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La Structure du point de Lewis de H2O lui confère de nombreuses propriétés uniques, principalement en raison des deux paires isolées sur l’atome d’oxygène central. Cela augmente la répulsion électron-électron et crée donc une structure courbée par opposition à la structure linéaire du CO2. Cette structure moléculaire « courbée » lui confère de nombreuses propriétés uniques telles que le fait d’être polaire., L’un des phénomènes les plus fascinants est l’idée de « liaison hydrogène » qui influence considérablement les propriétés de l’eau.
la liaison Hydrogène est un type de intermoléculaires lorsque la différence d’électronégativité de l’atome d’oxygène provoque une permanente partielle dipôle entre l’hydrogène et des atomes d’oxygène (indiqué dans les lignes en pointillés). Les liaisons dans la molécule d’eau elles-mêmes sont des liaisons covalentes. Vous pouvez en apprendre davantage sur la différence dans ce post., Source
en raison de la force de ces liaisons hydrogène, l’eau a un point de fusion et d’ébullition relativement élevé, bien qu’ils ne soient pas aussi élevés que les solides covalents du réseau. Ceux-ci sont liés par des forces intramoléculaires qui impliquent le partage réel des électrons par rapport aux forces dipolaires partielles dans les liaisons hydrogène. Il n’y a que trois types de liaisons qui peuvent se lier à l’hydrogène. Ce sont des liaisons N-H, O-H et F-H en raison des grandes différences d’électronégativité entre les molécules.,
NH3 est une autre molécule qui crée similaire liaisons hydrogène comme H2O. Source
Quelles sont les autres propriétés de l’eau?
L’eau est l’un des seuls éléments que l’on trouve naturellement sur terre dans les trois états (solide, liquide et gazeux). La liaison hydrogène provoque une structure cristalline qui la rend moins dense que l’eau liquide. C’est pourquoi la glace flotte dans les océans. L’eau a également une tension superficielle et une adhérence élevées., La cohésion et l’adhérence sont essentielles pour les plantes qui manipulent ces processus pour déplacer l’eau des racines aux feuilles afin de soutenir la croissance de la plante. Tout cela est causé par la structure simple de H2O, représentée par le diagramme de points de Lewis ci-dessus.
les molécules d’Eau dans l’ensemble des trois états de la matière. Source