L’histoire
fondé en 1930, le Pike Place Fish Market est une institution durable de Seattle. Il est devenu une entreprise internationalement reconnue quand en 1986, le propriétaire de longue date, John Yokoyama, et son équipe ont pris position pour devenir « mondialement célèbre”. Ils ne se procureraient que les meilleurs fruits de mer de qualité, fourniraient un excellent service à la clientèle et s’engageraient à faire une différence pour tout le monde, y compris les uns les autres., Le nouvel engagement envers l’excellence a accéléré la croissance de l’entreprise et a catapulté l’équipe sur la scène mondiale en tant que leader du team building.
L’équipe
en 2018, quatre Poissonniers vétérans du marché aux poissons de Pike Place ont acheté L’entreprise à Yokoyama. Jaison Scott, Ryan Reese, Sam Samson et Anders Miller cumulent plus de 80 ans d’expérience sur le marché. Ils continuent d’honorer l’engagement d’être Célèbre et de vendre les meilleurs fruits de mer de la planète.,
engagement pour un approvisionnement sûr
au marché aux poissons de Pike Place, nous nous engageons à nous approvisionner en fruits de mer de manière à minimiser les dommages causés aux environnements océaniques et d’eau douce. Nous examinons attentivement chaque espèce que nous vendons, la méthode de capture et la façon dont elle a été élevée. il n’est pas un engagement que nous prenons à la légère.
notre mission est de fournir un service à la clientèle de renommée mondiale, de ne vendre que les fruits de mer les plus fins et les plus frais disponibles et de respecter les normes les plus strictes en matière d’intendance et de durabilité marines.