Aujourd’hui est une journée spéciale pour les fanatiques de la cuisine mexicaine: c’est la Journée nationale du Burrito! Voici un tas de faits intéressants et d’informations amusantes, juste pour vous les amateurs de burrito là-bas.
L’Origine du Burrito
personne ne connaît l’origine exacte du burrito, mais il existe de nombreuses théories différentes., Un de mes favoris était qu’il y avait un marchand qui essayait de vendre du riz et des haricots d’une manière plus pratique que sur des assiettes, d’où l’idée d’emballer les ingrédients dans une grande coquille de tortilla. Aucune origine n’est confirmée, mais les burritos ont été introduits aux États-Unis par des travailleurs migrants mexicains qui les mangeaient pour le déjeuner. Les Tacos ont été inventés il y a bien plus longtemps que les burritos. En fait, les burritos sont assez nouveaux. Ils ont été popularisés dans les années 1950. cependant, les burritos à l’époque étaient assez basiques, ils ne contenaient généralement que des haricots et du riz., Aujourd’hui, les gens deviennent vraiment créatifs avec leurs burritos. Un burrito remarquable qui a changé la donne a été le Mission burrito d’El Faro à San Francisco. Il s’est éloigné du burrito commun: il a ajouté de la salsa, du maïs, de la viande et d’autres ingrédients.
différents types de Burritos
tout d’abord, clarifions une chose: les burritos sont très différents des tacos. Les Burritos sont beaucoup plus gros que les tacos; on est censé comprendre un repas entier, où comme vous auriez besoin de manger plusieurs tacos pour se sentir rassasié., De plus, les tortillas de maïs utilisées avec les tacos sont à peine utilisées avec les burritos car elles se divisent souvent avec la masse d’ingrédients à l’intérieur. Les coquilles de tortilla aromatisées sont populaires avec les burritos, mais la tortilla classique pour les burritos est une tortilla à la farine. La plus grande règle lors de l’obtention d’un burrito est de ne pas se retenir. Les Burritos sont destinés à être remplis, alors essayez d’être aventureux. Vous pouvez charger votre burrito avec des ingrédients traditionnels, ou vous pouvez aller avec un autre type de burrito. Trois alternatives délicieuses sont les burritos pour le petit déjeuner, les burritos humides et les bols à burrito., Les burritos du petit-déjeuner sont un repas parfait (et sain) pour le petit-déjeuner. Prendre de moi, c’est une excellente façon de commencer la journée. Fondamentalement, ils combinent des ingrédients de burrito réguliers avec des aliments pour le petit-déjeuner tels que des œufs brouillés. YUM. Un burrito humide est un burrito ordinaire recouvert de sauce telle que la sauce chili ou la sauce enchilada. Pour ceux qui n’aiment pas le piquant, noyer votre burrito dans du fromage fondu, vous ne pouvez pas vous tromper avec ça. Un bol de burrito est tous les ingrédients délicieux sans l’emballage. Il est mélangé dans un bol, un peu comme une salade de burrito., Morale de l’histoire: il y a beaucoup de choix, juste de l’aventure.
Comment célébrer
évidemment, mangez un burrito. Heureusement pour vous, il y a une option délicieuse sur le campus: Salsarita! Salsarita propose des tacos, des burritos, des quesadillas, des pizzas mexicaines, des nachos et des salades fraîchement préparés avec des ingrédients frais et une variété de salsas et d’accompagnements. Assurez-vous de vous rendre au Global Village aujourd’hui pour prendre un burrito et faites-nous savoir dans les commentaires Facebook Quel Est votre type de burrito préféré! Pour cet article, c’est un enveloppement.
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