doux et moelleux m& les biscuits M sont une recette classique qui mérite une place dans chaque boîte de recette. Découvrez mes conseils et adaptations dans le post ci-dessous.
nous avons participé à un marathon de biscuits ici et maintenant mon congélateur est stocké (pour le meilleur ou pour le pire) avec plusieurs types de biscuits, y compris: les biscuits aux pépites de chocolat Jumbo, les Snickerdoodles et les biscuits aux pépites de chocolat classiques.,
Ce que j’Aime à propos de cette recette:
- aux pépites de Chocolat M&M cookies: les pépites de chocolat dans ce M&M recette vraiment le prendre pour un tout autre niveau! J’aime utiliser des mini pépites de chocolat plutôt que régulières afin qu’elles n’enlèvent pas la vraie star du spectacle.
- Freezer friendly: j’adore garder un lot au congélateur (voir instructions ci-dessous)
- polyvalent: remplacez les M&M par différentes couleurs ou autres bonbons en fonction des vacances ou de la saison!,
Comment Faire de M&M Cookies:
1. Mélanger les ingrédients secs: farine, levure chimique, bicarbonate de soude et sel dans un bol moyen; réserver.
2. Mélanger les ingrédients humides: crème beurre et sucres très bien puis Ajouter les œufs et la vanille et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
3. Mélanger ensemble. Mélanger graduellement le mélange de sucre avec la farine et mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné. Incorporer M&M et les pépites de chocolat.
4. Ramassez la pâte en grosses boules (environ 3 cuillères à soupe pleines) et placez-la sur une plaque à pâtisserie préparée à environ 2 pouces l’une de l’autre.,
5. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés (Ne pas trop cuire). Laisser reposer 1 minute sur une plaque à biscuits, puis transférer dans une grille de refroidissement pour refroidir complètement
avance et congélation Instructions:
avance: préparer la pâte à biscuits jusqu’à 5 jours à l’avance et conserver au réfrigérateur. Ou faites les cookies 1-2 jours à l’avance.
pour congeler la pâte à biscuits: versez la pâte à biscuits dans des boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie., « Flash freeze » la pâte en la recouvrant lâchement d’une pellicule plastique et en la mettant au congélateur pendant 1 heure. Une fois que la pâte a durci, déplacez les boules de pâte dans un récipient allant au congélateur et conservez-les jusqu’à 3 mois. Laisser la pâte décongeler sur le comptoir avant la cuisson.
pour congeler M&m cookies: laissez les cookies refroidir complètement et conservez-les dans un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois.
Autres Adaptations:
- Triple Chocolat M&M Cookies: Ajouter des pépites de chocolat blanc.,
- Monster Cookies: ajouter le beurre de cacahuète et l’avoine.
- cookies de vacances: utilisez des m sur le thème des vacances &M ou des bonbons à la place des m réguliers& M et ceux-ci sont parfaits pour chaque occasion.Facebook, Instagram et PINTEREST vous pouvez aussi ME suivre pour plus de recettes géniales!
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M&M Cookies
▢ 3/4 cups butter , softened
Instructions
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Preheat oven to 375 F., Line a cookie sheet with parchment paper or silplat mat.
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Combine flour, baking powder, baking soda and salt in medium bowl; set aside.
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Add butter, sugar and brown sugar to a large mixing bowl or stand mixer and beat well until creamed together.
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Add egg and vanilla and mix until combined.
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Gradually mix in the flour and mix until combined.,
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Incorporer les pépites de chocolat et m&m.
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Scoop pâte en grosses boules (environ 3 cuillères à Soupe) et les placer sur la plaque à pâtisserie préparée à environ 2 pouces de distance.
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Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à couleur brun doré sur les bords (Ne pas trop cuire.,)
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laisser reposer 1 minute sur une plaque à biscuits, puis transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement
Notes
pour congeler la pâte à biscuits: ramassez la pâte à biscuits dans des boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie. « Flash freeze » la pâte en la recouvrant lâchement d’une pellicule plastique et en la mettant au congélateur pendant 1 heure., Une fois que la pâte a durci, déplacez les boules de pâte dans un récipient allant au congélateur et conservez-les jusqu’à 3 mois. Laisser la pâte décongeler sur le comptoir avant la cuisson.
pour congeler M&m cookies: laissez les cookies refroidir complètement et conservez-les dans un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois.,
Nutrition
I originally shared this post December 2015. Updated March 2020 with process photos and instructions.