sauter (ou se cacher) dans un remodelage de cuisine? Si c’est le cas, vous êtes probablement sur le point de prendre une décision importante: installer une cuisinière ou une combinaison table de cuisson/four mural.
Les bonnes et les mauvaises nouvelles sont que les options de taille, de configurations et de fonctions de cuisson des cuisinières, des tables de cuisson et des fours sont vastes. Cela permet une meilleure adaptabilité à vos besoins culinaires et aux contraintes physiques de votre cuisine. Mais cela complique aussi le processus de sélection., Voici quelques questions clés et conseils d’architectes et de concepteurs pour vous aider à déterminer quelle configuration de cuisson vous convient le mieux.
a pris cette décision récemment? Veuillez partager vos expériences dans la section commentaires ci-dessous.
quelles sont les contraintes d’espace de votre cuisine?,
le consensus parmi les experts est qu’une gamme est la meilleure option pour une petite cuisine avec un espace limité pour les murs et les armoires. Les gammes sont simples dans leurs besoins d’espace: elles viennent dans des largeurs standard (généralement 24, 30, 36 et 48 pouces) et s’intègrent dans une ouverture d’armoire. Les tables de cuisson prennent de l’espace sur le comptoir mais laissent l’espace de l’armoire de base Disponible pour le stockage. Les besoins en espace d’un four à paroi unique sont similaires à ceux d’une gamme standard et offrent une grande flexibilité de placement. C’est le four à double paroi qui est le space hog—les fours doubles enlèvent efficacement 30 à 33 pouces de biens immobiliers utilisables.,
comment décider quelle combinaison utiliser? « Le choix se résume à la superficie disponible: une gamme prend généralement moins de place qu’une table de cuisson et un four mural séparé”, explique Alison Davin de Jute Home, basée dans la région de Bay (membre du répertoire Remodelista Architect and Designer). « Notre première priorité dans une cuisine est de créer un bon flux: un espace suffisant pour travailler, se détendre et se divertir. Il est suivi de près par le stockage. Si ces deux cases sont cochées et qu’il y a de la place à revendre, j’adore la fonctionnalité d’une table de cuisson., »
avez-vous besoin d’un ou deux fours?
à Quelle fréquence utilisez-vous vos appareils de cuisson et de la capacité dont vous avez besoin? Soyez réaliste sur la façon dont vous cuisinez., Essayez de garder une bûche pendant quelques semaines pour savoir combien de fois vous utilisez la cuisinière et le four. Julie Lacap, propriétaire de Contractor’s Appliance Source à San Francisco, voit les consommateurs surestimer souvent leur besoin d’un énorme four. Appeler la dinde de Thanksgiving phénomène. Il peut être une erreur de concevoir toute la cuisine pour ce repas annuel.
- êtes-vous un boulanger passionné et ne voulez pas attendre que vos légumes rôtis soient faits avant de cuire la tarte? Ensuite, une configuration à double four pourrait être en ordre.,
- divertissez-vous tous les week-ends et demandez à des amis d’apporter de la nourriture qui doit être chauffée pendant que votre plat principal est au four? On dirait qu’un double four–ou un tiroir chauffant–est nécessaire. Voir notre article redécouvrir le tiroir chauffant.
- avez-vous maintenant deux fours et n’utilisez-vous le deuxième four qu’une fois par an pour une réunion de famille? Pensez à faire avec un seul four; tel quel, vous perdez de l’espace de stockage précieux les 364 autres jours par an.
parce que les gammes sont généralement limitées (mais pas toujours) à un four, les fours muraux sont la solution si vous avez besoin de deux fours pleine grandeur., Ou, si vous aimez les gammes mais avez besoin de deux fours, envisagez de compléter avec un four à paroi unique. Si vous êtes à court d’espace mural, il peut être monté dans une armoire de base.
Quelles sont vos habitudes culinaires?,
vos habitudes de cuisson ont également un impact sur le choix de l’appareil:
- avez-vous tendance à vous tenir devant votre cuisinière pour préparer votre cuisine? Si c’est le cas, vous voudrez peut-être éviter la chaleur rayonnant d’un four.
- transférez-vous fréquemment des plats de la cuisinière pour les finir au four? La proximité est importante dans ce cas.
- à quelle distance voulez-vous que vos casseroles et poêles soient proches de votre appareil?
- avez-vous des problèmes de dos? Transporter des pots lourds hors d’un four de gamme peut être fastidieux. Un four mural à la hauteur des bras et des yeux est probablement un meilleur choix pour ceux qui ont de mauvais genoux ou le dos., Soyez toutefois attentif au placement du four mural en fonction de votre taille. Si le four est placé trop haut, vos avant-bras risquent de se brûler, et atteindre le four pourrait ne pas être possible, vous forçant dans un endroit gênant sur le côté du four.
- la configuration du brûleur est-elle importante pour vous? Les tables de cuisson offrent plus de flexibilité dans le style, la taille et les options comme les brûleurs à induction.
Combien y a-t-il de cuisiniers dans votre cuisine?
Voici un exemple où le nombre de cuisiniers dans la cuisine compte. Si vous êtes un cuisinier solo, vous n’avez pas à vous soucier de la concurrence pour l’accès aux appareils. Si, cependant, il est courant que votre cuisine ait deux chefs (ou plus) opérant côte à côte, il est sage de considérer une configuration qui vous empêche de vous gêner. L’utilisation d’une table de cuisson et d’un four permet de créer des zones de cuisson et de cuisson séparées.,
votre cuisine a-t-elle besoin d’un point focal?
« si une cuisine a besoin d’un point focal, utilisez une gamme”, explique L’architecte de San Francisco Mark Reilly, membre du Remodelista Architect and Designer Directory. « Il ajoute du poids visuel à un espace et peut servir d’ancre lorsque d’autres fonctionnalités font défaut., »Sinon, si une fenêtre, un évier, une vue et/ou un dosseret sont les points focaux, une table de cuisson est un bon choix. Cela permettra aux autres fonctionnalités de se démarquer.
Quelles sont vos préférences esthétiques?,
parce qu’il y a tellement d’options, le choix entre une cuisinière et un combo table de cuisson / four peut se résumer à des looks. Aimez-vous l’impact d’une configuration de cuisine de style professionnel? Alors une gamme peut être pour vous. Préférez-vous l’élégance des éléments intégrés? Les fours muraux et une table de cuisson sont la voie à suivre. Même ceux qui préfèrent la configuration par-dessous d’une gamme optent parfois pour une table de cuisson élégante avec un four mural monté en dessous.,
astuce: L’architecte Mark Reilly, dont Belvedere kitchen remodel a remporté le prix Remodelista 2013 Best Design professional Kitchen, partage cette astuce: « ajouter une hotte majestueuse sur une table de cuisson peut lui donner le poids d’une gamme lorsqu’un point focal fort est souhaité mais qu’une gamme ne fonctionnera pas. »Un autre conseil: » si possible, centrez la cuisinière / table de cuisson sur l’espace cuisine, l’îlot et la porte. Cela aide à organiser l’espace et crée une connexion visuelle forte entre les pièces adjacentes., »
et L’équipe de conception de Henrybuilt note qu’un avantage de l’utilisation d’une table de cuisson est que » la ligne de comptoir peut transporter à travers pour un look beaucoup plus rationalisé et linéaire.” C’est souvent une considération importante dans les configurations où la cuisine et les espaces de vie se mélangent.
existe-t-il des différences de coûts significatives?
Les deux facteurs de coût sont l’appareil et de l’installation. Généralement, les gammes sont la voie à suivre pour réduire les coûts. Il y a plus d’options à l’extrémité inférieure du spectre budgétaire, et elles sont également faciles à installer. Cela dit, les gammes haut de gamme ne sont pas plus abordables que les combos table de cuisson/four. Si vous remplacez des unités existantes, il est évidemment moins coûteux du point de vue de l’installation de rester avec le même type d’appareil. Si vous construisez une nouvelle cuisine, vos options sont variées.,
une Autre considération de coût est le remplacement. Si un composant de cuisson d’une cuisinière se casse, vous devez remplacer les deux parties fonctionnelles (plaque de cuisson et four). Avec une table de cuisson et un four séparés, vous pouvez les remplacer individuellement. Cela dit, les tables de cuisson et les fours séparés varient en taille d’une marque à l’autre et comme ils s’intègrent étroitement avec les armoires adjacentes, vous pourriez avoir moins d’options en matière de remplacement. Les gammes sont de taille plus standard et faciles à remplacer.,
Gamme vs, une déclaration de conception bonne pour les cuisines ayant besoin d’un point focal
avantages des combos table de cuisson/four mural:
- Plus Facile pour plusieurs cuisiniers
- La cuisson au four peut être plus ergonomique: au niveau des yeux et des bras
- Double Capacité/LI>
- adaptabilité dans la configuration de la cuisine avec des zones de cuisson et de cuisson séparées
- flexibilité dans les configurations et les tailles de table de cuisson, et vous pouvez avoir différentes largeurs de cuisinière et de four