Rapide et facile biscuits au sucre avec seulement 3 ingrédients du garde-manger et sans oeuf! Si simple et infaillible, vous pouvez concocter cette recette de biscuits au sucre à tout moment. Doux, crémeux, et délicieux!
Si vous aimez les cookies qui se réunissent en un clin d’œil, consultez nos super populaires No Bake Cookies et Rolo Cookies.
biscuits au sucre
à côté des tartes et du pudding, les biscuits sont une faiblesse complète., Certes, je préfère de loin mes biscuits doux, soit gluant ou avec des goodies cachés partout, par opposition à un biscuit croquant. La seule exception est un biscuit au sucre – j’aime ceux doux ou croquants, glacés ou nature. Mais je n’ai tout simplement jamais le temps ou la patience de les faire.
typiquement avec des biscuits au sucre, la pâte doit être divisée, réfrigérée pendant plusieurs heures, puis roulée, façonnée, les restes re-roulés, etc. Ça vaut le coup pour un biscuit au sucre parfait I je suppose? Et si je vous disais que vous pourriez avoir des biscuits au sucre complètement fantastiques en utilisant seulement 3 ingrédients et en moins d’une heure?, Très excitant, non?!
recette de biscuits au sucre
je suis tellement sauvage à propos de cette recette de biscuits au sucre facile, Je ne ferai peut-être plus jamais de biscuits traditionnels. En fait, ils ont été mon go-to pour les deux dernières années. Ils sont infiniment plus faciles et goûtent, Eh bien, comme un biscuit au sucre croquant, et semblable au sablé.
Tout ce dont vous avez besoin est du beurre non salé, du sucre granulé et de la farine., (Une touche de vanille ajoutée à la pâte et finie avec quelques pépites les rendent encore meilleures, mais ces deux ingrédients ne sont pas nécessaires pour faire cette recette de biscuits au sucre.)
Comment faire des biscuits au sucre
C’est presque criminel à quel point ces cookies sont faciles à faire, mais personne ne se fait arrêter! HA. Il n’y a que 4 étapes vraiment simples. Voici un bref résumé (faites défiler vers le bas pour la recette imprimable détaillée et complète.)
- faire la pâte: battre ensemble le beurre, le sucre et la farine jusqu’à homogénéité.
- former les biscuits: former la pâte en boules de 1 pouce., Rouler les boules dans le sucre, puis les aplatir avec un verre ou une tasse à mesurer.
- cuire au four: cuire jusqu’à ce que les bords et le fond soient à peine dorés.
- repos: laisser reposer et laisser refroidir pendant au moins 10-15 minutes avant de manger.
c’est tout. Pas de roulement, pas de division, pas de refroidissement, et à peine d’attente!
conseils de recette
- utiliser une cuillère à biscuits: L’utilisation d’une petite cuillère à biscuits est préférable pour la facilité et l’uniformité des biscuits, de sorte qu’ils cuisent tous au même rythme.,
- l’épaisseur compte: une fois que les boules de pâte crues sont aplaties, elles devraient finir par être entre 1/8-1/4 pouce d’épaisseur, donc 3/16 pour être exact. (Ils auront l’air assez petits en circonférence, mais ils se propageront à un cookie de taille normale.)
- laisser de l’espace entre les deux: la pâte à biscuits doit être placée sur la plaque à biscuits à au moins 2 pouces de distance, car elle se répand pendant la cuisson.
- refroidir correctement: après la cuisson, ces biscuits doivent rester sur la plaque à biscuits pendant au moins 10-15 minutes avant de les déplacer pour refroidir complètement, car ils sont fragiles au début., Une fois refroidi, mais, ils sont robustes.
- montez – les d’un cran: alors que l’extrait de vanille et les paillettes ne sont pas nécessaires pour que cette recette fonctionne, l’ajout des deux est recommandé!
la Recette des Notes
cette recette Peut être utilisée pour découper des biscuits? Malheureusement, aucune. Étant donné que la recette ne comprend pas d’œufs, la pâte ne se lie pas assez bien et les biscuits pourraient finir par s’effriter lorsque vous utilisez un emporte-pièce.
peuvent-ils être givrés?, Oui, vous pouvez certainement les givrer avec du glaçage royal ou arroser d’un simple glaçage sur le dessus. Fouetter ensemble du sucre en poudre, du lait et de la vanille jusqu’à obtenir la consistance désirée. De la bruine et permettent de mettre en.
décorer avec des paillettes ou des nonpareils: N’hésitez pas à appuyer doucement sur des paillettes ou des nonpareils sur les biscuits avant de les cuire.
Combien de calories dans un biscuit au sucre? L’un de ces biscuits au sucre ne contient que 90 calories. Idéal avec une tasse de café.,
comment conserver
laissez les biscuits refroidir complètement, puis conservez-les dans un récipient hermétique en une seule couche avec du papier parchemin entre les deux.
combien de temps durent les biscuits au sucre? Stockés correctement, ils dureront sur le comptoir jusqu’à 5 jours.
pouvez-vous congeler des biscuits au sucre? Si vous voulez les congeler, je recommande de former les boules de pâte et de les congeler. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis rouler dans le sucre et cuire au four comme indiqué. La pâte peut être congelée jusqu’à 2 mois.,
Regardez comment Fait
Ces biscuits au sucre sont une excellente recette pour un novice baker à essayer, ou si vous avez de jeunes enfants à la maison et que vous voulez afin de les initier à la cuisson. Pas de chichi, peu d’ingrédients, et se réunit en quelques minutes!
autres recettes de biscuits faciles
- biscuits au chocolat sans farine
- macarons à la noix de coco
- biscuits Ritz Cracker
j’espère que vous aimez cette recette délicieuse et facile – assurez-vous de lui donner un avis ci-dessous!, Aussi n’oubliez pas de suivre le Ventre Plein sur Facebook, Instagram, Pinterest et YouTube!
{3 Ingrédients} Facile de Sucre Cookies
Ingredients
- 1 cup unsalted butter , room temperature
- 2/3 cup + 3 tablespoons granulated sugar , divided
- 2 cups + 1 tablespoon all-purpose flour
- 1 teaspoon vanilla (optional, but recommended)
- rainbow sprinkles or nonpareils (optional, but recommended)
Instructions
-
Preheat oven to 325 degrees F., Tapisser 2 grandes plaques de cuisson de papier parchemin.
-
dans un bol moyen, à l’aide d’un mélangeur électrique portatif, battre ensemble le beurre et 2/3 tasse de sucre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. (Ce sera un peu graveleux – c’est ok.)
-
Ajouter la farine et mélanger bien (puis les mélanger à la vanille, si désiré.)
-
à l’Aide d’un biscuit cuillère, étaler la pâte sur 1 pouce de boules.,
-
rouler doucement les boules dans les 3 cuillères à soupe de sucre restantes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement enrobées; transférer sur les plaques à pâtisserie à 2 pouces de distance.
-
Avec le fond d’une tasse à mesurer ou un verre, appuyez sur les boules pour les aplatir. Saupoudrer de quelques nonpareils (si vous utilisez) et appuyez légèrement à nouveau juste pour qu’ils collent. (La pâte devrait finir par être entre 1/8-1/4 pouce d’épaisseur, donc 3/16 pour être exact., Ils auront l’air assez petits en circonférence, mais ils se propageront un peu à un cookie de taille normale.)
-
cuire au four pendant 14-16 minutes ou jusqu’à ce que les bords et le fond soient légèrement dorés.
-
retirer le four et laisser reposer sur les plaques de cuisson pendant au moins 10-15 minutes (ne sautez pas cette étape!) Puis manger ou transférer à un rack de refroidissement pour refroidir complètement.
-
Profitez-en!,
Vidéo
Notes
Nutrition
Other Notes
