mijoteuse ragoût de poulet est copieux, remplissage, fait avec du poulet tendre et beaucoup de légumes. Ce plat réconfortant vous réchauffera avec ses couches de saveurs!
j’adore utiliser la mijoteuse pour des recettes de soupe comme celle-ci car elle est tout simplement pratique et sans tracas. Imaginez faire des rouleaux de chou farcis, des Joes bâclés et de la soupe aux pois fendus au jambon pratiquement mains libres avec la mijoteuse. Et vous serez en mesure de faire d’autres choses que vous préparer le dîner!,
recette de ragoût de poulet à la mijoteuse
Le ragoût de poulet à la mijoteuse est ce genre de plat qui vous fera rester à la maison pour le dîner, peu importe à quel point vous êtes occupé. Il est appétissant et après les longues heures de cuisson, vous êtes assuré d’un repas de qualité restaurant qui vous attend pour essayer.
assemblez-le et installez-le le matin et il finira la cuisson juste à temps pour le dîner. Faire des courses, travailler, ou aller ailleurs dans les heures entre les deux!
il est si facile de céder et de choisir de commander à emporter., Mais des recettes aussi simples que cela me fait reconsidérer mon engagement envers la cuisine maison!
Oui, la liste des ingrédients peut être longue, mais tout est facile à trouver et vous avez peut-être déjà tout dans votre cuisine. L’ingrédient principal lui-même est abordable et abondant, et vous pouvez omettre et ajouter des légumes et des épices comme vous le souhaitez.
cette recette est assez polyvalente comme vous pouvez le voir. Donc, il n’y a pratiquement aucune raison pour que vous n’essayiez pas cette recette facile!,
comment faire un ragoût de poulet à la mijoteuse
- brun: dans une poêle, mettez de l’huile et faites dorer la viande. Ce n’est pas grave si vous ne le faites pas bien cuire. Vous pouvez également ajouter les aromates et les légumes moins les pilotis et les haricots verts. Faire sauter le tout légèrement.
- assembler: placer le tout dans la mijoteuse à l’exception de la suspension et de la crème. Faible pendant 8 heures. Pour éviter de devenir trop pâteux, vous pouvez également ajouter les spuds à mi-cuisson. Ajouter la pâte et la crème 30 minutes vers la fin de la cuisson.,
- servir: jeter la feuille de laurier et garnir. Ensuite, servir encore chaud.
Comment épaissir la mijoteuse Ragoût de Poulet:
Cette étape est facultative car il, peut s’épaissir naturellement. Il contient des pommes de terre riches en amidon.
Mais si vous trouvez qu’il est trop mince, vous pouvez ajouter la suspension de fécule de maïs et le bouillon vers la fin, aux alentours des 30 dernières minutes. Assurez-vous simplement qu’il ne forme pas de bosse et que la fécule de maïs se dissout bien. Cela en agitant le mélange dans un bocal.
le ragoût de poulet à la mijoteuse peut-il être congelé?,
Oui! Vous pouvez le congeler dans des sacs de congélation individuels, et il sera toujours bon jusqu’à 4 à 6 mois plus tard. Cependant, certains ingrédients peuvent changer de texture une fois congelés et décongelés.
parmi les légumes, les spuds peuvent ne pas bien geler. La laiterie peut également se séparer. Donc, si vous avez l’intention d’en faire un repas au congélateur, alors, n’ajoutez pas la crème tout de suite (et les spuds si vous le souhaitez).
Vous pouvez également utiliser de la farine dans la suspension au lieu de la fécule de maïs. Ragoût épaissi à l’aide de farine dans la suspension a une texture différente.,
Comment Réchauffer:
Juste décongeler une nuit au réfrigérateur, réchauffer sur la cuisinière jusqu’à ce que le bouillonnement, puis, ajoutez les produits laitiers pour le rendre crémeux.,
ce qui va avec le ragoût de poulet à la mijoteuse:
je peux le manger seul, mais, si vous aimez le manger avec quelque chose et que vous ne pouvez pas le localiser, alors, cette liste vous aidera:
- légumes rôtis Arc-En-Ciel
- salade de poires
- riz à la noix id= »1885b6ff88″>
conseils de recette:
- Si vous ne voulez pas le congeler, vous pouvez simplement diviser le lot entre des récipients hermétiques individuels et réfrigérer jusqu’à 4 jours.,
- Vous pouvez choisir d’utiliser les os des cuisses ou pilons pour cela, mais sans la peau.
- Vous pouvez laisser la crème entièrement.
Enregistrer Recette5 sur 6 commentairesla mijoteuse Ragoût de Poulet est copieux, le remplissage, faite avec du poulet tendre et beaucoup de légumes. Ce plat réconfortant vous réchauffera avec ses couches de saveurs!,
auteur: Catalina CastravetServes: 6 portions
temps de préparation: 30 minutestemps de cuisson: 8 heuresdurée totale: 8 heures 30 minutesingrédients
- 2907.18 LBSG Cuisses de poulet (désossées et sans peau – coupées en cubes de 2 pouces)
- 22tablespoonstablespoons huile d’olive
- 1/378.,86cupml de vin blanc
- 11 gros oignon (haché)
- 44clovesclousses d’ail (émincées)
- 11 poivron rouge (tranché)
- 22 branches de céleri (coupé en dés)
- 22 carottes moyennes (coupées en rondelles épaisses)
- 1/21/2teaspoonteaspoon romarin (frais ou séché)
- 1/21/2teaspoonteaspoon thym (frais ou séché)
- 1/21/2teaspoonteaspoon herbes italiennes séchées
- 1/21/2teaspoonteaspoon paprika fumé
- sel et poivre au goût
- 1 1/2680.39 LBSG pommes de terre rouges pour bébés (lavées et coupées en cubes)
- 1145cupg pois sucrés (congelés)
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- 4946.,35cupsml bouillon de poulet (plus si nécessaire)
- 22 feuilles de laurier
- 1/2118.29 cupml crème épaisse
- 22tablespoonstablespoons fécule de maïs
- 11tablespoontablespoon persil frais (haché)
US CustomaryMetricInstructions
dorer la viande:
- placer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter de l’huile. Une fois que l’huile est chatoyante, faire dorer le poulet par lots. Cuire jusqu’à ce que brun doré. Mettre de côté.
- Déglacer la poêle avec le vin blanc.,
- si désiré, faire revenir l’oignon et les autres légumes après avoir bruni le poulet. Je préfère sauter cette étape.
cuisson Lente:
- Ajouter le vin blanc mélange de la casserole à la mijoteuse.
- Ajouter le poulet et le reste des ingrédients, sauf la crème et la fécule de maïs.
- couvrir et cuire à feu doux pendant 7-8 heures ou à feu élevé pendant 4 heures.
Épaissir:
- Quand il y a 30 minutes de plus vers la fin de la cuisson, ajouter la crème, bien mélanger.,
- dans une tasse à mesurer, dissoudre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 1/2 tasse d’eau jusqu’à ce qu’aucun grumeau ne soit visible et verser lentement le mélange dans le ragoût.
- à l’aide d’un presse-purée, écraser environ 1/4 des légumes.
- remuer et cuire encore 30 minutes.
Service:
- Jeter les feuilles de laurier, garnir de persil et servir.,
Nutrition information
Calories: 544 Carbohydrates: 32 Protein: 30 Fat: 32 Saturated Fat: 8 Cholesterol: 150 Sodium: 748 Potassium: 1215 Fiber: 5 Sugar: 7 Vitamin A: 4552 Vitamin C: 60 Calcium: 81 Iron: 3Save Recipe
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