Les légumes Fajita, les oignons et les poivrons sautés de base, ajoutent de la fibre et de la saveur à de nombreux plats. Faites un gros lot de ces légumes fajita à déguster tout au long de la semaine dans des bols, des wraps, des salades et des sandwichs.
vous connaissez peut-être les légumes Fajita en ce qui concerne leur apparition dans une poêle chaude et fumante dans votre restaurant mexicain préféré ou le long de la ligne de chow à votre Chipotle local.,
Mais saviez-vous qu’ils sont un côté végétal très polyvalent à inclure dans un certain nombre de plats?
et tout en dînant sur un budget est tout à fait possible, il est agréable de manger de bonnes choses à la maison que vous avez fait vous-même.
non seulement les légumes fajita sont faciles à préparer, mais ils sont également délicieux sur des bols à burrito, savoureux pour garnir les salades, les plier en burritos ou en tacos, les glisser dans des omelettes ou les servir dans des sandwichs.
Vous pouvez même utiliser une variante de cette recette en Bratwurst avec des poivrons sautés et des oignons. Ils font aussi un très bel ajout aux fajitas, bien sûr.,
les légumes fajita sont-ils sains?
Ils sont absolument! Vous avez besoin de beaucoup de nutriments et de calories pour démarrer. Ils sont pleins de fibres et avec seulement 20 calories par portion, vous ne pouvez pas vous tromper en stockant votre fajita high avec ces légumes.
Ce que les légumes vont dans les fajitas?
alors que les bases des légumes fajita comprennent des oignons et des poivrons doux tranchés, j’ai également été connu pour glisser dans des jalapeños tranchés, des champignons tranchés, ou même des courgettes., Sautés rapidement dans de l’huile d’olive et assaisonnés de sel, de poivre et de vos herbes préférées, ces légumes se réunissent rapidement et facilement — et sont parfaits pour les préparer à l’avance.
Si vous ne l’avez pas fait, il est temps que vous le fassiez!
Que puis-je utiliser à la place des poivrons dans les fajitas?
Si vous n’aimez pas les poivrons ou ne pouvez pas les avoir, essayez de remplacer les poivrons par d’autres légumes délicieux comme les rubans de courgettes ou les champignons. Avec les épices fajita ajoutées, elles feront une excellente substitution!
Comment faites-vous des légumes fajita?
faire des légumes fajita est facile!, Vous voulez commencer par chauffer une grande poêle antiadhésive ou un wok jusqu’à ce que l’huile est chatoyant. Ajoutez ensuite vos légumes. J’aime les juliennes, ce qui signifie essentiellement les couper en grandes allumettes ou en bandes.
Vous pouvez leur saison d’eux. Cette version simple inspirée du sud-ouest favorise l’origan et le cumin, mais n’hésitez pas à changer les assaisonnements en fonction de votre fantaisie.
un trait de sauce soja et d’huile de sésame lui donne une touche asiatique tandis que le basilic et le poivron rouge écrasé l’emmènent vers L’Italie. Il n’y a vraiment pas de fin aux combinaisons.,
assurez-vous de faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides et que les poivrons soient tendres. Vous pouvez les servir immédiatement ou les conserver comme restes jusqu’à 4 jours. Juste être sûr de les stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Que puis-je utiliser fajitas légumes dans?
Les légumes Fajita sont parfaits dans n’importe quel nombre de plats. Faire un gros lot au début de la semaine et de les utiliser dans:
- des sandwichs
- salades
- les quesadillas
- tacos
- burgers – essayez ces Fajitas Hamburgers!,
- burritos
- bols de riz
- bols de pâtes
- omelettes – comme cette omelette au four du Sud-ouest ou cette omelette Fajita
- pizza maison
Il y a de fortes Chances que vous ne trouviez pas de fin d’utilisation pour les légumes fajita, sans ou sans les fajitas.
Comment puis-je faire de cette économiquement:
Voici quelques-unes des stratégies que j’utilise pour faire cette recette plus économique:
- – Actions sur les ingrédients lorsqu’ils sont sur vente. Faites le plein de poivrons et d’oignons lorsque vous voyez une vente. Vous pouvez même congeler des poivrons et des oignons tranchés pour les utiliser plus tard., Hors saison, vous pouvez généralement trouver des poivrons en julienne dans la section congélateur de l’épicerie.
- faire Cuire en vrac. Il économise beaucoup de temps et d’argent pour faire plus d’un repas à un moment et d’obtenir un peu de la préparation des repas va. Cela m’aide également à éviter les plats cuisinés coûteux ou les plats à emporter les soirs où je ne veux tout simplement pas cuisiner. Cette recette est la recette en vrac idéale pour faire à l’avance.
comment je fais cette recette facilement:
avoir les bons outils de cuisine peut vraiment rendre votre temps dans la cuisine plus agréable., Au fil du temps, j’ai affiné ma collection pour qu’elle soit parfaite pour mes besoins. Voici les outils que j’aime utiliser dans cette recette.
- planches à découper en plastique – j’ai des planches bleues pour les légumes et des planches blanches pour la viande.
- Ergo Chef Couteau de chef-j’ai mon ensemble depuis plusieurs années et ils fonctionnent bien.
- grande poêle avec couvercle-j’en ai deux depuis que j’aime tellement ce modèle.
- pinces de cuisson – je les utilise tout le temps pour cuisiner dans une poêle.,
si vous préparez cette recette, assurez-vous de prendre une photo et hashtag #GOODCHEAPEATS. Je ne peux pas attendre de voir ce que vous cuisinez!
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Fajitas Légumes
Instructions
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Heat the oil in a large nonstick skillet until shimmering., Ajouter les poivrons et les oignons. Assaisonnez-les avec de l’origan, du cumin, du sel et du poivre au goût. Cuire en remuant, jusqu’à ce que les oignons soient translucides et que les poivrons soient tendres.
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Servir les légumes chaud ou à température ambiante. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Notes
- – Actions sur les ingrédients lorsqu’ils sont sur vente. Faites le plein de poivrons et d’oignons lorsque vous voyez une vente. Vous pouvez même congeler des poivrons et des oignons tranchés pour les utiliser plus tard., Hors saison, vous pouvez généralement trouver des poivrons en julienne dans la section congélateur de l’épicerie.
- faire Cuire en vrac. Il économise beaucoup de temps et d’argent pour faire plus d’un repas à un moment et d’obtenir un peu de la préparation des repas va. Cela m’aide également à éviter les plats cuisinés coûteux ou les plats à emporter les soirs où je ne veux tout simplement pas cuisiner. Cette recette est la recette en vrac idéale pour faire à l’avance.,
Nutrition
Après avoir préparé la recette, me feriez-vous une faveur? J’apprécierais vraiment que vous reveniez et laissiez une critique étoilée. Merci d’avance pour vos commentaires!