Madame Lelica

Rocky Road Candy est une recette facile et avec seulement 3 ingrédients. Yummy chewy holiday candy recette faite avec du chocolat fondu, des guimauves et des amandes grillées!

Cette recette de bonbons sans cuisson est aussi bonne que le Fudge Rocky Road avec beaucoup moins de travail! Faites un bonbon à la crème glacée rocky road avec seulement 3 ingrédients simples.,

ROCKY ROAD BONBONS au CHOCOLAT

Rocky Road crème glacée est de loin l’une des meilleures saveurs de là-bas! La crème glacée au Fudge, les mini-guimauves moelleuses et les amandes croquantes sont un trio de saveurs bien aimé qui a un goût parfait ensemble. Cette délicieuse recette de bonbons inspirée de la crème glacée est un régal délicieux et rapide que vous pouvez faire toute l’année.

Rocky Road Candy prouve que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients simples pour faire une recette de dessert que tout le monde aime., Déplacez – vous sur S’mores, il y a une nouvelle friandise à la guimauve en ville. Ce bonbon sans cuisson a toutes les guimauves gluantes et le chocolat crémeux que vous aimez mais beaucoup moins salissant!

pour cette recette de bonbons Rocky Road, vous allez utiliser des disques de fusion de chocolat semi-doux. Vous pouvez les trouver dans la plupart des épiceries. Cette recette devient encore plus facile en utilisant un micro-ondes au lieu d’un bain-marie. Assurez-vous simplement de refroidir votre chocolat pendant quelques minutes avant d’ajouter les guimauves afin qu’elles ne fondent pas.,

Cette recette de bonbons Rocky Road utilise des guimauves jumbo qui ont été écartelées, mais vous pouvez facilement utiliser des mini-guimauves aussi. Ou si vous êtes dans une humeur de maître de cuisson supplémentaire, utilisez des guimauves maison. La meilleure partie des guimauves faites maison est que vous pouvez les aromatiser et les colorer pour correspondre à n’importe quelle saison des fêtes!

le troisième ingrédient de Rocky Road Candy (ou trifecta de candy perfection) est les amandes grillées. Achetez-les déjà grillés ou faites-les rôtir vous-même au four., Rôtir les amandes entières au four à 350 degrés pendant environ 12-15 minutes, en secouant la plaque à pâtisserie pour retourner environ à mi-cuisson.

plus délicieux bonbons faciles!

VARIATIONS ON ROCKY ROAD CANDY

• chocolat: au lieu de faire fondre des disques de chocolat, utilisez des pépites de chocolat semi-sucrées, des pépites de chocolat blanc ou des pépites de chocolat noir fondues avec 1/8 tasse de beurre. Vous pouvez garnir votre mélange de chocolat à la guimauve de pépites de chocolat.,
• copeaux de cuisson: garnir le mélange de chocolat avec vos copeaux de cuisson préférés comme les copeaux de caramel, les copeaux de caramel ou les copeaux de menthe poivrée lorsque vous ajoutez les amandes grillées.
• menthe poivrée: pour un bonbon Rocky Road de Noël festif, saupoudrez de Cannes de bonbons à la menthe poivrée écrasées sur le dessus avant les sets de chocolat.
• beurre de cacahuète: incorporer 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux dans le chocolat fondu et garnir de chips de beurre de cacahuète pour un combo classique de beurre de cacahuète au chocolat!
• guimauves: si vous avez le temps, essayez des guimauves maison dans cette recette!, Ils sont si délicieux et moelleux et plein de saveur!
• noix: remplacez d’autres noix hachées comme des cacahuètes grillées, des pacanes grillées ou des morceaux de noix hachés. Si vous voulez des bonbons sans noix, obtenez le même croquant salé à partir de morceaux de bretzel.
• Oreos: les Oreos vont avec à peu près tout. Saupoudrer le dessus du bonbon avec vos morceaux de biscuits Oreo écrasés préférés avant de refroidir.
• Brownies: Coupez vos restes de bonbons Rocky Road en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte à brownies Fudge pour un Brownie Rocky Road facile.

DESSERTS à la guimauve plus faciles

cadeaux!,

Ces bonbons font de grands cadeaux. Enveloppez – les et offrez-les à Noël ou faites-les comme bonbons au panier de Pâques faits maison. Ils sont meilleurs à température ambiante, dans un endroit frais et sec, de sorte que les guimauves restent moelleuses. Si vous avez besoin de réfrigérer, laissez-les reposer sur le comptoir pendant quelques minutes avant de servir.

c’est aussi une recette de dessert parfaite à faire en grandes quantités pour les fêtes ou les potlucks. Congelez vos bonbons pour plus tard, cela dure jusqu’à 4 mois! Utilisez les restes de bonbons Rocky Road dans les recettes de Brownies (voir les variations ci-dessous) ou comme mélange de crème glacée à la vanille.,

comment conserver ROCKY ROAD CANDY

• servir: ce bonbon peut être conservé à température ambiante dans un endroit frais et sec jusqu’à 3 jours dans un sac en plastique ou recouvert de papier d’aluminium.
• conserver vos bonbons Rocky Road au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine dans un contenant hermétique.
• congeler: ce bonbon peut être congelé jusqu’à 4 mois dans un récipient scellé. Décongeler au réfrigérateur afin que l’humidité ne s’accumule pas sur le chocolat.