pâtes végétaliennes crémeuses faites en 25 minutes ou moins!!! Pâtes végétaliennes parfaitement al dente avec poivron sauté, brocoli, tomates séchées au soleil, & une sauce pour pâtes végétalienne crémeuse au basilic citronné Maison Facile à base de noix de cajou. La recette de pâtes saine la plus simple – c’est totalement sans produits laitiers, Végétalien & rempli de légumes!,
épinglez cette recette de pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné pour plus tard!!!
les Gars, on l’a fait! La fin du mois de Mars est en vue, & nous avons réussi un mois entier de recettes à base de plantes! Il a été crémeux &rêveur, totalement craveable, & même légèrement inattendu. & Je n’aurais pas pu l’aimer plus.,
j’ai vraiment été tellement obsédé par la façon dont chacune des recettes de mars à base de plantes s’est avérée (je veux dire, même Chris les a adorées, ha!). & vous avez été tellement à bord avec essayer végétarien & cuisine végétalienne pour vos propres familles. C’est tellement amusant à regarder & faire partie de!
Nous terminons la marche à base de plantes aujourd’hui avec ce qui a fini par être ma recette préférée de tout le moises pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné et au brocoli & tomates séchées au soleil.,
citronné au basilic crémeux végétalien pâtes aux brocolis & tomates séchées au soleil
oh mon dieu.
oh mon dieu, oh mon dieu, oh mon dieu.
je retourne sur ces pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné. c’est à peu près parfait, à bien des égards:
- totalement crémeux, mais totalement végétalien (dites whaaat?!)
- complètement sain (c’est essentiellement une poêle pleine de légumes!,)
- plein printemps vibes (réconfortant, mais alors super frais)
- foutrement facile de jeter ensemble
- 100% de semaine en amical (faite du début à la fin en moins de 25 minutes!)
je n’avais pas l’intention de partager une recette de pâtes dans la gamme de mars à base de plantes until jusqu’à ce que ces pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné ne se produisent un soir. & laissez-moi vous dire: c’est la meilleure coïncidence de ma cuisine depuis longtemps. trop beau pour ne pas partager!,
la trame de fond: j’ai eu au hasard les envies les plus intenses pour l’un de mes plats de pâtes préférés au restaurant italien où je travaillais. ce plat de pâtes est mon idée des pâtes printanières parfaites, faites avec des oignons, des tomates séchées au soleil, & des tonnes de brocoli. la meilleure partie, cependant, est que tout est jeté dans la sauce à la crème de pesto la plus incroyablement veloutée.
parties égales réconfortant & frais…& c’est vraiment au sérieux.mourir.pour.
le seul problème?, quand l’envie frappé je n’avais pas de pesto & pas de crème sur la main, & c’était une de ces nuits où je ferais n’importe quoi pour ne pas avoir à quitter la maison. (ahem, le baccalauréat allait être sur comme 30 minutes. les priorités!?)
en me tournant vers mon réfrigérateur& garde-manger, j’ai attrapé quelques ingrédients que je pensais pouvoir travailler pour satisfaire mon envie:
- quelques fleurons de brocoli pour renforcer les pâtes.,
- quelques poignées de roquette restante pour ajouter une morsure poivrée addictive.
- tomates séchées au soleil pour plus de richesse.
- & certains basilic & noix de cajou à (*croise les doigts*) faire une facile basilic, sauce à la crème, sans utiliser de produits laitiers.
ce qui s’est passé ensuite était tout simplement magique.,
tout s’est réuni si facilement & rapidement que la plus longue partie de la préparation de ce dîner de pâtes végétaliennes attendait que les pâtes bouillent! la sauce pour pâtes végétalienne crémeuse a parfaitement fonctionné. (like comme, si parfaitement que je ne ferai plus jamais de sauce à la crème avec des produits laitiers, haha!) & les saveurs frapper toutes les notes que je voulais: un & frais, mais encore super confortable & réconfortant.
& le meilleur partie?
totalement végétalien, mais encore totalement crémeux., totalement sain, mais toujours totalement satisfaisant. & totalement compatible la semaine.
(& le deuxième meilleur partie? j’ai plaqué mon dîner & flac sur le canapé juste à temps pour attraper le baccalauréat. boom shakalaka.)
sauce pour pâtes crémeuse végétalienne facile (made faite avec des noix de cajou!)
Si vous lisez pwwb depuis un certain temps, vous savez que je ne peux pas résister à une bonne situation de noix de cajou crémeuse (pièce a: queso de noix de cajou chipotle fumé. pièce b: crème crémeuse de noix de cajou au citron vert chipotle.).,
j’avais bon espoir de pouvoir aussi utiliser des noix de cajou pour faire une sauce crémeuse pour pâtes végétaliennes,& cela fonctionne totalement! la sauce pour pâtes végétalienne crémeuse au basilic citronné a en quelque sorte volé la vedette dans cette recette de pâtes! c’est sérieusement bon, & vous pouvez le jeter ensemble en moins de 5 minutes.,
pour faire cette sauce crémeuse pour pâtes végétaliennes, vous avez besoin de:
- noix de cajou
- ail
- citron
- basilic frais
- eau
- & une pincée de sel casher
ajoutez simplement tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse & laisser fondre pendant 1-2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement épais & crémeux. voila! sauce pour pâtes végétalienne crémeuse, facile comme peut l’être.
sur une note de côté: je recommande généralement un robot culinaire pour des tâches comme celle-ci, mais je préfère vraiment utiliser un mélangeur pour les sauces à la noix de cajou., la lame d’un robot culinaire n’est pas vraiment adaptée pour décomposer les noix de cajou dans la texture crémeuse et rêveuse que nous recherchons ici – vous vous retrouverez inévitablement avec des morceaux de noix de cajou. pas de bueno. promis, un bon mélangeur à grande vitesse sera votre meilleure amie pour faire une sauce pour pâtes végétalienne crémeuse. c’est le mélangeur que j’ai & love.
une recette de pâtes végétaliennes facile parfaite pour la cuisine de semaine!
ma chose préférée, préférée, préférée absolue à propos de cette recette de pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné est à quel point il est facile de jeter ensemble, surtout un soir de semaine., le plat entier se réunit en moins de 25 minutes-vraiment, la partie la plus longue de cette recette attend que l’eau bout!
pour faire ces pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné tous les soirs de la semaine, vous devez:
- faire bouillir vos pâtes& brocoli.
- hacher rapidement & faire sauter quelques légumes.
- faire la sauce crémeuse au basilic citronné.
- mélanger tous ensemble!,
Si vous êtes le genre de personne qui aime la préparation des repas, vous pouvez totalement hacher vos légumes (le brocoli, l’oignon, & poivron) & préparez la sauce pour pâtes végétalienne crémeuse au basilic citronné à l’avance. conservez le tout séparément au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine. à l’heure du dîner, tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir les pâtes & jetez le tout ensemble – cela ne pourrait pas être plus facile!,
la critique honnête de mon mari qui aime la viande de cette recette de pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné
ma partie inattendue préférée de la création de toutes les recettes pour Mars à base de plantes est d’entendre ce que mon mari chris a à dire à leur sujet. il est un amateur de viande totale, donc je sais que je suis sur quelque chose quand je peux créer une recette végétarienne ou végétalienne qu’il aime vraiment.
comme manger à base de plantes peut être une nouvelle entreprise pour certaines de vos familles, j’ai pensé que ce serait vraiment amusant de demander à chris d’écrire ses pensées honnêtes sur les recettes de ce mois.,
pour une transparence totale, je lui ai donné du mal à ne pas être obsédé par cette recette, seulement parce que j’en suis tellement amoureux! honnêtement était ma recette préférée du mois! 
Voici ce qu’il avait à dire sur ces pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné:
jess est en colère contre moi parce qu’elle ne pense pas que j’aime cette recette autant que je le devrais.
c’est littéralement dans mon top 5 des recettes qu’elle a jamais développées!
c’est un plat de pâtes incroyablement savoureux et rempli qui ne vous alourdit pas mais ne vous laisse toujours pas manquer de protéines.
TOP 5!!, elle a créé tellement de nourriture délicieuse au cours des dernières années 2+ et c’est dans le TOP 5 de tout!!! 
i je veux dire, je suppose que ce n’est pas mal cependant, hein?!
si vous aimez cette recette de pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné, voici quelques autres recettes végétaliennes faciles à essayer!,egan taco salade {végétarien, sans produit laitier, vegan}
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Description
pâtes crémeuses végétaliennes faites en 25 minutes ou moins!!! Pâtes végétaliennes parfaitement al dente avec poivron sauté, brocoli, tomates séchées au soleil, & une sauce pour pâtes végétalienne crémeuse au basilic citronné Maison Facile à base de noix de cajou. La recette de pâtes saines la plus simple – totalement sans produits laitiers, végétalienne & remplie de légumes!,huile vivante
sauce à la crème>
instructions
- faire bouillir les pâtes: porter une grande casserole d’eau à ébullition., Une fois bouillante, saler généreusement l’eau. Ajouter les pâtes et cuire à al dente, selon les instructions sur l’emballage. Environ 2 minutes avant que les pâtes soient al dente, ajouter les fleurons de brocoli dans la casserole pour cuire avec les pâtes à la fin de la cuisson. Réserver 1 tasse d’eau de pâtes féculentes. Égoutter les pâtes et les mettre de côté.
- préparer la sauce à la crème de cajou citron basilic: ajouter tous les ingrédients énumérés dans un mélangeur à grande vitesse. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Réserver ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.,
- cuire les légumes: ajouter l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Une fois chaud, ajouter l’oignon et le poivron. Assaisonner avec 1 cuillère à café de sel casher et ½ cuillère à café de poivre noir moulu. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes ramollissent légèrement, 3-4 minutes. Une fois ramollies, ajouter les tomates séchées au soleil et la roquette dans la poêle. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les tomates séchées au soleil ramollissent et que la roquette se flétrisse légèrement, 1-2 minutes.
- terminer les pâtes crémeuses végétaliennes: une fois que les légumes sont prêts, ajouter les pâtes égouttées & brocoli dans la poêle., Verser la sauce à la crème de cajou citron basilic sur le dessus. Mélanger pour combiner, en ajoutant un peu de l’eau de pâtes féculentes réservée au fur et à mesure pour atteindre la consistance désirée. Goûtez et assaisonnez en plus avec du sel ou un pressage de jus de citron frais, comme vous le souhaitez. Servir immédiatement. Amusez-vous bien!
Notes
- les Pâtes: bien entendu, pour que cette pâte végétalien, utilisez votre favori végétalien pâtes. J’adore les pâtes de blé entier de DeLallo – elles sont totalement végétaliennes., Alors que je préfère une nouille courte texturée pour cette recette de pâtes végétaliennes crémeuses au basilic citronné (elle s’accroche vraiment bien à la sauce – ici, c’est rigatoni), vous pouvez utiliser la forme que vous préférez.
- tomates séchées au soleil: je trouve des sacs de 3 onces de tomates séchées au soleil tranchées chez Trader Joe’s & ils fonctionnent très bien pour cette recette. Vous voudrez vous assurer d’utiliser des tomates séchées séchées au soleil pour cette recette, pas le genre qui vient emballé dans de l’huile, pour vous assurer que vos pâtes crémeuses végétaliennes ne deviennent pas super grasses.,
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