유입니다. 그리고 나서 더 많은 버터 물론 우리는 더 많은 버터가 필요하기 때문에 일단 베이킹이 끝나면.
언급했는 이 비스킷은 쉬운 그래서 놀라지 않는 모든는 팁을 나는 당신을 위해 아래., 이러한 비스킷은 쉬운,그러나 기술을 사정하고 싶으로 모든 정보는 당신이 필요할 수 있도록 만들이 쉽게 그들이 와서 완벽하게 첫 시간입니다.
팁은 간단하지만 중요한 것,그리고는 동안 몇 가지 더 노련한 빵 굽는 사람은 이미 알고 그들을,내가 원하는 모든 사람을 제공하도합니다.
팁을 만들기 위한 집에서 만든 비스킷
- 버터와 우유에 대한 이 레시피는 필요한 것으로 냉간으로 가능한 대로운 비스킷을합니다., I 정 버터를 사용하기 전에 그것을 유지하는 것이 좋습니다 우유에는 냉장고까지 시간을 추가하려면 건조한 성분이다.
- 반죽을 과로하지 마십시오! 유지 하는 마음에 원하는 버터는 숙박 시설로 냉간으로 가능한 한 때는 이 비스킷,그리고 더 당신이 당신의 손을 반죽에서 부드러운 버터가 될 것입니다. 확실히이 조리법에 전기 믹서를 사용하지 마십시오.
- 우리는 라미네이팅을 조금 할 것입니다. 즉,접이식 자체에 반죽을 여러 번(5~6 회는 여기)을 격려하는 색다른 층에서 우리의 비스킷을합니다., 이 작업을 수행하는 방법을 정확하게 보려면 아래 비디오를 시청할 수 있습니다.
- 사용하지 않는 회전 핀,손을 사용하여 부드럽게 작업으로 반죽을 평 사각형을 절단하기 전에 귀하의 비스킷을합니다.
- 두려워하지 말라 추가 밀가루 반죽이 끈적 끈적한 그것을 처리하는 동안(고 있는지 확인하는 일에 가볍게 밀가루를 바른 표면).
시각적 단서:에서 보면 미리 구운 비스킷을 아래는 것을 볼 수 당신이 실제로 볼 수 있습니다 버터를 조각 반죽입니다., 이것은 당신이 무엇을 원하는 성분 없이 잘 결합과 같은 쿠키 반죽고 비트 버터의 의미 너는 실제로 모든 것이 바로 여기에 있습니다. 만세!
몇 가지 메모에서 버터에서 집에서 만든 비스킷
버터는 가능성의 가장 중요한 부분이 조리법,그리고 당신은 그것을 처리 또는 휴식 할 수있는 당신의 집에서 만든 비스킷을합니다.
면서를 사용할 수 있습니다 패스트리 커터의 버터 마른 재료로,나는 추천 어는 당신의 버터 약 30 분을 시작하기 전에., 다음,당신의 건조한 성분으로 이것을 안으로 결합하기 전에 버터를 창살에 상자 강판을 이용하십시오.
나는 내 스콘 조리법에서이 기술을 사용하고이 비스킷과 함께 적극 추천합니다. 뿐만 아니라 그것보다 훨씬 쉽게 사용하여 패스트리 커터,하지만 그것은 훌륭한 일을 미세하게 분쇄 및 배포 버터내 혼합물지 않고 지나치게 버터(기억,관리하려는 버터를 작은 가능한 한도록 차가운 때 가능한 것으로 오븐).,
또는 사용할 수도 있습 푸드 프로세서(내가 같은 내 파이 껍질의 제조법)지만,그것은 그냥 그렇게 쉬운 일 화격자에 버터를 항상 사용하는 이 방법 대신 합니다.
그리고 네,이 조리법에서 무염 버터를 사용한 다음 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 당신이 더 알고 싶다면 나는 이유에 대해 쓰기 레시피 이 방법은,당신은 모든 정보를 읽을 수 있습니다 그것은(고 쉽게 교체만 가지고 있는 경우 버터 소금을 손에서)이 포스트는 내가 쓴 소금에 절인 vs 무염 버터를 넣습니다.,
난 언급하고 당신은 몇 시간에 노력해 왔습 베이킹연에 도전/난 정말 모르겠어요 그것을 부르는 무엇,그러나 나는 계획하는 게시물을 격려 당신의 모든 빵을 나와 함께. 의 목표는 사람들이 조리법들이 시도하지 않기 전에,그리고 나가는 사람들을 격려하여 그 결과를 공유 할 수있는 기회에 대한 승리하는 작은 상품이다.,
만,오늘날의 집에서 만든 비스킷 레시피로에 대한 기본 베이킹 도전을 공유에 정확히 하나의 주,그래서 이것으로는 힌트를 만드는 오늘의 레시피 좋은 방법입니다 얻을 점프 시작에 대한 도전!
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즐기십시오!,
을 만드는 방법 집에서 만든 비스킷
나는 많은 이야기에서는 이 비디오는,그러나 정말 끝이다 그렇게 중요한,그리고 도움이 될 수 있도록 당신의 비스킷 와 완벽하게!
집에서 만든 비스킷
▢1 작은 술,소금
추천 장비
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비스킷 커
지침
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최상의 결과를 위해,진정 버터 냉장고에서 10~20 분 전에 시작 부분이 조리법이다., 버터가 가볍고 벗겨지기 쉽고 버터 같은 비스킷에 매우 차갑다는 것이 이상적입니다.
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예열한 오븐 425F 및 선 쿠키 장으로 붙지 않는둡니다. 따로 보관하십시오.
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밀가루,베이킹 파우더,설탕,소금을 큰 그릇에 넣고 잘 섞는다. 따로 보관하십시오.
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제거에서 버터 냉장고 냉장고는 하나 그것을 잘라 당신의 밀가루 혼합물을 사용하여 과자의 절단기 또는(기본)사용자 강판를 분쇄기에 버터를 작은 조각으로 다음에 추가한 밀가루 혼합물에 넣어 섞는다.,
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을 잘라 버터 또는 강판까지 버터 혼합물과 유사한 굵은 부스러기.
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추가 우유,사용 숟가락 또는 주걱을 결합 할 때까지 저어(하지 않는 이상-일반죽).
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비스킷을 전송하는 반죽을 잘 가루로 표면에 손을 사용하여 부드럽게 작업을 반죽을 함께합니다. 반죽이 너무 끈적 끈적한 경우 관리가 가능할 때까지 밀가루를 넣으십시오.,
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면 반죽이 응집력,반으로 접어 통해 자신의 손을 사용하여 부드럽게 평면 레이어 함께. 반죽을 90 도 회전시키고 다시 반으로 접어이 단계를 5-6 번 반복하지만 반죽을 과로하지 않도록주의하십시오.
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손을 사용(를 사용하지 않는 회전 pin)을 평평하게 반죽 1″두껍고 가볍게 먼지 2 3/4″라운드 비스킷 커터와 밀가루.,
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작 상처를 누르 비스킷 커터바로 반죽을 드롭 비스킷에 준비한 베이킹 시트입니다.
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반복될 때까지 당신이 많은 비스킷으로 가능한 장소보다 1/2″떨어져 있는 베이킹 시트에.
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일단 당신이 많은 비스킷으로 가능한 반죽,부드럽게 다시 작업을 반죽을 얻을 다른 비스킷 또는 두 가지가 있을 때까지 최소 6 비스킷을합니다.,
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에 구워 425F12 분까지 꼭대기는 시작을 차례로 가볍게 golden brown.
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원하는 경우,브러쉬와 함께 녹아 버터 소금을 즉시 제거한 후에서 오븐입니다. 따뜻한 봉사하고 즐기십시오.
메모
영양
Penny 는 사진 촬영 과정을 감독하는 것을 좋아합니다. 다행히도,이 설정은 그녀의 승인 투표를 얻었습니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각하지 않는다.