それは料理に追加するスパイシーなキックのために新たに掘った全体の生姜の根のようなものはありません。 新鮮な生姜が一年中利用可能な亜熱帯地域に住んでいるので、私は生姜の粉をめったに使ったことがありませんでした。 なぜならご利用頂きたいおろしショウガの代わりに新鮮でしょうが? でも、私たという理由株式ることでパントリー. 私はすべてのインスタンスで地面の生姜で新鮮な、燃えるような根を置き換えることはありませんが、私はあなたがされると思うように、私は今、より,
新鮮な生姜を挽いた生姜で代用する方法
あなたは他の代わりに一つを置き換えることができますが、挽いた生姜の味はあまり複雑ではなく、食感が少し異なります。 新鮮な生姜は繊維質でジューシーですが、挽いた生姜は他の成分とブレンドして、より滑らかでわずかに乾燥した質感を与えます。 だから、あなたのレシピが新鮮なショウガの根を求めていて、あなたが手に生姜を挽いているだけなら、ここではどれくらいの生姜を代用として使うべきかのガイドです。,
いくつかは、½ティースプーングランドジンジャー=大さじ新鮮な生姜を言う、
違いは、あなたが使用する製品の品質に依存します。 Pure Food Essentialsスパイスは、あなたが見つける最高の品質です。 有機的に栽培され、処理され、収穫後すぐに密封され、それらはパンチの効いた純粋です。
調理における挽いた生姜の使用
新鮮で挽いた生姜は、さまざまな種類の料理でより良く働く傾向があります。 理想的には、挽いたジンジャーは焼き菓子やスパイスドリンクに好まれ、新鮮なジンジャーは香ばしい料理、特にアジア料理に使用されます。, 一部のアジアのレシピ通話のための新たな地、特にインド料理。
挽いた生姜は、精油を失うことなく新鮮な生姜よりも高い温度に耐えることができ、ベーキングに最適です。 あなたは一般的にあなたのケーキやビスケットに生姜の分厚い、繊維状のビットをしたくない、またあなたは余分なバルクをしたいです。 あなたの焼き菓子の質感と一貫性を維持しながら、グランド生姜は生姜の風味を追加します。 ここにGingernutのビスケットの調理法および皆が愛する地上のショウガを特色にするジンジャーブレッドの調理法はある。,
挽いた生姜を手に入れると、肉の擦れ、マリネ、スパイスのブレンドに簡単に加えることができます。 ブレンドの十分を作りなさい従ってBBQかtagineがある次の時間のためのそれを貯えることができる。 モロッコのラスエルハナウトやエチオピアのベルベレなどのスパイスブレンドレシピをチェックしてください。
コーディアルやジンジャービール、ホームブレンドチャイなどのスパイスドリンクは、すべて地面の生姜とうまく機能します。 私が知っているので、この熟したワインの調理法は幾つかのピンチと余りにすることができる!,
グランドジンジャー、新鮮な生姜に便利な代替
だから、あなたは新鮮な生姜の準備ができている場合でも、それはあまりにもパントリーにいくつ 新鮮な生姜に簡単にアクセスできないあなたのために、挽いた生姜はあなたが作っているものに十分なスパイシーなキックを提供します。 最高の品質を購入してください、それは日付にまだあることを確認し、それをうまく保管してください！