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Il y a des années, le thé vert était juste quelque chose que nous avons commandé dans un steakhouse japonais. Maintenant, le thé vert est à la mode. Les épiceries ont plusieurs marques et variétés, et le thé China Green Tips est l’un des thés les plus vendus chez Starbucks. C’est quoi le problème?
le thé vert offre vraiment des avantages pour la santé et la prévention des maladies., La superpuissance secrète du thé vert est les antioxydants, des produits chimiques naturels qui désarment les radicaux libres (molécules dommageables liées à la maladie). Les antioxydants comme la vitamine C, la lutéine et la zéaxanthine protègent contre le cancer, les maladies cardiaques et surtout les maladies oculaires.
des antioxydants spéciaux appelés flavonoïdes dans les feuilles de thé aident à protéger les yeux contre des maladies telles que la cataracte, la dégénérescence maculaire liée à l’âge et certains types de glaucome. Un flavonoïde particulier connu sous le nom de gallocatéchine s’accumule dans la rétine et protège réellement la rétine contre les rayons UV dangereux., Les flavonoïdes dans les épinards, le chou frisé et les poivrons oranges ont la même fonction, fonctionnant comme un écran solaire pour vos yeux (Source: Sharecare).
le thé Vert a récemment deviennent l’objet de nombreuses études de recherche. Le département d’ophtalmologie et de sciences visuelles de l’Université chinoise de Hong Kong a réalisé une étude sur l’effet du thé vert sur les yeux. L’étude a été publiée par le Journal of Agriculture and Food Chemistry et a analysé des rats qui consommaient de l’extrait de thé vert., Les chercheurs ont constaté que différentes parties de l’œil absorbent plus de gallocatéchine, la rétine absorbant le plus et la cornée absorbant le moins. Fait intéressant, les flavonoïdes offraient jusqu’à 20 heures de protection après avoir bu du thé vert. Bien que l’étude n’ait pas encore été réalisée sur des humains, l’équipe a acquis un aperçu significatif sur les avantages du thé vert pour la vision (Source: web MD).
bien que vous ne soyez pas un buveur de thé, essayez de brasser cet ancien élixir par une journée froide., Si le goût n’est pas à votre goût, vous voudrez peut-être essayer de jeter un autre sachet de thé plus savoureux comme la cannelle de pomme ou l’Orange pekoe. Après quelques tasses, vous pourriez vous retrouver envie d’une autre tasse de conseils verts de Chine. Il se pourrait bien que nos ancêtres soient beaucoup plus intelligents que nous ne leur en donnons le crédit!