Gli spinaci sono incredibilmente buoni per te. Non solo è super basso contenuto di calorie, è ricco di vitamine, antiossidanti e nutrienti utili. Ha anche un gusto delicato e gradevole e può essere incluso in un numero enorme di ricette. Se sei un amante spinaci cercando di scoprire i benefici del vostro veggie preferito o qualcuno cercando di scoprire perché questa gemma verde ottiene così tanto amore, qui ci sono nove grandi vantaggi di mangiare regolarmente spinaci.,
Spinaci Mantiene il cervello giovane e sano
La demenza è definita dall’Associazione Alzheimer come “un termine generale per un declino della capacità mentale abbastanza grave da interferire con la vita quotidiana.”È una malattia spaventosa e che è fin troppo comune tra gli americani più anziani.
Anche se non esiste ancora una cura per la demenza, è possibile adottare misure per prevenirla. Chowing giù su spinaci è stato trovato per avere potenti effetti anti-demenza.,
Uno studio pluriennale presso la Rush University di Chicago ha esaminato come le diete di 950 persone anziane influenzassero la loro capacità mentale. I partecipanti (la cui età media era 81) che includevano verdure a foglia verde come spinaci e cavoli nelle loro diete regolari sono stati trovati molto più nitidi di quelli che non lo facevano—anche dopo essersi adattati a fattori come l’esercizio fisico, la storia familiare e l’istruzione.
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In media, i partecipanti che consumavano regolarmente verdure a foglia verde erano 11 anni più giovani in termini di capacità mentale., “L’aumento del consumo di verdure a foglia verde potrebbe offrire un modo molto semplice, economico e non invasivo di proteggere potenzialmente il cervello dalla malattia di Alzheimer e dalla demenza”, ha affermato la ricercatrice principale Martha Clare Morris.
Spinaci ti rende più forte
Popeye era su qualcosa. Downing una lattina di spinaci non andrà direttamente agli avambracci (come ha fatto per il classico personaggio dei cartoni animati), ma spinaci è stato trovato per aumentare la produzione di proteine nei muscoli, che aiuta a renderli sia più forte e più efficiente.,
In uno studio sugli animali condotto presso il Karolinska Institutet in Svezia, i ricercatori hanno scoperto che il nitrato naturale negli spinaci ha portato ad un aumento della forza muscolare nei topi, in particolare nei loro muscoli a contrazione rapida.
La quantità di nitrato che i topi consumavano era equivalente a circa 200-250 grammi di spinaci al giorno per un essere umano, che è una quantità facilmente ottenibile. Bistecca potrebbe essere il go-to cibo per molti meatheads, ma un’insalata di spinaci può certamente fare un sacco di bene anche.,
Spinaci protegge il vostro cuore
Un grande vantaggio di spinaci è che è ad alto contenuto di acidi grassi omega-3. I grassi Omega-3 sono noti come grassi essenziali-i nostri corpi non possono farli, quindi dobbiamo riceverli dal cibo.,
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grassi Omega-3 il consumo è stato collegato per aiutare a prevenire il lupus, eczema, artrite reumatoide, ictus e cancro, ma la prova più forte, ad oggi, ha a che fare con la malattia di cuore.
I grassi Omega-3 hanno dimostrato di aiutare il battito cardiaco a un ritmo costante e regolare. Questo è molto importante. Il T. H. di Harvard., Chan School of Public Health afferma che i battiti cardiaci irregolari (noti anche come aritmie) sono la causa principale delle morti cardiache annuali 500,000-plus in America. I grassi Omega-3 abbassano anche la pressione sanguigna e migliorano la funzione dei vasi sanguigni, altri due fattori che svolgono un ruolo importante nelle malattie cardiache.
Spinaci Mantiene gli occhi sani
Gli spinaci e altre verdure a foglia verde sono ricchi di antiossidanti luteina e zeaxantina, che hanno dimostrato di svolgere un ruolo importante nella salute degli occhi e nella prevenzione della cataratta., In particolare, aiutano a proteggere gli occhi dagli effetti nocivi della luce solare ultravioletta.
Uno studio della Ohio State University ha scoperto che la luteina e la zeaxantina possono ridurre i danni agli occhi ultravioletti del 50-60%. Non è ancora pienamente compreso come questi antiossidanti proteggono gli occhi, ma quando si stima che il numero di americani con cataratta colpisca 30,1 milioni entro il 2020, inclusi alimenti per gli occhi come gli spinaci nella dieta è una grande idea.
Gli spinaci aiutano a controllare l’appetito
Gli spinaci sono abbastanza ricchi di fibre., Una singola porzione da 100 grammi (come in un’insalata tipica) contiene 2,2 grammi—quasi il 10% del valore giornaliero.
Una dieta ricca di fibre ha numerosi vantaggi. Secondo la Mayo Clinic, può aiutare a normalizzare i movimenti intestinali, abbassare i livelli di colesterolo, controllare lo zucchero nel sangue, mantenere la salute dell’intestino e aiutare a raggiungere un peso sano. La Harvard TH Chan School of Public Health afferma che la fibra sembra ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete e malattie cardiovascolari.,
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Uno degli effetti più interessanti della fibra è che rallenta la digestione, che ti aiuta a sentirti pieno più a lungo dopo aver mangiato. Questo può essere un grande vantaggio per le persone che vogliono ridurre le calorie e perdere peso—o per chi cerca uno spuntino pomeridiano per tenerli fino a cena.
Gli spinaci combattono il cancro
Secondo l’American Institute for Cancer Research, le verdure a foglia verde scuro come gli spinaci hanno potenti proprietà anticancro., Si ritiene che ciò sia dovuto al loro alto livello di carotenoidi, i pigmenti che danno a frutta e verdura il loro colore.
“I ricercatori ritengono che i carotenoidi sembrano prevenire il cancro agendo come antiossidanti—cioè, purgando” radicali liberi “potenzialmente pericolosi dal corpo prima che possano fare del male”, secondo il sito Web dell’AICR.
I carotenoidi nelle verdure a foglia verde scuro sono stati collegati alla prevenzione dei tumori al seno, alla pelle, ai polmoni, allo stomaco, alla gola e alla bocca.,
L’elevata quantità di vitamina C negli spinaci (100 grammi per porzione, quasi la metà del valore giornaliero) è anche un vantaggio in termini di prevenzione del cancro. Gli alimenti contenenti vitamina C probabilmente riducono il rischio di cancro all’esofago.
Spinaci Riduce il rischio di ictus
Secondo l’University of Maryland Medical Center, le persone che consumano più potassio dietetico hanno un minor rischio di ictus. Tuttavia, le persone che assumono integratori di potassio non sperimentano questo beneficio.,
Ciò significa che il potassio per essere efficace, deve essere consumato attraverso il cibo, il che rende gli spinaci una scelta eccellente. Cento grammi di spinaci contengono il 15% del valore giornaliero di potassio, quindi è un solido cibo per combattere l’ictus.
Gli spinaci aiutano a mantenere la pelle chiara e sana
Secondo la Mayo Clinic, gli spinaci sono un alimento adatto alla pelle. Ciò è probabilmente dovuto in parte alla sua elevata quantità di vitamina A, che ha dimostrato di aiutare a prevenire l’invecchiamento della pelle e mantenere un tono sano della pelle.,
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Il rovescio della medaglia, una dieta ricca di carboidrati trasformati e grassi malsani è stato trovato per promuovere l’invecchiamento della pelle.
Spinaci previene la depressione
Secondo la depressione e Bipolare Support Alliance, attualmente 15 milioni di americani lottano con disturbo depressivo maggiore.
Quantità inadeguate di magnesio sono state collegate a una riduzione dei livelli di serotonina., La serotonina svolge un ruolo cruciale nel promuovere un umore positivo e sano e bassi livelli di serotonina sono collegati alla depressione.
Cento grammi di spinaci contengono il 19% del valore giornaliero di magnesio, quindi questo cibo può aiutare a combattere la depressione e promuovere una buona salute mentale.
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