Le temps est chaud et doux au Mexique pendant la saison de Noël. Les familles achètent des cadeaux, des ornements et de bonnes choses à manger dans les étals du marché, appelés puestos. Ils décorent leurs maisons avec des lys et des conifères., Les membres de la famille découpent des motifs complexes dans des sacs en papier brun pour fabriquer des lanternes appelées farolitos. Ils placent une bougie à l’intérieur, puis placent les farolitos le long des trottoirs, sur les rebords de fenêtre, sur les toits et les murs extérieurs pour illuminer la communauté avec L’esprit de Noël.
la fête mexicaine de Noël s’appelle las posadas et commence le 16 décembre. Le neuvième soir de las posadas est Buena Noche, veille de Noël. Les enfants mènent une procession à l’Église et y placent une figure de L’enfant Christ dans le nacimiento ou crèche. Ensuite, tout le monde assiste à la messe de minuit.,
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Après la messe, les cloches de l’église sonner et feux d’artifice illuminent le ciel. De nombreux enfants mexicains reçoivent des cadeaux du Père Noël ce soir-là. Les enfants aident à installer le nacimiento de la famille dans la meilleure pièce de la maison., La scène comprend une petite colline, l’écurie et des figures en argile peintes de la Sainte Famille, des bergers, des Rois Mages et des animaux. Les enfants apportent de la mousse, des rochers et des fleurs pour compléter la scène.
les familles commencent les neuf jours d’observance de las posadas en reconstituant le voyage de neuf jours de la Sainte Famille à Bethléem et leur recherche d’un abri dans une posada, ou auberge. Dans certaines régions du Mexique, pour les huit premières soirées de las posadas, deux enfants costumés portent de petites statues de Marie et de Joseph alors qu’ils mènent une procession aux chandelles d’amis et de voisins de maison en maison., Ils chantent une chanson demandant un abri pour les voyageurs fatigués. Quand ils trouvent enfin une famille qui leur donnera un abri, les enfants disent une prière de remerciement et placent les figures de Marie et de Joseph dans le nacimiento de la famille. Ensuite, tout le monde profite d’un festin chez l’un des participants.
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pour les enfants, la pinata party les huit premiers soirs est la meilleure partie de las posadas. La pinata est une grande figure d’argile ou de papier mâché en forme d’étoile, d’animal ou d’un autre objet et recouverte de banderoles en papier colorées. La pinata est remplie de bonbons ou de petits cadeaux et suspendue au plafond. Les enfants aux yeux bandés sont filés et donnés un gros bâton.
ils essaient à tour de rôle de casser la pinata avec le bâton pendant que la pinata est soulevée et abaissée., Tout le monde se bouscule pour les cadeaux et les friandises lorsque la pinata se brise et renverse son trésor.
Le Jour de Noël est un moment pour l’Église et la famille. Après les services religieux, le dîner de Noël commence par une soupe de queue de bœuf aux haricots et au piment fort, suivie d’une dinde rôtie et d’une salade spéciale de fruits et légumes frais.
de nombreux enfants reçoivent des cadeaux à la veille de la douzième nuit, le 5 janvier, des Reyes Magos, Les Trois Rois qui passent sur leur chemin vers Bethléem. Les enfants laissent leurs chaussures sur le rebord de la fenêtre et les trouvent remplies de cadeaux le lendemain matin., Lors d’un souper spécial de la douzième nuit le 6 janvier, les familles et les amis dégustent du chocolat chaud aromatisé à la vanille et à la cannelle, ainsi qu’un gâteau en forme d’anneau. Celui qui obtient la tranche de gâteau contenant une petite figure d’un bébé donnera une fête tamale le 2 Février, Jour De La Chandeleur.
toute la famille aide à préparer les tamales, qui sont une garniture de viande ou de poulet enveloppée dans de la pâte de maïs. Le tamale est ensuite enveloppé dans des cosses de maïs et cuit à la vapeur. Un service religieux célébré à la Chandeleur marque la fin de la saison de Noël au Mexique.