notre version préférée de tous les temps de l’une des recettes de soupe les plus classiques-poulet et boulettes! Cette soupe simple et délicieuse est remplie de morceaux de poulet et de morceaux de biscuit, ainsi que de vos légumes préférés!
Les soupes crémeuses sont les aliments réconfortants ultimes—en particulier ceux qui sont remplis d’ingrédients copieux. Si vous aimez le poulet et les boulettes, vous adorerez la soupe au poulet et au riz et la soupe à tarte au poulet.
les boulettes sont délicieuses!,
je vis peut-être sous un rocher car ce n’est qu’il y a quelques mois que j’ai essayé la soupe au poulet et aux boulettes pour la première fois. Appelez-moi fou, je sais, mais c’est juste une de ces recettes que ma mère n’a jamais fait en grandissant et que je ne connaissais pas.
pour être honnête, le mot « boulette” ne m’a jamais vraiment semblé appétissant, ce qui peut être une des raisons pour lesquelles je n’ai jamais cherché la recette. Qu’est ce qu’une boulette? Ce n’est en fait pas aussi effrayant que ça en a l’air! Une boulette est une pâte à biscuits divisée en petites portions et cuite à la vapeur dans un liquide chaud, dans ce cas de la soupe.,
Il y a quelques mois à peine, j’ai essayé une recette de soupe de boulettes de poulet lors d’une cérémonie à l’Église, et j’ai vraiment adoré! J’ai obtenu la recette de mon ami, et j’ai fait quelques recherches pour encore plus de recettes de poulet et de boulettes et j’ai fini par en faire quelques-unes.
La recette que je partage aujourd’hui se trouve être ma préférée de toutes celles que j’ai essayé. J’ai adoré les petits morceaux de pâte et j’ai eu l’impression que c’était incroyablement simple.
Comment faire de Poulet et les Boulettes:
en fait j’ai été surpris par la rapidité de cette recette est à faire! Cela peut être fait en moins de 30 minutes., Certes, j’ai utilisé du poulet en conserve (haché ou déchiqueté), de la soupe, des légumes et de la pâte à biscuits. Honnêtement, vous ne pouviez même pas le dire!
faire bouillir& laisser mijoter. Dans une grande casserole, combiner le bouillon, le poulet et la soupe, puis porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
BISCUITS & légumes. Ajouter les quartiers de biscuits et les légumes. Couvrir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes supplémentaires. Remuez de temps en temps pour empêcher les biscuits de coller ensemble.
servir. Servir dans des bols et garni avec du persil frais. AMUSEZ-VOUS BIEN!,
dois-je utiliser des biscuits en conserve? Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâte à biscuits. Si vous avez un peu plus de temps, essayez d’utiliser notre recette de biscuit au babeurre maison. Déposer la pâte, de la taille d’une cuillère à soupe, directement dans la soupe.
Frais/Légumes Congelés? Si les légumes en conserve ne sont pas vos préférés, vous pouvez les utiliser frais ou congelés. Les carottes tranchées fraîches sont probablement plus faciles que le maïs frais. Si vous utilisez du maïs/des carottes congelés, laissez-les décongeler avant de les ajouter à votre soupe. Ou, ajouter directement et faire bouillir pendant quelques minutes de plus.,
trucs et Astuces
Comment faire pour épaissir le poulet et la soupe aux raviolis? Si vous trouvez que la soupe est trop mince à votre goût, vous pouvez facilement utiliser de la farine ou de la fécule de maïs pour l’épaissir.
- farine: dans un bol séparé, versez ¼ c du liquide de soupe et 1-2 cuillères à soupe de farine. Remuer jusqu’à consistance lisse et versez dans la soupe. Répétez au besoin.
- fécule de maïs: dans un bol séparé, ajouter 1 cuillère à soupe d’eau froide et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Mélanger jusqu’à consistance lisse puis verser lentement dans la soupe en remuant constamment., Répétez au besoin.
puis-je faire du poulet et des boulettes dans une mijoteuse? Oui c’est une excellente alternative! Ajouter le poulet, la soupe et le bouillon à la mijoteuse. Cuire pendant environ 3 heures. (4-5 heures si votre poulet est cru) ajouter le reste des ingrédients et cuire encore une heure. Assurez-vous de garder le couvercle autant que possible, surtout après avoir ajouté la pâte afin qu’ils cuisent correctement.
puis-je congeler la soupe au poulet et aux boulettes? Oui! Pour congeler, laissez la soupe refroidir et versez-la dans un récipient hermétique allant au congélateur. Étiqueter et congeler pendant 3-4 mois., Décongeler complètement au réfrigérateur et réchauffer dans une casserole sur la cuisinière.
la famille a également adoré cette recette, ce qui signifie que nous la fabriquerons plusieurs fois, surtout une fois que le temps se refroidira. Si vous êtes déjà anxieux pour le temps d’automne et les soupes, je vous recommande fortement d’essayer cette recette. C’est rapide, facile et tellement délicieux!,
vous pouvez trouver plus de soupes préférées en vérifiant:
- soupe de tarte au poulet
- soupe de pommes de terre cuite au four
- soupe de poulet crémeuse
- soupe Minestrone
- Chili au poulet blanc
recette de soupe de boulettes de poulet
Ingrédients
- 4 c de pâte feuilletée bouillon
- le 1 10.,75 oz de soupe crème de poulet
- 2 13 oz canettes cuits et émincés de poulet
- le 1 de 8,75 oz) de maïs en boîte
- 1 14.5 oz carottes coupées en rondelles
- 2 de 16,3 oz. tubes réfrigéré biscuits coupez-les en quartiers
- persil frais
Instructions
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Dans un grand chaudron, faire chauffer le bouillon, le poulet et la soupe à ébullition. Réduire le feu à faible. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.,
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ajouter des quartiers de biscuits et des légumes. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Remuez de temps en temps pour empêcher les biscuits de coller ensemble.
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Servir dans des bols et garni avec du persil frais. AMUSEZ-VOUS BIEN!,iv>
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