brochettes D’aubergines avec salsa à l’oignon carbonisé
Une excellente façon de cuisiner des aubergines sur le barbecue. Ici, les tranches sont enrobées de mélasse de grenade, de cumin, de cannelle, de poivre d’Alep et de sumac avant de frapper le gril sur des brochettes et d’être servies avec une salsa à l’oignon, à l’ail, au piment et au citron. Échangez le yogourt contre une version à base de plantes et vous obtenez un excellent plat barbecue végétalien.
Tiède d’aubergines, de grenade et de la salade d’oignons
une salade dans Une mijoteuse?, Une fois que vous avez vu à quel point il est facile d’obtenir des aubergines visqueuses et douces sans passer par-dessus une plaque chauffante, vous le ferez encore et encore. La vinaigrette sucrée à base de mélasse de grenade et de miel contraste joliment avec la feta salée.
lasagnes à L’Aubergine
Une version végétarienne d’un classique des pâtes cuites au four, faite avec de la sauce blanche maison (c’est facile), beaucoup de basilic frais et des tranches d’aubergine carbonisées. Une vraie foule-pleaser.,
Santé aubergine parmigiana
Ici, un classique italien aubergine recette est faite un peu plus sains, à l’aide de quelques astuces judicieuses. Il est riche en protéines, faible en sel et en calories, et délicieux pour démarrer.
aubergines de soja collantes sur Riz frit aux arachides et aux épices
emballé avec du riz aromatique et des aubergines collantes sucrées, ce plat végétalien est une excellente alternative à un sauté classique.,
Farcies aubergines rouleaux
Inspiré par involtini di melanzane, mais avec la fonte de la mozzarella milieu de torsion. Vous pouvez faire la sauce et griller les aubergines jusqu’à deux jours à l’avance et refroidir. Garnir de chapelure croquante et de beaucoup de parmesan.
aubergines parfumées au poisson
la raison pour laquelle ce plat est appelé « parfumé au poisson » est que ses saveurs ont traditionnellement été utilisées dans la cuisine du Sichuan lors de la cuisson avec du poisson. C’est en fait une recette végétalienne!,
aubergine dhansak
faites cuire des morceaux d’aubergine avec des épices parfumées et des lentilles rouges pour un curry végétalien copieux mais sain.
Sabich au tahini Vert
un sabich est une pitta chaude farcie d’aubergines grillées, d’œufs durs, de salade et de tahini. C’est notre point de vue sur le sarnie du Moyen-Orient.
hamburgers aux aubergines et halloumi
faites frire les aubergines dans la chapelure jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées avant de les farcir dans un petit pain avec du halloumi grillé et de la harissa mayo.,
salade César végétalienne au chou frisé et au bacon d’aubergine
remplacez le bacon par des tranches d’aubergine croquantes fumées au paprika dans notre version végétalienne de la salade César classique.
moussaka Veggie
Nous tirons le meilleur parti des aubergines charnues dans cette moussaka crémeuse, une recette réconfortante idéale pour nourrir la famille en milieu de semaine.
Jerk cœur de bœuf et aubergine
Le Chef Chris Gillard du restaurant londonien EartH Kitchen a créé une marinade fougueuse jerk pour cette viande maigre pleine de saveur servie avec des aubergines, parfaite pour la friture éclair ou pour cuisiner sur le barbecue., Consultez notre examen complet de EartH kitchen ici.
salade D’aubergines fumées, poivrons et noix à la grenade
la plupart des pays du Moyen-Orient semblent avoir une version de l’aubergine fumée. Essayez cette recette de salade d’aubergine simple mais savoureuse avec des grenades croquantes servies avec des pains plats. Beaucoup plus de recettes de salade végétarienne ici.
bols teriyaki D’Aubergine
mettez les aubergines charnues au cœur de cette recette végétalienne vibrante. Notre plat végétalien de 30 minutes regorge de saveurs fraîches de radis croquants, de gingembre ardent et de citron vert piquant.,
Curry de noix de coco et aubergine
ce curry crémeux de noix de coco et d’arachide est végétarien, moins de 300 calories et prêt en seulement 30 minutes, ce qui en fait le repas réconfortant parfait à préparer en milieu de semaine. Nous avons beaucoup de recettes de curry végétarien ici, essayez-les.
melanzane Parmigiana
Une recette d’aubergine italienne vraiment indulgente. Cette délicieuse cuisson végétarienne au fromage à l’aubergine est idéale pour un repas en famille en milieu de semaine. L’Aubergine est un excellent ingrédient à utiliser en raison de sa texture naturellement charnue.,
Penne alla norma
Découvrez ces pâtes de tomates sans gluten faciles à l’aubergine garnies de basilic frais. Cette recette simple est veggie-friendly et faible en calories. Faites l’une de nos recettes de pâtes végétariennes faciles ici…
aubergines du Sichuan
Il s’agit D’une version de yu xiang qie zi, aubergine à saveur de poisson. Acheter vinaigre noir chinois de Waitrose, souschef.co.uk, ou les supermarchés asiatiques. Laissez le porc dehors pour faire ce végétarien. Dans l’humeur pour le faire sauter? Essayez nos recettes de sautés faciles ici.,
cuisson à l’aubergine persane
essayez notre cuisson à l’aubergine persane superposée super facile avec de la feta émiettée. Cette recette végétarienne est un pot simple et réconfortant à faire pendant les mois d’hiver. De Plus, il est sans gluten.
nouilles D’aubergine au soja sucré
Une recette d’aubergine vraiment facile à essayer! Abandonnez le menu à emporter et prenez une casserole, ces nouilles végétariennes à faible teneur en calories sont une idée de repas rapide et en milieu de semaine.,
Aubergine farcie au pisto
Cette recette d’aubergines farcies au pisto provient des restaurants Pizarro. La farce de légumes cuits lentement dans cette recette ainsi que la garniture croustillante de migas à l’ail est comme un câlin sur une assiette. Cela peut être un plat principal, une entrée ou un accompagnement, c’est une recette vraiment polyvalente.
tranches D’Aubergine au thym et vinaigrette au miel
Le Miel et l’aubergine fonctionnent très bien ensemble, et cette recette de tranches d’aubergine au thym et vinaigrette au miel est une excellente recette à avoir sous la main., Ils prennent un peu de temps mais sont faciles à préparer et font un excellent plat d’accompagnement ou une collation.
aubergines cuites à la vapeur avec vinaigrette aux arachides
Découvrez cette recette d’aubergine rapide et facile avec vinaigrette aux arachides punchy. Servez cette recette végétalienne super simple sous 100 calories pour un délicieux plat d’accompagnement chaud ou froid.
meze Bébé aubergines grillées
Découvrez ce meze végétarien facile avec bébé aubergines grillées. Cette recette simple mais incroyablement plus est prête en moins d’une heure, un plat parfait à servir lors de votre prochain dîner.,
Moussaka bols
ces bols à moussaka végétaliens faciles sont prêts en seulement 15 minutes, une alternative facile à la moussaka cuite au four. Les moussaka bowls ont les saveurs et les textures d’une moussaka à cuisson lente, sans attendre.
pizzas d’aubergines siciliennes
ces pizzas D’aubergines siciliennes super faciles sont une excellente torsion sur un favori de la famille. Ils utilisent de la crème fraîche au lieu d’une base de tomate, des aubergines carbonisées, des raisins secs et du pesto, avec de la roquette et des pignons de pin pour un peu de croquant supplémentaire. Essayez nos meilleures recettes de pizza ici.,
aubergine grillée avec tête de beurre rouge et salsa verde
Découvrez notre recette d’aubergine grillée avec tête de beurre rouge et salsa verde. Cette recette est super simple, faible en calories et sans gluten. Rempli de saveurs et en servant quatre, c’est un repas facile en milieu de semaine.
aubergine Teriyaki
essayez notre recette d’aubergine teriyaki, c’est facile, sert quatre en accompagnement et ne contient que 105 calories. Cette recette végétalienne est collante, sucrée et parfaite pour brosser les légumes grillés ou rôtis.,
aubergine grillée Malais avec ketjap manis, citron vert et oignon vert
Cette recette simple pour une salade d’aubergines grillées chaudes est si délicieuse. Parfaite avec des viandes grillées ou comme plat végétarien, la sauce soja-piment sucrée est rapide à préparer comme vinaigrette.
salade D’aubergines fumées et poivrées à la mélasse de Grenade
La recette de Sabrina Ghayour pour une salade d’aubergines douces et fumées serait le complément parfait à une généreuse tartinade à partager. Imprégné des saveurs de la Perse, c’est un peu de magie du Moyen-Orient pour vous et vos amis.,
riz au chou-fleur avec ragoût d’aubergine
Une recette d’aubergine saine pour vous, notre riz au chou-fleur avec ragoût d’aubergine est vraiment tendance. En blitzant le chou-fleur dans un robot culinaire et en cuisant rapidement, vous obtenez la consistance et la texture du riz, mais sans les glucides et avec moins de calories. Il vous remplit toujours, et il est plus rapide à cuisiner, aussi. Nous avons quelques idées fabuleuses de chou-fleur ici.,
aubergine épicée et tomates au yogourt
ce plat épicé d’aubergine et de tomates provient du nouveau restaurant axé sur les fruits de mer de Jeremie Cometto-Lingenheim et David Gingell, Westerns Laundry. Cette recette végétarienne est facile à préparer et regorge de saveurs percutantes. Découvrez le menu du dîner de Westerns Laundry, créé juste pour nous.
aubergine bhaji
à ne pas confondre avec le très populaire bhaji à l’oignon frit, cette recette d’aubergine est végétalienne, sans gluten et faible en calories., Fait avec des aubergines et rempli d’épices, ce plat est le parfait aller-à dîner pour le lundi sans viande.
Baba ganoush aux crispbreads de cumin
servez cette trempette d’aubergine avec crispbreads de cumin en entrée de meze avec houmous, olives, Kofte d’agneau ou falafel. Vous pouvez conserver avec des crispbreads dans un récipient hermétique jusqu’à trois jours.
salade sabich aux aubergines grillées
Sabich est un sandwich israélien de pita farci d’aubergines frites et d’œufs durs. Notre salade Sabich aux aubergines grillées est une touche à cela avec du blé bulgare et du yogourt grec., Servir avec du pita chaud ou du pain plat.
bâtonnets d’aubergine frits au sumac et au miel
bâtonnets d’aubergine faciles: conçus pour impressionner vos amis et votre famille comme entrée rapide pour un dîner ou dans le cadre d’un déjeuner facile. Avec une trempette de yaourt à la menthe, cette recette D’inspiration Méditerranéenne avec du sumac et du za’Atar a juste besoin d’un filet de miel pour la terminer.
aubergine aigre-chaude au riz gluant
riz gluant à l’aubergine dans une sauce aigre-chaude, à base d’ingrédients très simples: piment rouge, sauce soja, vinaigre et un peu de sucre.,
escalopes D’agneau épicées à l’aubergine fumée
La recette de Dan Doherty pour escalopes d’agneau épicées à l’aubergine fumée est la recette parfaite pour réchauffer l’hiver. Cela prend un certain temps mais est vraiment facile à faire, parfait pour se divertir.
Mariné été légumes antipasti
Les meilleures recettes d’antipasti utiliser un mélange coloré de légumes d’été. Ce easy one est une assiette de partage facile d’aubergines, de poivrons, de courgettes et de champignons. Servir avec du pain croustillant pour éponger les jus.,
piles D’aubergines au pesto, pignons de pin et fromage de chèvre
un repas facile pour les végétariens: de simples couches d’aubergine, de fromage de chèvre et de pesto font un repas riche mais rapide pour deux. Saupoudrer de pignons de pin et servir avec du pain croustillant.
Moussaka Classique
Faites briller votre aubergine dans une moussaka. Couches d’agneau émincé, de pomme de terre et d’aubergine, recouvertes de sauce blanche et cuites au four pour faire le plat grec classique moussaka. La salade grecque est tout ce dont vous avez besoin sur le côté.,
Za’atar aubergines grillées avec salade de lentilles du puy
Za’atar est un mélange d’épices du Moyen-Orient. Utilisez-le dans cette recette d’aubergine rôtie za’Atar avec salade de lentilles du puy, un plat végétarien, moins de 300 calories et prêt en seulement 30 minutes, mais qui offre toujours de la saveur. Parfait pour 5: 2 jours de régime.
Pasticcio D’aubergine et d’agneau
notre pasticcio d’aubergine et d’agneau d’inspiration grecque est facile à préparer mais regorge de saveurs fantastiques. Il sert six, il est donc parfait pour nourrir une foule, ou congeler les restes pour une autre fois., Voici nos meilleures recettes de pâtes à essayer.
Aubergine et piment pide
Pide est un pain plat turc qui peut être garni comme une pizza pour un repas rapide et facile. Préparez votre pâte, puis garnissez d’aubergine, de piment et d’épices pour un déjeuner ou un souper végétarien.
miso fumé aubergines
Miso et aubergine est un match fait dans le ciel, et cette recette est parfaite pour le barbecue cet été. Assurez-vous de vérifier que le miso est végétalien. Nos recettes de barbecue végétarien font de grands centres et des plats d’accompagnement.,
steaks d’aubergine za’Atar avec vinaigrette au sésame et à la grenade
Cette recette de steaks d’aubergine za’Atar avec vinaigrette au sésame et à la grenade constitue un dîner végétarien rapide, facile et délicieux. De plus, c’est moins de 300 calories et sans gluten.
Curry de jungle Thaï Aubergine
curry D’Aubergine, quelqu’un? Notre curry aubergine Thai jungle est faible en calories et prêt en seulement 20 minutes, ce qui en fait une excellente option satisfaisante pour le milieu de la semaine.,
Nasu dengaku (miso grilled aubergine)
ce riff sur Sweet ‘n’ sour miso grilled aubergine de Kurobuta, un petit espace semblable à un café sur King’s Road de Chelsea, fait l’entrée ou le plat d’accompagnement parfait qui semble impressionnant mais est en fait très facile.