- ÉPINGLER CE!
- YUMMLY
- envoyez-le par e-mail!
Cette recette de scampi au poulet est à tomber par terre. Pâtes de cheveux d’ange recouvertes d’une sauce crémeuse à l’ail avec des oignons caramélisés et des poivrons, puis garnies de filets de poulet poêlés.
Après avoir essayé le poulet scampi pour la première fois à L’Olive Garden, je savais juste que je devais le recréer et le rendre encore meilleur., Certaines de mes autres recettes préférées de Copycat Olive Garden que j’ai recréées sont la vinaigrette italienne Olive Garden et la soupe Olive Garden Zuppa Toscana.
je suis tellement heureux de partager l’une de mes familles les plus préférés de plats de pâtes avec vous aujourd’hui! C’est ma recette de Scampi au poulet et c’est tellement bon que moi et mon mari nous battons toujours pour les restes le lendemain!
avez-vous essayé le poulet Scampi D’Olive Garden? C’est l’endroit où je suis tombé en amour avec ce plat., Pâtes de cheveux d’ange recouvertes d’une sauce crémeuse à l’ail mélangée à des oignons rouges caramélisés et des poivrons. Puis garni de filets de poulet poêlés. Oh mon!
bien que j’adore olive Gardens chicken scampi, honnêtement, je préfère ma propre recette. Est-ce que ça a meilleur goût, demandez-vous? Je vous laisse juger. Mais la réponse est oui. 100% Oui.
Comment faites-vous des langoustines au poulet?
La recette commence par créer une sauce scampi crémeuse et délicieuse. Puis faire bouillir vos pâtes de cheveux d’ange jusqu’à al dente., Faites frire vos filets de poulet légèrement enrobés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et bien cuits. Puis carméliser vos poivrons et oignons, mélanger le tout et servir sur un grand plateau garni d’une pincée de parmesan.
Comment faites-vous la SAUCE SCAMPI?
Il est super facile de faire de la sauce scampi. Fondamentalement, tout ce que vous devez faire est de faire revenir l’ail et l’oignon, ajouter le bouillon de poulet et quelques assaisonnements et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ensuite, après que les saveurs se sont développées ensemble, vous ajoutez de la crème épaisse et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes de plus., Une telle sauce délicieuse et crémeuse.
plus de recettes de poulet
- poulet au miel et au sésame
- Penne de poulet crémeuse aux noisettes
- ragoût de poulet Enchilada
- bols de burrito au poulet
- repas de congélation au poulet Picatta
- faire avancer le poulet Orange
poulet Scampi
1 lb chicken tenderloins about 9-12 pieces
Instructions
-
In a medium sized sauce pan add butter, minced onion, minced garlic and saute over medium heat for a 1-2 minutes., Ne laissez pas l’ail brûler! Ajouter le bouillon de poulet, l’assaisonnement italien, le sel, le poivre, les flocons de poivron rouge et le persil séché. Laisser mijoter pendant 15 minutes sur med-bas de la chaleur.
-
Après 15 minutes ajouter la crème et laisser mijoter, sans le faire bouillir pendant 10 minutes.
-
Dans une autre casserole, faire bouillir les pâtes cheveux d’ange selon les instructions sur la boîte.,
-
Pour préparer votre poulet, saupoudrer de sel et de poivre et les tremper dans la farine. Faire frire dans une poêle à feu moyen avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive 3-5 minutes de chaque côté jusqu’à coloration dorée et cuit tout au long. Mettre de côté.
-
Prendre vos oignons et les poivrons et les couper en julienne, en veillant à éliminer toutes les graines et la membrane blanche à l’intérieur., Dans la même poêle que le poulet soit cuit, ajouter une autre cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir les oignons et les poivrons. Je cuisine à haute température pendant 3-5 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et caramélisés.
-
Prendre la sauce crémeuse à l’ail et ajouter la moitié à la pâte. Remuer pour incorporer la sauce.
-
Ajouter tous les oignons et les poivrons et mélanger les pâtes. Plat des pâtes, en ajoutant le poulet sur le dessus. Verser plus de sauce sur les pâtes et le poulet., Garnish with freshly grated Parmesan cheese.
Nutrition
Ce plat est parfait dans beaucoup de façons. J’espère que vous l’aimez autant que moi.