Le pudding aux graines de chia pendant la nuit est super simple à faire, débordant de nutriments, ne nécessite que 5 minutes de mains à temps et est le parfait petit-déjeuner ou collation. En plus de la recette de base du pudding au chia, j’ai 10 délicieuses saveurs à essayer!
Est pouding de chia en bonne santé?
Oui! Il n’est pas surprenant que les graines de chia aient explosé en popularité au cours des dernières années.,
Les graines de Chia ont des avantages incroyables pour la santé, tels que la fourniture d’une quantité massive de nutriments avec très peu de volume et de calories. Alors ne vous laissez pas berner par leur petite taille! Ils emballent vraiment un coup de poing!
de Plus, les graines de chia peuvent vraiment rassasier votre faim avec ses propriétés en expansion, vous donnant la sensation de plénitude, sans trop manger. Le pudding au Chia est une délicieuse façon d’incorporer ces graines denses en nutriments dans votre alimentation, et en prime, elles peuvent aider à la perte de poids ou à la gestion du poids.,
Cette recette de pudding au chia de base super simple n’est pas seulement un choix nutritif, mais elle est aussi délicieuse!
En fait, c’est la meilleure recette de pouding au chia.
la déclaration Audacieuse? Laissez-moi vous expliquer.
j’ai essayé de le faire de différentes façons et mon ratio de pudding au chia préféré est de 3,5 cuillères à soupe de graines de chia pour chaque tasse de lait.
trois cuillères à soupe rendent le pudding un peu trop soupy à mon goût, et quatre cuillères à soupe, un peu trop ferme., Cela étant dit, si vous préférez un pudding plus doux et crémeux, utilisez moins de graines de chia et pour une texture plus ferme, utilisez-en plus à votre goût.
qu’est-Ce que dans la nuit pouding de chia?
La recette de base du pudding au chia ne comprend que 2 ingrédients, plus un édulcorant et des garnitures en option.
- graines de Chia
- lait végétal de choix, j’aime le lait de noix de cajou ou d’amande non sucré
pour sucrer, J’aime le sirop d’érable ou le sirop de datte, et ma garniture préférée est les baies fraîches.,
comment faire du pudding de chia pendant la nuit
pour faire votre pudding, combinez les graines de chia et le lait végétal dans un récipient, ou un pot mason (de préférence).
bien mélanger et agiter vigoureusement votre pot pour répartir les graines de chia un peu uniformément. Réfrigérer pendant 10-15 minutes, puis lui donner une autre secousse ou remuer pour desserrer les touffes de graines et retourner au réfrigérateur pendant au moins 5-6 heures, ou toute la nuit.,
Les graines de chia se dilatent et absorbent le lait et l’édulcorant lorsqu’il se trouve dans le réfrigérateur pour ressembler à un pudding de type tapioca. Une fois réglé, garnissez votre pudding de fruits frais, de noix hachées, de noix de coco râpée, de pépites de chocolat ou de granola.
conseils pour faire le meilleur pudding au chia
- Vérifiez votre pudding après 10-15 minutes de temps de réfrigération et remuez ou secouez-le. Cela aidera à briser les touffes de graines, pour la meilleure texture possible, une fois fixé.,
- Si votre pudding n’est pas aussi épais que vous le souhaitez, ajoutez une autre cuillère à café ou plus de graines de chia et mélangez bien, et laissez-le reposer au réfrigérateur un peu plus longtemps.
- Si vous n’êtes pas fan de la texture du pudding au chia, mélangez le lait et les graines avant de réfrigérer. Cela vous donnera une texture de pudding plus traditionnelle et crémeuse, par opposition à une texture de type tapioca.
- pour un pudding de chia plus riche (bien que plus gras), utilisez du lait de coco en conserve au lieu du lait d’amande ou de noix de cajou.,
- bien que le pudding commence à se mettre dans quelques heures, pour de meilleurs résultats, laissez-le reposer réfrigéré toute la nuit. Cela donne aux graines de chia plus de temps pour absorber les saveurs et l’édulcorant de votre choix.
10 saveurs de pudding aux graines de chia
Vous voulez faire différentes recettes de pudding au chia? Que diriez-vous de chia pudding au lait de coco? Essayez l’une de ces variétés pour secouer un peu les choses.
pouding au chia au chocolat
faites la recette originale ci-dessous, y compris le sirop d’érable en option et ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao., Une fois fixé, ajoutez des pépites de chocolat végétaliennes sur le dessus.
Pouding au chia à la vanille
faites la recette originale ci-dessous et ajoutez 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pure.
pudding au chia à la noix de coco
remplacez le lait de noix de cajou ou d’amande par du lait de coco lite en conserve et ajoutez de la noix de coco râpée non sucrée sur le dessus, une fois prise.
Pouding au chia Aux Fraises
Mélangez 1 tasse de fraises fraîches avec votre tasse de lait végétal pour obtenir du lait aux fraises. Ensuite, procédez à la recette ci-dessous, mais utilisez 4 cuillères à soupe de chia, au lieu de 3,5 pour compenser le liquide supplémentaire.,
Pina colada chia pudding
remplacez le lait de noix de cajou ou d’amande par du lait de coco lite en conserve et mélangez-le avec 1/2 tasse d’ananas frais. Puis garnir de noix de coco râpée non sucrée, une fois réglée.
pudding de chia au beurre d’arachide
faites la recette originale, mais remuez ou mélangez 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide crémeux naturel dans le lait de votre choix. Une fois fixé, arroser de beurre d’arachide et garnir d’arachides écrasées et de pépites de chocolat végétalien si désiré.,
pudding au chia aux pépites de chocolat à la menthe
faire la recette originale et ajouter 1/8-1/4 c. À thé d’extrait de menthe poivrée pure, puis garnir de pépites de chocolat végétalien ou de graines de cacao, une fois fixées. Facultatif: mélangez d’abord une petite poignée d’épinards dans votre lait pour obtenir de la couleur et un apport nutritif supplémentaire.
pudding au chia Matcha
ajoutez 1,5 cuillère à café de poudre de thé vert matcha à la recette originale ci-dessous.
pudding au chia aux bananes
faites la recette originale et ajoutez 1 grosse banane trop mûre et écrasée et mélangez bien. Une fois réglé, ajouter plus de banane tranchée sur le dessus, si désiré., Ou faites-en un pudding au chia aux fraises et aux bananes et ajoutez des fraises tranchées sur le dessus. Ou faites-en une tarte à la crème à la banane en remplaçant le lait par du lait de coco en conserve et en ajoutant 1/4 c. À thé de cannelle.
Orange creamsicle chia pudding
ajouter 1/2 cuillère à café de zeste d’orange, plus 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille pure à la recette originale. Une fois réglé, ajouter des morceaux d’orange hachés sur le dessus.
des façons plus amusantes d’utiliser les graines de chia
essayez de faire un lot de cette délicieuse confiture de chia aux myrtilles. Il est faible en sucre, et il n’y a pas de pectine nécessaire., Remplacez les bleuets par votre fruit préféré pour une nouvelle version à chaque fois.
saupoudrez les graines de chia sur votre salade pour ajouter un léger croquant et un regain de nutriments. Ou essayez ces crêpes aux myrtilles saines. Vous ne devinerez jamais par leur texture moelleuse et leur saveur délicieuse, qu’ils sont fabriqués à partir d’ingrédients sains comme les graines de chia, les cœurs de chanvre, l’avoine et la farine de pois chiche!,
plus de délicieuses recettes de petit-déjeuner végétaliens
- crêpes saines aux myrtilles
- Mini Muffins à la patate douce au Quinoa
- biscuits sains aux pois chiches au beurre D’arachide
- gaufres végétaliennes à la noix de coco
- Muffins Frittata sans oeufs
- ▢ 1 cup unsweetened cashew milk or almond milk
- ▢ 3.,5 c. à soupe de graines de chia
- ▢ 1 c. à soupe de sirop d’érable ou du sirop de datte, en option
-
Ajouter tous les 3 composants de base pour un contenant hermétique ou un bocal et bien mélanger ou agiter vigoureusement. Réfrigérer toute la nuit ou 6 heures.
-
Profitez garni de fruits frais, les noix hachées, noix de coco râpée ou des céréales.,
Si vous avez essayé cette recette, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous. J’aime toujours entendre parler de vous! N’oubliez pas de vous abonner à cette cuisine saine pour être parmi les premiers à obtenir mes nouvelles recettes!, Facebook, Instagram, Pinterest et Twitter pour voir plus de nourriture délicieuse et obtenir toutes les dernières mises à jour.
Buon appetito,
Rosa
une Nuit Pouding de Chia – Plus De 10 Saveurs!
Ingredients
Instructions
Notes
pour obtenir les meilleurs résultats, remuez ou secouez votre pudding 10-15 minutes après la réfrigération pour briser les touffes de graines et obtenir la meilleure texture.
Si votre pudding n’est pas aussi épais que vous le souhaitez, ajouter plus de graines de chia et laisser reposer au réfrigérateur, un peu plus.,
si vous n’aimez pas la texture du pudding au chia, vous pouvez mélanger le pudding dans un mélangeur à grande vitesse qui vous donnera une texture de pudding plus traditionnelle, par opposition à une texture de type tapioca.
la recette de base du pudding au chia se conserve au réfrigérateur pendant environ 5 jours.,