• par Angela Betsaida B. Laguipo, Bsnavis écrit par Dr.Liji Thomas, MD

    La Cannelle est une épice utilisée pour une large gamme de plats, des repas réguliers aux desserts. Mais comment la cannelle peut-elle aider à perdre du poids?

    la cannelle est dérivée de l’écorce interne de nombreuses espèces d’arbres du genre Cinnamomum. Pendant des années, il a été utilisé comme condiment aromatique ou aromatisant. Cependant, plus récemment, il a acquis une immense popularité pour ses nombreux avantages pour la santé, y compris la perte de poids.,

    Bâtons de cannelle-crédit D’Image: Jiri Hera /

    Qu’est-ce que la cannelle?

    Depuis des milliers d’années, cette épice est utilisée dans la cuisine et la cuisson. Il a été utilisé comme ingrédient dans de nombreux pays, datant d’aussi loin que l’Egypte Antique.

    Il existe aujourd’hui deux principaux types de cannelle: la cannelle de Ceylan et la cannelle de Cassia. La cannelle de Ceylan est aussi appelée la « vraie” cannelle. D’autre part, le Cassia cinnamon est le plus commun largement utilisé aujourd’hui.

    pourquoi la cannelle est-elle bonne pour le corps?

    Selon les états-UNIS, Ministère de L’Agriculture (USDA), une cuillère à café de cannelle moulue (2,6 grammes) contient environ 2,1 grammes de glucides, 26 mg de calcium, 2 mg de magnésium, 2 mg de phosphore, vitamine C, vitamine A, vitamine B et vitamine K.

    la cannelle a été utilisée en médecine dans le monde entier. Il est utilisé quotidiennement dans de nombreuses cultures, en raison de ses avantages répandus. En fait, c’est l’une des herbes et des épices les plus populaires en termes de niveaux d’antioxydants.

    Les antioxydants préviennent le stress oxydatif des radicaux libres., Le stress oxydatif a été lié à de nombreux effets nocifs sur le corps, y compris les dommages à l’ADN et les conditions métaboliques telles que le diabète, les niveaux élevés de cholestérol, l’athérosclérose, les maladies cardiaques et l’obésité. D’autres conditions qui peuvent impliquer le stress oxydatif comprennent le cancer, l’hypertension artérielle, les conditions inflammatoires, le cancer, la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. Le stress oxydatif peut également accélérer le vieillissement.

    la cannelle peut être liée à divers avantages pour la santé en raison de la présence de nombreux composés, y compris le cinnamaldéhyde, le cinnamate et l’acide cinnamique., Ces composés confèrent à la cannelle ses propriétés antidiabétiques, antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires.

    la cannelle réduit également le risque de cancer, de crises cardiaques, d’athérosclérose, de maladie inflammatoire et peut favoriser la perte de poids, entre autres avantages. Il peut également prévenir l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie, et favorise la cicatrisation des plaies. En outre, la cannelle a également été utilisée pour diverses affections cutanées.

    comment la cannelle favorise-t-elle la perte de poids?

    La Cannelle agit de plusieurs façons pour garder le poids. D’une part, c’est une épice antidiabétique bien connue., Il peut aider à abaisser et maintenir les niveaux de sucre dans le sang. En outre, il aide à améliorer la sensibilité des cellules à l’action de l’hormone insuline, qui transporte le glucose du sang dans la cellule pour être utilisé comme énergie.

    la cannelle peut également aider à bloquer l’activité de nombreuses enzymes digestives, ralentissant ainsi l’absorption du sucre dans le sang après avoir mangé un repas riche en glucides. Mis à part le diabète, la cannelle a montré des promesses dans la promotion de la perte de poids.

    la Cannelle est riche en fibres. L’épice peut donc aider à réduire les fringales en favorisant une sensation de satiété et de plénitude., La cannelle peut stimuler le métabolisme, car le corps utilise plus d’énergie pour traiter l’épice que pour d’autres aliments.

    la Cannelle peut avoir un comme l’insuline dans le corps, qui est vu dans la façon dont le sucre est décomposé dans le corps. La cannelle peut également améliorer le métabolisme du corps, en ciblant la graisse déposée dans la région abdominale.

    la cannelle peut aider à perdre du poids de plusieurs façons. Par exemple, la recherche indique que la supplémentation en cannelle peut entraîner une amélioration significative de tous les composants du syndrome métabolique., Métabolique comprend plusieurs conditions existant simultanément, comme la résistance à l’insuline, l’hypertension artérielle, un risque accru de coagulation et des niveaux anormaux de cholestérol. Beaucoup de ces personnes sont également obèses ou en surpoids.

    dans une autre étude récente, les chercheurs ont constaté que lorsque les souris étaient des aliments riches en matières grasses contenant de la cannelle, elles avaient un poids plus faible et moins de graisse du ventre que les témoins qui n’avaient pas reçu de cannelle. Tout se résume au cinnamaldéhyde, les huiles essentielles qui donnent à la cannelle sa saveur. Cela conduit à une consommation alimentaire réduite et empêche la prise de poids., Cependant, l’expérience n’a pas été essayée sur des humains, donc les scientifiques ne savent pas si le même effet sera observé chez les humains.

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    Rédigé par

    Angela Betsaida B. Laguipo

    Angela est une infirmière de profession et un écrivain par cœur. Elle est diplômée avec mention (Cum Laude) pour son baccalauréat en sciences infirmières à l’Université de Baguio, Philippines., Elle termine actuellement sa maîtrise où elle s’est spécialisée en soins infirmiers maternels et infantiles et a travaillé comme instructrice clinique et éducatrice à l’école D’infirmières de l’Université de Baguio.

    Dernière mise à jour le 4 Février 2019

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