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La Salade de pâtes Orzo D’été est un excellent ajout à toute réunion estivale! Cette recette de salade estivale mélange des pâtes orzo, des pois chiches, du fromage feta, des légumes d’été croquants, des herbes fraîches et est garnie d’une vinaigrette légère. Vos invités sont sûrs d’aimer celui-ci!
salade de pâtes Orzo D’été
l’été approche à grands pas et cette salade de pâtes Orzo D’été est le moyen idéal pour célébrer., Ce n’est qu’en avril et je l’ai déjà fait deux fois.
Nous avons eu quelques jours de 75 degrés, ce qui est fou mais fait de ces salades un must.
Chaque fois que j’ai des invités et de servir cette salade c’est un énorme succès, et presque toujours à la fin du repas.
le temps Chaud signifie beaucoup de salades, en particulier les salades de pâtes.
je trouve les salades de pâtes, comme cette salade de pâtes Orzo D’été vraiment facile à faire et toujours un énorme succès auprès des invités.,
en ce qui concerne les divertissements estivaux, je sais que j’aime rendre les choses aussi faciles que possible avec le moins de travail possible lorsque mes invités arrivent.
Cette salade de pâtes Orzo D’été est facile à préparer la veille ou le matin de votre fête, vous laissant plus de temps pour profiter de vos invités et du beau temps.
Si Je ne suis pas divertissant, j’aime toujours faire mes salades de pâtes le dimanche quand nous grillons et puis je mange les restes pendant la semaine pour le déjeuner.,
ils font les restes rapides et faciles parfaits qui se marient bien avec du poulet grillé ou du saumon pour plus de protéines.
Cette recette de salade de pâtes mélange des pâtes orzo {essayez des pâtes de blé entier pour une option plus saine}, du fromage feta émietté, des pois chiches, des légumes d’été croquants, des herbes fraîches et est mélangée avec une vinaigrette au vin rouge.
Orzo est l’une de mes choses préférées à ajouter aux plats d’accompagnement et aux salades.
Si vous êtes d’accord, vous devriez essayer cet Orzo au fromage à 4 ingrédients ou cette salade de pâtes grecque à L’orzo. J’aime aussi ajouter des pois chiches à mes salades pour plus de protéines.,
comment faire cette salade de pâtes ORZO?
Si vous ne voulez pas un lot énorme, coupez simplement la recette en deux. En outre, pour la vinaigrette, la recette fera environ la moitié d’un pot mason de vinaigrette.
Vous en voudrez beaucoup si vous prévoyez d’avoir des restes ou si vous prévoyez de faire la salade à l’avance.
Cette salade consiste simplement à hacher et à préparer vos ingrédients, à mélanger le tout et à ajouter la vinaigrette. C’est si facile!,
je suggère quand vous faites la salade, ajoutez 1/4 de tasse de vinaigrette, puis lorsque vous êtes prêt à servir la salade, vous ajoutez un autre 1/4 de tasse de vinaigrette ou plus si vous pensez qu’il a besoin d’elle.
la vinaigrette au vin rouge est une vinaigrette très polyvalente, donc il ne fait jamais de mal d’avoir un supplément sous la main pour d’autres salades tout au long de la semaine.
j’aime servir cette salade dans un grand bol de service comme celui-ci.
quels sont les ingrédients de cette salade de pâtes?
légumes: Cette salade utilise des légumes frais, notamment des tomates, des concombres et des oignons rouges.,
N’hésitez pas à ajouter les légumes frais que vous avez dans votre réfrigérateur. J’adore les poivrons, les courgettes, les carottes et le céleri si je les ai.
herbes fraîches: les herbes fraîches sont l’un de mes ajouts préférés à cette salade. J’utilise du basilic frais, de la menthe et du persil, mais n’hésitez pas à utiliser les herbes que vous aimez.
pois chiches: une boîte de pois chiches ajoute une belle texture et des protéines à cette salade. D’autres idées seraient des haricots blancs ou des haricots rouges.
fromage: j’adore le fromage feta dans cette salade de pâtes orzo mais vous pouvez également utiliser de la chèvre, du cheddar fort ou ce que vous voulez.,
la vinaigrette: les vinaigrettes faites maison font passer la salade au niveau supérieur. N’hésitez pas à habiller cette salade avec votre vinaigrette préférée.,>
pour la vinaigrette au vin rouge::
- 1 citron, jus
- 1 cuillère à café de miel
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 2/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
instructions
- cuire l’orzo selon l’emballage., Laisser refroidir complètement ou passer sous l’eau froide jusqu’à refroidissement.
- Dans un grand bol mélanger le concombre, le fromage feta, les haricots garbanzo, les tomates, l’oignon rouge et remuer doucement pour combiner.
- Dans un pot mason ou un récipient de vinaigrette, fouetter ensemble le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, le miel, le sel, le poivre et l’huile extra vierge.
- Ajouter les pâtes orzo aux légumes et bien mélanger. Verser la moitié de la vinaigrette sur la salade et mélanger. Saupoudrer le basilic, la menthe et le persil sur la salade et mélanger doucement. Si vous servez immédiatement, ajoutez plus de vinaigrette si vous sentez que la salade en a besoin., Sinon réfrigérer le reste de la vinaigrette et la salade. Au moment de servir ajouter le reste de la vinaigrette et mélanger.
Notes
je commence toujours avec la moitié de la vinaigrette et de voir comment la salade de goûts. Vous pouvez toujours ajouter plus de vinaigrette au besoin.
n’hésitez pas à mélanger les légumes ou d’en ajouter d’autres comme les poivrons et les courgettes. J’ai également ajouté du poulet grillé à cette salade qui fonctionne bien et j’ai subbed des haricots blancs pour les pois chiches et j’ai aimé cela aussi.