La plupart des plantes ont trois composantes principales – les feuilles, les tiges et les racines – mais qu’en est-il des rhizomes et en quoi ceux-ci diffèrent-ils des racines. Cet article va comparer rhizome vs racine, pour vous aider à comprendre leurs similitudes et leurs différences.
alors que les rhizomes et les racines se trouvent tous deux sous terre, les rhizomes sont des tiges qui poussent horizontalement. Les Rhizomes envoient des tiges et des racines de leurs nœuds. De nombreuses plantes ont des rhizomes comme tige principale, y compris le gingembre, les calathéas, les peupliers et le bambou.,
vous vous demandez peut-être quelle autre flore étrange et merveilleuse a de telles tiges sous terre, alors découvrons quelles plantes ont des rhizomes ainsi que les fonctions de ces tiges inhabituelles.
tiges, Rhizomes et racines
comme vous le savez, les plantes ont des parties qui poussent au-dessus du sol et au-dessous du sol. Les éléments au-dessus du sol sont les tiges, les fleurs, les graines, les fruits et les feuilles.
cependant, les racines et les rhizomes font généralement leur travail sous terre et sont étroitement liés., Un rhizome est un type de tige, alors regardons d’abord les tiges pour mieux comprendre ce qu’elles sont avant de les opposer aux racines.
tiges
Les tiges sont comme les mâts des voiliers, maintenant les plantes debout et soutenant les autres structures de la plante. Un autre travail que les tiges effectuent est de déplacer les nutriments et l’eau des racines vers toutes les autres parties, y compris les feuilles. Les plantes ont besoin de suffisamment d’eau pour vivre et faire leur travail, y compris fabriquer de l’oxygène pour nous et de la nourriture pour la plante.,
Les tiges transportent également la nourriture que les feuilles produisent par photosynthèse jusqu’aux racines pour fournir l’énergie nécessaire à leur travail. Parce que les tiges ont des emplois si importants, certaines ont changé au fil du temps pour se protéger des environnements difficiles ou des animaux qui veulent les manger.
Les épines, ou « tiges ligneuses pointues”, sont de bons exemples de modifications de la tige au-dessus du sol (source). La plupart des animaux ne mangent pas de plantes épineuses parce que c’est trop douloureux!,
outre la protection, les tiges se sont également modifiées pour créer plus d’espace de stockage afin que les plantes puissent survivre même lorsqu’il y a peu ou pas d’eau.
Vous pouvez également trouver des noeuds sur certaines tiges, qu’ils utilisent pour se reproduire, ce qui signifie que la plante n’est pas uniquement compter sur les graines de propagation.,
Rhizomes
les Rhizomes sont des tiges, et la tige principale de la les plantes qui en ont, mais ces tiges ne poussent pas debout au-dessus du sol. Au lieu de cela, ils poussent horizontalement, sous le sol ou juste au-dessus. Un autre nom commun pour les rhizomes est les porte-greffes rampants ou simplement les porte-greffes.,
je suis sûr que vous avez vu des plantes qui couvrent le sol parce qu’elles poussent horizontalement, ce qui leur donne le nom de « porte-greffes rampants. »
Structure et fonction
Contrairement aux racines, les rhizomes sont divisés en nœuds, et les racines et les nouvelles plantes peuvent pousser à partir de ces nœuds lorsqu’il y a suffisamment de nourriture stockée dans le rhizome. Le mot » rhizome « dérive en fait du mot grec signifiant” prendre racine » (source).,
cela signifie qu’une fonction d’un rhizome est de stocker les nutriments, les glucides et les protéines dont la plante pourrait avoir besoin. Vous remarquerez que ces structures sont généralement assez épaisses, et c’est parce qu’elles sont des unités de stockage.
Une autre chose que les rhizomes font est d’aider à la reproduction. Parce que les rhizomes poussent horizontalement, ils aident la plante à se propager – d’où des porte – greffes rampants-et, avec suffisamment de nutrition, de nouvelles plantes peuvent en pousser (source).
les Rhizomes qui poussent sur le sol comprennent les fougères et les iris., La plupart des autres rhizomes se trouvent sous terre, et des exemples de ceux-ci sont le gingembre, le bambou et le chêne empoisonné.
racines
ainsi, les rhizomes sont des tiges qui se reproduisent et stockent la nourriture, mais les racines ancrent une plante au sol et fonctionnent comme une autoroute pour les nutriments et l’eau. Comment fonctionne exactement ce que le travail? Regardons les types de racines et comment elles fonctionnent pour nourrir le reste de la plante.
systèmes racinaires
Il existe deux types différents de systèmes racinaires: le système racine pivotante et le système racinaire fibreux.,
La différence est que, dans un pivot du système, il y a une racine principale – il ressemble à une carotte – et dans le système racinaire fibreux, vous avez un tas de racines, qui sont essentiellement de la même taille. Maintenant, dans les deux systèmes, quelle que soit la taille de la racine, la plupart des racines ont une structure similaire.
Structure
Contrairement à rhizomes, les racines ont une racine cap sur la pointe de la racine, qui protège le doux extrémité de la racine., La pointe de la racine est l’endroit où de nouvelles cellules se développent afin que la racine puisse creuser plus profondément dans le sol. Le capuchon racinaire aide également à ce mouvement à travers le sol car il est plus dur que la pointe (source).
le reste de la racine, derrière la pointe, est recouvert d’une couche de cellules étroitement emballées, presque comme de la peau, c’est pourquoi vous le verrez appelé « épiderme. »C’est là que toute la magie se produit. De plus petites racines, ou poils de racines, poussent à partir de cette section (source).,
le travail des poils racinaires consiste à extraire l’eau et les minéraux du sol et à les transférer sur les feuilles de la plante afin qu’elles puissent photosynthétiser.
onction
Nous pouvons résumer que les racines ancrent les plantes au sol pour qu’elles ne tombent pas et absorbent l’eau et les minéraux du sol pour que la plante survive.
Mais les racines peuvent aussi être un lieu de stockage pour les réserves au cas où les plantes en auraient besoin à l’avenir, tout comme les rhizomes. Un bel exemple de ceci est la patate douce, qui est un légume-racine.,
Une pomme de terre normale est ce que nous appelons un tubercule, mais la patate douce est une racine de stockage. La patate douce peut se reproduire à partir de cette racine ainsi que de ses graines ou de ses vignes.
matière à réflexion
en tant qu’humains, nous mangeons beaucoup de plantes, et nous mangeons aussi différentes parties des plantes. Nous mangent des feuilles, des fruits, des graines, des noix, des tiges et des racines. Mais il y a parfois un peu de confusion quand il s’agit de quelle partie exactement nous mangeons.
avec les fruits, les graines et les noix, il est assez facile de comprendre quelle partie de la plante nous mangeons., Mais lorsque nous passons à des choses souterraines, tout devient confus. La chose la plus simple à faire est de supposer que tout ce qui pousse sous terre est une racine, et c’est là que nous faisons une erreur.
beaucoup d’entre nous ne réalisent pas qu’il y a beaucoup d’autres structures végétales que nous trouvons sous terre qui ne sont pas des racines.
autres parties souterraines
Nous appelons les plantes qui ont des unités de stockage, ou organes, sous les géophytes du sol, et les rhizomes ne sont qu’un type de tige souterraine. Les autres types comprennent les tubercules, les bulbes, les bulbes et les stolons.,
Les plantes qui poussent à partir de rhizomes comprennent les Calathéas, les plantes en fonte, le gingembre, les asperges et le bambou.
l’Ail, les poireaux, les oignons, les échalotes et la ciboulette sont des ampoules qui ont généralement des couches de feuilles. D’autre part, les bulbes, également appelés bulbotubers, sont différents des bulbes car ils n’ont pas les couches typiques de bulbes. Oxalis triangularis est un exemple de plante qui pousse à partir de cormes.,
la pomme de terre est le tubercule le plus célèbre et ce sont des tiges modifiées qui servent d’organes de stockage d’énergie pour maintenir la plante en vie pendant l’hiver froid mois et aide la plante à pousser à nouveau dans la nouvelle saison.
Les racines réelles ancrent nos plantes et extraient du sol la nutrition nécessaire à la survie de la plante.
Les légumes-racines que nous mangeons comprennent les carottes, les panais, les radis, les betteraves et les navets., Ce sont les racines épaissies des plantes qui finissent dans nos assiettes.
Comme nous l’avons mentionné, il y a aussi des tiges qui poussent sous terre, pour diverses raisons, y compris les rhizomes, les tubercules et les bulbes. Les Stolons sont aussi une sorte de tige, mais ils se trouvent sur le sol.
ces derniers sont aussi appelés les coureurs, et la fraise est un excellent exemple d’une plante qui a des stolons. Un stolon est comme une racine, mais il pousse de n’importe quelle partie de la plante, même les feuilles. Cela aide la plante à se reproduire plus rapidement et plus largement.,
Rhizome Vs Racine – Finale Pensées
La principale différence entre un rhizome vs racine est qu’un rhizome est une tige et fait le travail d’une tige, même si elle travaille sous terre. De nouvelles branches de la plante de ces tiges souterraines, et qu’ils stockent de la nourriture pour les feuilles et les racines.
quelque chose que les rhizomes et les racines ont en commun est que les deux organes de la plante peuvent stocker des nutriments en cas d’urgence et apporter des saveurs et des goûts merveilleux à notre cuisine et à nos repas. Mais, ce sont deux structures entièrement différentes qui existent à leurs propres fins dans le royaume des Plantae.