la partie centrale de Rome s’est développée organiquement sur 2 000 ans, de sorte qu’un schéma ordonné et quadrillé de rues et un urbanisme clair n’ont jamais été dans les cartes. Pourtant, il y a un peu de méthode à la folie de Rome: le centre-ville est entouré par les murs D’Aurélien construits autour des sept collines légendaires de Rome entre 271 et 275 CE. À L’instar des arrondissements en spirale de Paris, Rome comprend 22 rioni numérotés, ou quartiers, qui définissent les quartiers centraux de la ville.,
Il est difficile de résister aux rues pavées parfaites pour les cartes postales du centre historique-le circuit éprouvé entre le Colisée, La Fontaine de Trevi et le Panthéon — mais les zones les plus intéressantes de Rome se trouvent légèrement en dehors du Centro Storico. Cela fait de Rome une ville Airbnb idéale, où la location d’un appartement peut vous donner accès à Pigneto, San Lorenzo et Centocelle, moins touristiques, ou offrir la possibilité de s’écraser dans les coins haut de gamme de la Ville Éternelle, près de Campo De’ Fiori ou autour de Piazza di Spagna, pour une fraction du prix d’une suite.,
que vous souhaitiez surplomber le Colisée ou échapper aux groupes de touristes en explorant plus loin, voici les meilleurs quartiers de Rome — plus, quoi voir et manger dans chacun.
CAMPO De’ FIORI
Campo De’ Fiori est l’une des places publiques les plus appréciées de Rome, grâce à son marché quotidien et ses étals de fleurs; le nom signifie littéralement « champ de fleurs. »Malheureusement, les stands de nourriture autrefois traditionnels cèdent de la place aux stands de souvenirs proposant des pâtes de nouveauté (y compris des options phalliques!,)- mais le quartier reste l’un des quartiers les plus caractéristiques et exclusifs de Rome. Les murs en terre cuite brûlés par le soleil et les rues pavées donnent à la région l’impression de sortir tout droit d’un plateau de cinéma.
Le Café: Roscioli Caffè
juste en haut de la rue d’un autre restaurant très apprécié Roscioli, Roscioli Caffè sert un cappuccino parfait fait avec des haricots de petits torréfacteurs italiens et fouetté sur une machine à expresso sur mesure. Essayez le mini-maritozzi, ou le danois rempli de pommes garni d’amandes grillées., Piazza Benedetto Cairoli, 16, 00186 Rome
L’Attraction: Arco degli Acetari
En tant qu’attraction touristique majeure, le marché du matin avec son mélange de stands de nourriture et de souvenirs est toujours un must. Mais pour échapper à la foule, descendez la Via Del Pellegrino et glissez-vous sous l’arche marquée « Arco degli Acetari.” De l’autre côté se trouve une belle cour médiévale qui est l’objet des rêves de chasse aux maisons romaines., Via Del Pellegrino, 19, 00186 Rome
Le must-Eat: Forno Campo De’ Fiori
il ne manque pas de bons plats et de pièges à touristes autour de Campo De’ Fiori, mais quand à Rome, manger pizza bianca. Cette boulangerie historique forno juste sur la place vend la pizza brossée à l’huile d’olive chaude du four. Le bon goût du dessus croquant et du centre moelleux en fait l’une des meilleures versions de la collation locale par excellence., La boulangerie ferme quelques heures après le déjeuner, mais leur annexe de l’autre côté de la ruelle (Vicolo del Gallo, 14) Vend des biscuits et des sandwichs à base de pizza bianca ouverte en tranches. Campo De ‘ Fiori, 22, 00186 Rome
où séjourner:
DOM
Cet hôtel de luxe devenu palace sur la chic Via Giulia dispose de chambres chics qui intègrent des détails architecturaux originaux. L’hôtel est bien situé pour tout découvrir, des bars à vin aux ateliers d’artisanat, le tout à 15 minutes à pied du Panthéon., (moyenne $370 à 5 500/nuit) Via Giulia, 131, 00186 Rome
G-Rough Suites
Une maison loin de la maison pour les amateurs de design, cet hôtel de charme haut de gamme a un mobilier de bon goût du milieu du siècle, mini-réfrigérateurs Smeg, lustres de Murano, et un bar lounge-y au coin de la Piazza Navona, la magnifique place publique du 15ème siècle construit sur le stade du premier siècle de Domitien, une fois utilisé pour les courses de Chars., (moyenne $550 à 7 700/nuit) Piazza di Pasquino, 69, 00186 Rome
PIAZZA DI SPAGNA/PIAZZA DEL POPOLO
la zone centrale autour de la Piazza di Spagna et de la Piazza del Popolo est l’une des plus chics de Rome. Ses habitants sont bien nantis et ses magasins offrent des prix à la hauteur. Connue pour ses boutiques de créateurs et ses galeries d’art, les ruelles pavées résonnent au son des talons aiguilles et du tintement des verres de prosecco à l’Heure de l’apéritif.,
Le Café: Antico Caffè Greco
Le plus ancien café de Rome est un arrêt élégant qui accueillait autrefois des lettrés mais attire maintenant des hommes d’affaires bien habillés prêts à payer une petite prime pour leur expresso. Via dei Condotti, 86, 00187 Rome
L’Attraction: la place d’Espagne et la Villa Borghese
entièrement restaurée par la marque de bijoux de luxe Bulgari en 2016, la place d’Espagne est un point de rencontre et un endroit pour se reposer les pieds fatigués pendant une journée à Rome. Pour échapper au béguin touristique, continuez vers Villa Borghese pour des espaces verts, des pistes cyclables et de nombreux endroits pour pique-niquer.,
Le Must-Eat: Da Gino Al Parlamento
Les choix alimentaires autour des célèbres places sont discutables, alors traversez la Via del Corso et passez devant le Parlement Jusqu’à Gino’s — un charmant restaurant kitsch avec un menu romain classique. Remarque: Il est également connu sous le nom de Trattoria Dal Cavalier Gino. Vicolo Rosini, 4, 00186 Rome
où séjourner:
Le Premier Hôtel
Cet hôtel-boutique rempli d’art abrite 29 chambres, des expositions d’art contemporain dans le hall et un toit tueur avec vue pendant des jours., (moyenne $385 à 5 500/nuit) Via Del Vantaggio, 14, 00186 Rome
hôtel de Russie
Voici exceptionnellement chic déterre la rue de la place d’Espagne avec une cour intérieure privée remplie de Romains soucieux de style sirotant des cocktails. (moyenne $550 à 7 750/nuit) Via del Babuino, 9, 00187 Rome
PRATI
autrefois marécageux déserté, Prati est aujourd’hui l’un des quartiers les plus élégants de Rome. Le quartier des cols blancs peut se sentir boutonné le jour lorsque les types d’entreprises et les avocats de la Cour suprême rôdent dans ses larges avenues bordées d’arbres. Regardez derrière le placage ou revenez au coucher du soleil pour découvrir le charme unique de la région, qui présente un mélange de boutiques haut de gamme et de bars à vin branchés de style bistro situés au rez-de-chaussée d’élégants blocs de la ville du début du XXe siècle.,
Le Café: Pergamino Caffè et Sciascia Caffé
rendez — vous à Pergamino-qui abrite le meilleur café de troisième vague du quartier — pour un expresso fait avec des grains d’origine unique sur une machine La Marzocco ultramoderne. Il est difficile de résister au charme old-school de Sciascia Caffè, un café romain classique lambrissé datant de 1919 (et à son emplacement actuel depuis 1938) qui sert un café moyen enrichi d’un mélange de cacao chocolaté., Piazza del Risorgimento, 7, 00192 Rome; Via Fabio Massimo, 80/a, 00192 Rome
L’Attraction: Musées du Vatican
techniquement dans la Cité Du Vatican, qui borde le quartier Prati, les collections du Vatican ne peuvent pas être manquées. Ils comprennent le Saint Jérôme inachevé de Léonard de Vinci, Les chefs-d’œuvre du Caravage et les fresques emblématiques de la Chapelle Sixtine de Michel-Ange. Réservez vos billets à l’avance pour éviter la file d’attente., Viale Vaticano, 00165 Rome
Le Must-Eat: Pizzarium
cet endroit populaire est la boutique originale du maître pizzaiolo Gabriele Bonci, où la pizza Romaine al taglio est garnie de tout, du Poulpe au nduja épicé. Les garnitures changent tous les jours, mais les pizzas empilées avec des légumes de saison et des classiques comme la pomme de terre et la mozzarella sont toujours gagnants. Allez-y et commandez de petites tranches de plusieurs saveurs, mais gardez à l’esprit que le prix au kilo peut atteindre 40 €pour les pizzas aux truffes ou autres ingrédients gastronomiques., Et rappelez-vous que les gens ici mangent debout, car il n’y a pas d’espace pour les tables à l’intérieur du petit magasin. Si la ligne est hors de contrôle, trouvez une sélection limitée à proximité au Panificio Bonci (Via Trionfale, 36), à zona Flaminio et au Mercato Centrale à la gare Termini — mais Pizzarium aura le plus grand choix et les saveurs les plus intéressantes. Via della Meloria, 43, 00136 Rome
où séjourner:
Fabio Massimo Design Hotel
Un hôtel intime de neuf chambres dans un bâtiment typique du 19ème siècle à quelques pas du Vatican., L’hôtel peut être petit, mais les chambres conçues individuellement disposent d’un décor moderne et de grands lits confortables. (moyenne $120 à 2 200/nuit) Viale Giulio Cesare, 71, 00192 Rome
Hotel Atlante Star
Le bar sur le toit est le véritable attrait de cet hôtel en raison de son jardin et de sa vue impressionnante sur la Basilique Saint-Pierre. Les chambres classiques sont remplies de tapisseries voyantes, datées, mais il y a quelques suites modernes avec un meilleur look contemporain, et la façade de l’hôtel obtient une cure de jouvence en mai 2018., Pour l’instant, la terrasse et l’emplacement privilégié entre les musées du Vatican et Castel Sant’Angelo compensent les choix de design intérieur. (moyenne $340 à 5 500/nuit) Via Giovanni Vitelleschi, 34, 00193 Rome
TRASTEVERE
Ce charmant et unique quartier sur la rive droite du Tibre était autrefois la maison d’artistes et d’artisans et attire maintenant des foules de touristes Instagramming., Parfois, les artisans peuvent encore être repérés dans des ateliers cachés dans le dédale des rues médiévales enfilées de lierre, mais les résidents les plus omniprésents de nos jours sont les étudiants et les clients Airbnb — ce qui explique l’explosion des menus de cocktails collants qui apparaissent autour de l’Heure de l’apéritif.
Le Café: Bar San Calisto
Ce café romain classique tout droit sorti des années 1960 dispose d’un joli coin salon extérieur. Venez pour le café servi dans une tasse chaude, comme le veut la coutume locale., Si vous vous sentez courageux, optez pour un caffè corretto (expresso avec une limace de grappa) ou optez pour la boisson qui attire les foules de vrais bohémiens ici: des bouteilles de Peroni extra-larges pour seulement 3€. Piazza di San Calisto, 3, 00153 Rome
L’Attraction: Villa Farnesina
Il n’y a rien de mal à une promenade sans but dans les rues pavées pittoresques, mais ne manquez pas la Villa Farnesina négligée — une villa Renaissance avec des fresques originales de Raphaël., Le manoir richement décoré a été construit comme une évasion d’été pour un riche banquier au début des années 1500, lorsque Trastevere avait plus d’une ambiance de campagne. Via della Lungara, 230, 00165 Rome
Le must-Eat: seu Pizza Illuminati
Les pièges à touristes abondent dans le Trastevere, alors dirigez-vous vers Porta Portese pour une excellente pizza de Pier Daniele Seu, un jeune chef qui compte Gabriele Bonci comme mentor et a gagné un Romain dévoué après des passages au Gazometro 38 et au Mercato Centrale., C’est sa première pizzeria solo et le menu est divisé entre des classiques comme margherita, des favoris de la vieille école comme la diavola épicée garnie de salami, et ses propres créations originales, y compris la burrata, le tartare de thon, les pistaches et le zeste de citron vert. Via Angelo Bargoni, 10-18, 00153 Rome
où séjourner:
Buonanotte Garibaldi
Ce bed-And-breakfast de trois chambres avec un patio de jardin est géré, conçu et décoré par Luisa Longo, une artiste textile libre d’esprit vivant et travaillant au cœur du quartier., (moyenne $250 à 3 340/nuit) Via Giuseppe Garibaldi, 83, 00153 Rome
Relais Le Clarisse
un couvent de 900 ans transformé en petit hôtel, Relais Le Clarisse a un décor rustique et une cour intérieure qui se sent isolée, même si le bâtiment est idéalement situé juste à côté de Viale Trastevere. (moyenne $120 à 2 250/nuit) Via Cardinale Merry del Val, 20, 00153 Rome
TESTACCIO
Cet ancien quartier ouvrier, plein de logements sociaux du début du siècle, a connu une gentrification constante au cours des 20 dernières années, comme une grande partie du Centre de Rome., L’isolement géographique et les racines profondes des résidents, cependant, signifient qu’une partie du caractère original du quartier persiste, malgré les masses d’expatriés et de touristes gastronomiques. Connu pour son marché populaire et ses trattorias traditionnelles servant la cucina romana, Testaccio est à l’origine de nombreux plats de viande Romains grâce à l’influence de l’ancien abattoir sur le bord du quartier. Aujourd’hui, ces anciens étages de boucherie ont été transformés en une école d’architecture, un musée d’art contemporain et un supermarché bio, entre autres. Pour plus d’informations sur Testaccio, rendez-vous ici.,
Le Coffee Shop: Tram Depot (Via Marmorata, 13)
cette voiture de tramway désaffectée de 1903 a été convertie en kiosque dans les années 1950 et a repris vie en 2013, servant du café de spécialité de torréfacteurs italiens à des tables en plein air. Lorsque le dépôt de tramway ferme pour l’hiver, le meilleur cappuccino du quartier se trouve de l’autre côté de la rue, à La Pasticceria Barberini. Via Marmorata, 41, 00153 Rome
L’Attraction: Monti dei Cocci
Testaccio tire son nom du Monti dei Cocci — une colline dans le coin sud-ouest du quartier qui est composé d’environ 50 millions de pots en terre cuite jetés., L’ancien tas de déchets remonte à L’époque impériale romaine. Un guide est requis pour visiter, alors réservez une visite à l’avance, qui donne accès à la montagne et au sommet de la colline, où vous pouvez encore apercevoir des tessons de poterie et admirer des vues impressionnantes. Assurez-vous simplement de ne pas supprimer les artefacts du site. Via Nicola Zabaglia, 24, 00153 Rome
Le Must-Eat: Mordi & Vai
Il est difficile de choisir un seul repas dans cette centrale culinaire d’un quartier, mais les sandwichs sur ce stand à L’intérieur du Mercato di Testaccio sont presque parfaits., Commandez-en un rempli d’allesso di bollito (poitrine mijotée) et de légumes verts amers, de trippa alla romana (tripes braisées à la sauce tomate) ou de coratella (poitrine d’agneau). Via Beniamino Franklin, 12e-Box 15 à L’intérieur du marché de Testaccio
où séjourner:
SEPT Suites
certaines des chambres contemporaines de cet élégant bed-And-breakfast disposent de petits balcons donnant sur l’église locale. Un petit-déjeuner Romain composé de café et de viennoiseries est servi au rez-de-chaussée du célèbre Café-Bar à la gestion familiale Linari., (moyenne $110 à 1 175/nuit) Via Nicola Zabaglia, 11, 00153 Rome
Althea Inn
Un autre bed-and-breakfast bien conçu, Althea propose une connexion Wi-Fi gratuite et une terrasse privée fleurie près de la station de métro Piramide. Il est également à deux pas du cimetière Protestant en bordure du quartier qui abrite les restes de nombreuses sommités culturelles, y compris les poètes romantiques Percy Bysshe Shelley et John Keats., (moyenne $80 à 1 120/nuit) Via dei Conciatori, 7, 00154 Rome
MONTI
Après avoir cimenté sa place en tant qu’enclave bohème, ce quartier branché accueille de nombreux enfants cool noués en sirotant des cafés à côté du Forum Romain. Monti est juste en haut de la route du Colisée et a un bon mélange de charme romain ancien et de nouvelles entreprises branchées. Niché entre les bars à cocktails de fin de soirée, les arrêts de sushi à emporter et les boutiques indépendantes, vous trouverez des ateliers d’artisans traditionnels et des magasins d’antiquités le long des rues pittoresques.,
Le Coffee Shop: Bar La Licata
Dans ce bar romain typique, une foule matinale animée de locaux joue les coudes pour commander un cappuccino ou un caffè macchiato (expresso « marqué” avec un peu de lait moussé). Il y a une vue de cet amphithéâtre si célèbre au bout de la rue. Via dei Serpenti, 165, 00184 Rome
L’Attraction: Le Colisée
Le Colisée est également visible depuis le bord de la populaire place centrale de Monti. Achetez une bouteille de vin et dirigez-vous vers la Piazza della Madonna dei Monti pour vous asseoir autour de la fontaine et regarder les gens dans le crépuscule Romain., Piazza del Colosseo, 1, 00184 Rome
Le must-Eat: L’Asino d’Oro
Les cuisiniers de ce restaurant ombrien servent sans effort des versions décadentes de la cuisine traditionnelle comme le lapin cuit aux noisettes ou les pâtes faites à la main avec des truffes et des anchois. Via del Boschetto, 73, 00184 Rome
où séjourner:
Fifteen Keys
Cet hôtel de charme chic de 15 chambres a de jeunes propriétaires et un design qui se sent plus New York que Rome, ce qui peut être une pause bienvenue des touches baroques dans d’autres hôtels de la ville., Celui-ci est bien situé pour explorer la vie nocturne de Monti, mais ceux qui préfèrent un dernier verre sur place en trouveront un dans le salon. (moyenne $325 à 4 450/nuit) Via Urbana, 6/7, 00184 Rome
Roma Luxus
cette ancienne église située sur l’ancien Forum Romain a été relookée fin 2016 et partage maintenant des biens immobiliers Avec Madre, dirigé par le chef acclamé par la critique Riccardo di Giacinto. Les chambres magnifiques sont décorées dans des tons de bijoux., (moyenne $175 à 4 400/nuit) Largo Angelicum, 4m, 00184 Rome
PIAZZA VITTORIO/ESQUILINO
le quartier Esquilino a été construit à la fin des années 1800 lorsque le Roi Turinerto I, né à Turin, a déménagé la capitale italienne à Rome. Cela explique les longs portiques autrefois élégants qui conviennent mieux à un climat nordique qu’à l’Italie centrale ensoleillée. La zone, parfois appelée Piazza Vittorio après la place principale, abrite des communautés d’immigrants du monde entier, ce qui en fait la plus diversifiée de Rome.,
Le Café: Pasticceria Regoli
une pâtisserie centenaire et un café-bar servant certains des meilleurs maritozzi de la Ville Éternelle. Les petits pains légèrement sucrés sont fendus au milieu et remplis avec autant de panna (crème fouettée) qu’ils peuvent contenir. Via dello Statuto, 60, 00185 Rome
L’Attraction: Piazza Vittorio
la place principale du quartier accueille tout, d’un marché alimentaire de renommée internationale et de la pratique Matinale du tai chi aux festivals de musique sud-américains et un cinéma d’été en plein air. Ceci étant Rome, il y a aussi des ruines et des fontaines dispersées partout., Piazza Vittorio Emanuele II, 1, 00185 Rome
Le must-Eat: Trattoria Monti
Deux frères des marches dirigent cette petite mais raffinée trattoria qui sert du lapin, du ragu et des raviolis inspirés des recettes de leur lieu de naissance. Le décor minimaliste garde l’accent sur la cuisine copieuse, ce qui vous coûtera 12 €pour les pâtes et 18 €pour les plats de viande., Via di San Vito, 13, 00185 Rome
où séjourner:
Mecenate Palace Hotel
Venez pour la magnifique terrasse qui surplombe la basilique de Santa Maria Maggiore, restez pour les chambres confortables aux tons pastel qui commencent à montrer leur âge, mais comprennent une connexion Wi-Fi gratuite, la climatisation et un petit-déjeuner buffet. (moyenne $150 à 250/nuit) Via Carlo Alberto, 3, 00185 Rome
Hotel Napoleon Rome
Cet hôtel à la gestion familiale de la vieille école se trouve à côté de la place principale D’Esquilino., Le décor contient des rideaux damassés et beaucoup d’accents d’or, tandis que l’emplacement est adjacent à un bar à cocktails à la Mode et une grande vente à emporter indienne. Bien que l’hôtel soit vieux, il est parfaitement situé à Esquilino proprement dit. (moyenne $120 à 2 200/nuit) Piazza Vittorio Emanuele II, 105, 00185 Rome
SAN LORENZO
situé le long des voies ferroviaires menant à la gare Termini de Rome, San Lorenzo est surtout connu pour ses penchants de gauche et sa vie nocturne animée., Les étudiants de L’université voisine de Sapienza ont récupéré l’ancienne zone industrielle et c’est maintenant le principal lieu de rassemblement de la ville pour les artistes à court d’argent, avec des entrepôts et des usines reconvertis en studios, restaurants et pubs de bière artisanale.
Le Café: Giufà
cette librairie-rencontre-café bar est un endroit idéal pour ceux qui aiment leur cappuccino avec un côté de roman graphique. Cool sans vouloir être, Giufà décontracté incarne parfaitement L’ambiance étudiante de San Lorenzo., Via degli Aurunci, 38, 00185 Rome
L’Attraction: Ex Dogana
San Lorenzo a été l’un des seuls quartiers Romains à subir d’importants bombardements pendant la Seconde Guerre mondiale. en conséquence, il y a peu de monuments majeurs ou de ruines. La Renaissance d’après-guerre est venue sous la forme d’entrepôts et d’autres espaces industriels. L’Ex Dogana est un bon exemple de la réorientation des structures urbaines: l’ancienne douane ferroviaire de la ville abrite maintenant un espace Multi-usage pour l’art contemporain, des marchés éphémères, une forêt urbaine en pleine croissance et une salle de club/concert la nuit., Viale dello Scalo San Lorenzo, 10, 00185 Rome
Le must-Eat: Tram Tram
nommé pour les voies de tramway qui courent à l’extérieur, ce restaurant familial sert d’excellents plats de fruits de mer des Pouilles (ainsi que des plats de trattoria Romaine et de la nourriture des Pouilles). Les bancs en bois à lattes et les tables de style années 1940 donnent à la trattoria cette dose supplémentaire d’attrait du Vieux Monde. Attendez-vous à payer environ 30 €par personne pour primo et secondo., Via dei Reti, 46, 00185 Rome
PIGNETO
Pigneto est nommé pour la pinède qui précède le quartier, mais aujourd’hui, il est connu pour sa vie nocturne et son art de rue prolifique. Ce dernier est mieux vu sur le tronçon central de la Via del Pigneto-une rue piétonne qui accueille un marché de fruits et légumes le jour mais se remplit de tables en plein air et d’étudiants après la tombée de la nuit.
The Coffee Shop: Necci dal 1924
repaire préféré du réalisateur Pier Paolo Pasolini, ce café-bar historique dispose d’une terrasse ombragée et d’une foule locale rafraîchissante., Venez au coucher du soleil pour un spritz à 5 €et des bouchées happy hour comme des mini arancini et du pain à pizza frit. (Arrêtez-vous avec les collations — cependant-le reste du menu est moins réussi.) Via Fanfulla da Lodi, 68, 00176 Roma
L’Attraction: Etam Cru Mural
Dans un coin urbain de Rome qui a attiré des artistes de rue du monde entier, l’une des œuvres les plus impressionnantes est une fresque de huit étages par les artistes polonais Etam Cru sur le côté d’un immeuble à l’intersection de la Via del Pigneto et de la Via Lodovico Pavoni, 00176 Rome.,
Le must-Eat: Mesob
plongez dans tibs et doro WOT épicé au meilleur restaurant Éthiopien de Rome, assis juste au bord de la frontière du quartier. A cinq minutes à pied de la station de métro Pigneto sur la ligne C. Via Prenestina, 118, 00176 Rome
où séjourner:
Pigneto Luxury Rooms
Ce bed-And-breakfast accueillant se trouve au quatrième étage d’un immeuble sur la Via Prenestina, à proximité des arrêts de tramway. Il y a un minibar dans les chambres de luxe et les suites junior, ainsi qu’une cuisine commune équipée de pâtisseries gratuites (moyenne de 70 $à 130/ / nuit)., Via Prenestina, 82, 00176 Rome
Natalie Kennedy écrit sur Rome, la nourriture et les voyages (dans cet ordre). Ses conseils sur ce qu’il faut voir, faire et manger dans la ville sont dans L’application Discover Rome.
le guide Mangeur de Rome
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Centocelle est le quartier le plus cool de Rome
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