la bière mexicaine est issue d’un très long héritage brassicole. Ce qui surprendrait beaucoup de gens, c’est qu’ils sont principalement affectés par les pratiques allemandes et autrichiennes.
ceux-ci ont été introduits par des immigrants à partir du 19ème siècle, ce qui a conduit plusieurs des principaux fabricants de bière du Mexique à utiliser encore ces techniques maintenant.
qu’est Ce qu’une Bière Mexicaine?
La longue histoire du brassage de la bière au Mexique nous ramène au 19ème siècle. Les Allemands résidant au Mexique ont commencé à brasser de la bière.,
par la suite, ces lagers sont devenues les bières les plus chères du Mexique. Presque tous ceux exportés aux États-Unis. Cependant, ils sont également disponibles dans 150 pays à travers le monde.
microbrasseries au Mexique
les microbrasseries continuent d’être une nouvelle tendance dans l’industrie brassicole du Mexique. De plus en plus d’entreprises entrent dans le domaine de la bière. Actuellement, il existe un assortiment de microbrasseries au Mexique.
la plupart des bières de microbrasserie sont actuellement vendues dans divers pubs et magasins à travers le pays. La majorité des microbrasseries proviennent de la partie nord du Mexique.,
Minerva et Cucapa ne sont que deux entreprises célèbres qui produisent des bières de microbrasserie au Mexique.
Michelada – la conception mexicaine de boire de la bière
Les bières au Mexique sont souvent servies avec du jus de citron. Pourtant, il y a un autre type de boisson inhabituelle de la nation nommée Michelada. C’est une boisson cocktail avec de la bière douce, de la poudre de chili au sel, de la sauce Worcestershire, de la sauce soja ou du jus de citron.
L’avantage du verre est enduite avec du sel, alors que les autres composants du verre.,
Top 16 Meilleure marque de bière mexicaine de 2021
VICTORIA
Une couleur presque ambrée a conduit les dégustateurs à penser que cette pauvre fournirait plus de goûts et de parfums basés sur le malt. Au lieu de cela, nous étions satisfaits de la saveur des robinets sales et aussi d’une fin presque aigre.
« tout comme lorsque vous recevez une bière sale sur le projet, cependant, il est venu d’une bouteille”, a noté un dégustateur perplexe. « Pourquoi cela a-t-il un tel goût?” demanda un autre. Aucune qualité rédemptrice n’a été découverte.,
Negra Modelo
Les expatriés Autrichiens ont brassé la revue Modelo especial au Mexique. Elle est plus puissante que les autres bières mexicaines en raison de sa teneur en alcool de 5,4%. Cette bière brune la plus vendue au Mexique n’est pas lourde et obtient le mélange idéal de houblon de galène, de malts noirs caramel.
il faut plus que la moyenne pour être brassé. La revue Modelo especial comprend une saveur douce-amère. La petite amertume du houblon équilibre en utilisant toute la douceur des noix et des fruits.
Il est toujours classé comme une bière bonbon.,
Tecate
Nous avons classé Tecate tout en haut de la liste car c’est la meilleure bière mexicaine de masse de loin.
c’est une combinaison savoureuse de malt et de houblon. En ce qui concerne les lagers légères, il n’est certainement pas fade en raison de son histoire de style lager à Vienne.
ayant une VAB de 4,6%, c’est aussi une puissance ordinaire, ce qui la rend facile à consommer.
Indio
Indio Assis 4.1 pour cent ABV est une autre bière ale ambrée fantastique, même si elle est très douce sur l’alcool.,
un peu plus malté, vous recevrez également une pointe de caramel, ce qui le rend très distinctif.
Indio comprend également une douceur douce, qui est devenue remarquablement populaire auprès de nombreux amateurs de bière sur le marché et peut-être une excellente bière pour la variété si vous êtes profondément dans la reproduction de lagers mexicaines au goût similaire.
CORONA
dans une tournure choquante (pas de chaux), Corona a assassiné notre évaluation aveugle. « Goûte comme tard dans la nuit”, a mentionné l’un d’entre nous. ” Ça sent la sueur », a commenté un autre. En général, les dégustateurs ont une odeur et un goût de skunk semblables à ceux de Heineken. Versez-en un sur Corona., Ou, versez Corona sortie.
Pacifico
le pourcentage d’alcool pacifico tire son titre de Cerveceria del Pacifico. C’est l’endroit où les Allemands l’ont brassé pour la première fois.
elle est devenue l’une des bières les plus exportées de la côte ouest. C’est une couleur claire et une douceur légère. Sa teneur en alcool est de seulement 4,5%, ce qui le rend très approprié pour boire.
c’est une bière rafraîchissante et lumineuse et peut être servie avec du citron vert et accompagnée de poisson.,
Bohemia
Ce fabricant de bière Mexicain est peut-être parmi les plus pâles que nous ayons frappés, mais l’odeur est assez agréable avec une douceur du grain qui équilibre le houblon amer.
ayant un ABV de 4.7 pour cent, il est incroyablement beaucoup dans la gamme typique avec cette liste.
DOS EQUIS
Dos Equis était plus doux que les autres depuis le début, utilisant une carbonatation initiale qui a immédiatement diminué. Un dégustateur a noté que son effervescence semblait diminuer pendant qu’elle sirotait. « Au début, je croyais que c’était aigre; puis à la prochaine gorgée, puis il avait un goût de niveau., »
Estrella
bien que cette marque ressemble beaucoup à Carta, Estrella est un peu plus puissant à 5.4%, ce qui en fait un bien meilleur choix pour la plupart des gens.
c’est aussi la seule vraie bière avec cette liste qui n’est pas vraiment D’origine mexicaine en ce qui concerne Barcelone en Espagne.
Néanmoins, c’est un choix fantastique et est très commun dans toute l’Europe.
Dos Equis Amber
Dos Equis Amber est une bière blonde de style viennois qui combine rhum noir, noisette et Vanille. C’est une couleur Rouge-Or et peut être une bière blonde corsée.,
cette lager mexicaine est une combinaison de caramel, de cassonade et de malt et contient des notes de fruits et d’épices.
Sol
Sol est une solution idéale pour tous ceux qui préfèrent boire des bières blondes, qui sont relativement doux sur le palais. Il est tout à fait comme Corona, mais pas aussi populaire.
c’est un rafraîchissement parfait par une chaude journée d’été et ira bien avec à peu près tous les repas.
Le 4.5 pour cent ABV peut être à peu près de la sélection typique.
Carta Blanca
La Carta est une bière bien connue et la plus populaire au Mexique., Il a atteint de nombreux avantages et reconnaissances dans plusieurs étalages de bière.
la bière blonde gold color contient 4,5% d’alcool, ce qui est un goût incroyablement équilibré et contient les bons ingrédients. C’est la première bière premium de Cervecería Cuauhtémoc.
il est relativement doux et a un clair lisse et savoureux.
Noche Buena
Il a fait sur notre liste des mieux classés car il est seulement un peu plus puissant, ce que beaucoup de geeks de la bière trouveront très attrayant-et il n’est pas facile de voir dans les bières mexicaines.
Ayant un titre ALCOOMÉTRIQUE de 5.,9 pour cent, c’est plus un Winterbock de style allemand, qui peut également être beaucoup plus riche en saveur et est un choix à la mode parmi les bières mexicaines tout au long de la saison des vacances de Noël.
« Noche Buena” signifie « une nuit fantastique”, que vous êtes sûr d’avoir à condition de boire cette bière ABV plus épaisse! De 5,9% peuvent se faufiler sur vous, alors allez facile.
Insurgente/Stone – Xocoveza
Insurgente est l’un des meilleurs fabricants de brassage de bière à Tijuana, au Mexique. C’est une couleur Noire avec une petite tête bronzée, un arôme riche de caramel et de chocolat.,
cette bière a une belle saveur faite avec de la vanille, de la cannelle, de la muscade, du cacao, de la cerise et des poivrons pasilla.
avec la prévalence croissante des bières mexicaines, il y a actuellement un besoin énorme de produits de bière artisanale de haute qualité en provenance du Mexique. Les bières du Mexique sont exceptionnelles. Il est populaire en raison de leurs propriétés plus grandes et parce que presque tous ont un corps doux et des goûts modérés.
La meilleure bière du Mexique a également permis à la nation d’étendre son riche patrimoine et sa culture à d’autres pays de la planète.,
La prochaine fois que vous vous aventurerez à manger de la nourriture mexicaine, assurez-vous d’acheter une bouteille de bière dans la liste mentionnée ci-dessus. Cela terminera votre expérience mexicaine.
Leon
Étonnamment, cette bière semble une tonne maltées qu’elle ne les goûts. De couleur assez sombre pour une bière ambrée mexicaine, vous vous attendez à ce qu’elle ait un peu plus de goût, comme un Modelo.
Vous obtenez des traces de cette mode, mais vous devez vous en tenir au Modelo si vous vous attendez à quelque chose de beaucoup plus corsé.
la VAB est typique de 4,5%.,
Montejo
c’est une bière relativement nouvelle dans le Sud-Est du Mexique, qui suit également une convention Pilsner de la mode allemande.
Dans 4.5% ABV, il est de puissance modérée, et il n’y a pas une quantité massive à signaler sur le goût. Néanmoins, c’est toujours une excellente boisson une fois que vous avez besoin d’un petit rafraîchissement.
comme vous pouvez le voir, nous avons mis beaucoup de travail « difficile et exténuant” pendant les heures de bureau pour produire cette liste des meilleurs brassins mexicains. Ce qui est intrigant, c’est combien d’entre eux suivent des méthodes de brassage allemandes assez conventionnelles, ce qui augmente l’attrait.,
FAQ
pourquoi la bière mexicaine est-elle distincte?
Les bières mexicaines sont exceptionnelles et ont une saveur distincte des bières ordinaires, car la plupart des bières mexicaines utilisent de l’orge, du maïs et des cultures pour créer de la bière. Ils peuvent sembler être de la bière traditionnelle, mais si vous les goûtez, vous pouvez goûter la différence.
Beaucoup de bières Mexicaines sont bien fait. Ils ont souvent peu à zéro esters fruités.
Pourquoi est-ce que la plupart des bières au Mexique aromatisent L’Europe?
à partir du milieu du 19ème siècle, le brassage de la bière a grimpé au Mexique en raison de l’arrivée d’Immigrants allemands., De plus, le Mexique est sous le principe de L’Empereur Austro-allemand Maximilien depuis quatre décennies. Il adorait beaucoup sa bière et a ouvert sa brasserie.
un certain nombre de ces expatriés avaient besoin d’une bière, se souviennent-ils. En 1918, il y avait 36 entreprises brassicoles et des expatriés allemands produisaient des lagers de style viennois dans tout le pays.
Combien y a-t-il de sortes de bières mexicaines?
Un vaste assortiment de sortes de bières a été brassé au Mexique. En raison de la riche culture et de la longue histoire, les bières mexicaines sont célèbres dans le monde entier, ce qui en fait l’une des plus grandes exportations du Mexique.,
presque toutes les bières mexicaines sont des lagers, des pilsners, des bières noires et légères de style viennois et des bières noires de Munich.
les microbrasseries produisent également un petit nombre de bières. Plus de 90% de la bière fabriquée au Mexique provient de deux grandes entreprises – Grupo Modelo et FEMSA.
dernières réflexions sur la meilleure bière au Mexique
les lagers mexicaines sont maintenant de plus en plus populaires, non seulement de la communauté immigrante des États – Unis, mais aussi plus largement dans le pays et dans le monde-même dans les zones avec peu ou pas d’immigration mexicaine.
c’est un témoignage du calibre de l’héritage brassicole Mexicain.,
ils ont quelques-unes des bières les plus incroyables de la planète, et la nation exporte des quantités croissantes de produits de bière artisanale les mieux classés (mais populaires).
Il n’a pas encore dépassé le marché d’exportation de la Tequila.
Il y a un large choix d’arômes facilement disponibles, alors continuez et donnez un certain nombre de nos recommandations préférées. Ces fabricants de marques de bière du Mexique seront une sélection formidable pour votre prochaine fête, barbecue ou fête Cinco De Mayo.,
En outre, si vous ne pouvez pas localiser l’une de ces bières au contenu dans le magasin régional ou magasin d’alcool, consultez ou inscrivez-vous ci-dessous pour les boutiques en ligne où vous pouvez acheter à peu près n’importe quelle bière.
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