viande délicieuse, tendre et déchiquetée farcie dans des tortillas de maïs et garnie d’avocat, de coriandre et d’oignon-ces Tacos au bœuf déchiqueté faciles sont si simples et savoureux!
aujourd’Hui est un bon jour. Eh bien, tous les jours est une bonne journée, mais aujourd’hui surtout.
Deux mots … MARDI TACO!!
Il n’y avait aucun moyen que j’allais sauter Taco mardi la semaine de mon compte à rebours Cinco De Mayo.,
alors, je vous présente les Tacos de boeuf râpé les plus irrésistibles et les plus faciles.
La viande est ma version Mexicaine de boeuf. Les saveurs sont un croisement entre barbacoa et carne asada. Je saisis d’abord la viande pour verrouiller toute la saveur, puis la rôtir dans un four hollandais. Vous pouvez faire cette recette dans une mijoteuse aussi. J’ai fourni les instructions pour les deux méthodes dans la recette.
Cette recette donne une bonne quantité de viande qui peuvent être utilisés dans de nombreuses façons différentes., Je l’aime dans les tacos (évidemment), mais c’est aussi super sur le riz dans des bols à tacos, enveloppé dans un burrito, dans une quesadilla, dans une salade ou enchiladas.
j’ai farci la viande dans des tortillas de maïs chaudes et l’ai garnie de tranches d’avocat, de coriandre hachée, d’oignon rouge, de beaucoup de citron vert et de sauce piquante. Simple et sympathique.
Parfois moins est vraiment plus.,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
délicieux, tendre, fall-apart viande farcie dans des tortillas de maïs et garni d’avocat, coriandre, et oignon – ces tacos de boeuf râpé faciles sont si simples et savoureux!,
instructions
- préchauffer le four à 325°F.,
- mélanger l’origan, la poudre de chili, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un petit bol. Saupoudrer l’assaisonnement sur la viande et utiliser votre main pour le frotter sur la viande.
- chauffer l’huile dans une casserole à fond épais ou un four hollandais à feu vif. Faire saisir la viande de tous les côtés. Une fois la viande saisie, ajouter l’ail, l’oignon et le jalapeno et cuire pendant 1-2 minutes.
- ajouter le jus d’orange, le jus de lime et le bouillon (ou l’eau), en grattant le fond du pot pour le déglacer. Couvrir et mettre au four pendant 2 ½ -3 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit suffisamment tendre pour être déchiqueté., Alternativement, vous pouvez placer la viande dans une mijoteuse après fournaise il. Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures ou à feu élevé pendant 4 heures.
- retirer le bœuf du pot et le déchiqueter à l’aide de 2 fourchettes. Une fois déchiquetée, remettez la viande dans le jus pour l’empêcher de se dessécher.
- pour assembler les tacos, étaler le bœuf râpé au milieu d’une tortilla chaude. Garnir d’avocat tranché, de coriandre, d’oignon haché, de citron vert et de sauce piquante.,
