il se trouve que je fais partie de ces étranges gens du matin qui se réveillent prêts à travailler et se mettent en route pratiquement à la seconde où je saute du lit. Eh bien, les jours de semaine, au moins. Le week-end, je prépare un petit-déjeuner frais et chaud, comme des crêpes ou des gaufres, et je me déplace à un rythme plus tranquille. Mais les matins de semaine, je veux généralement manger quelque chose rapidement afin de pouvoir appliquer toute mon énergie matinale aux tâches à venir.
ces sandwichs pour le petit-déjeuner sont l’une de mes bouchées du matin., Ce qui est bien à leur sujet, c’est que vous pouvez simplement les garder au congélateur et les mettre au micro-ondes chaque fois que vous en avez besoin. Vous pouvez également varier les ingrédients que vous utilisez pour garder les choses intéressantes. (Bien que je sois sûr que je trouverai toujours du jambon ou du bacon + oeuf + fromage + un muffin anglais ou un croissant plutôt intéressant. Yummy!)
Voici un point de vue des ingrédients que j’utilise habituellement pour ces sandwichs., Pour le pain, parfois j’utilise des mini croissants, parfois, des muffins anglais. Et pour la viande, j’utilise du bacon ou du jambon de la Forêt-Noire. Vous pourriez faire des galettes de saucisse de petit déjeuner ou quelque chose d’autre qui frappe votre fantaisie. Il y a certainement des options!
Pour commencer, nous allons faire l’oeuf crêpes. Je préfère les plis minces et les couches d’œufs dans Mes sandwichs par opposition à la « rondelle d’œufs” que font de nombreux fast-foods, et ce n’est vraiment pas aussi difficile que cela puisse paraître.,
mélanger les œufs avec du sel, du poivre et un peu d’eau.
bien mélanger au Fouet jusqu’à ce qu’il est combiné et mousseux sur le dessus.
napper le fond d’une petite poêle avec le beurre, puis ajouter une très fine couche du mélange d’œufs dans la poêle.,
Laissez l’oeuf et cuire pendant environ une minute, puis retournez-le et laissez la crêpe terminer la cuisson à travers, ce qui ne devrait pas prendre plus de 10 à 15 secondes.
une Fois l’œuf crêpes sont tout a fait, il est temps d’assembler les sandwichs.
déposer une tranche de fromage cheddar et une crêpe aux œufs sur la moitié inférieure d’un muffin anglais.,
Ajouter des tranches épaisses de bacon.
Ou de charcuterie, jambon, si ce n’est plus votre style.
Mettre le haut, et répéter l’opération avec tous les sandwichs.,
Les sandwichs peuvent maintenant être placés dans un sac de plastique refermable pour être congelé pendant jusqu’à 6 semaines.
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lorsque vous êtes prêt à manger un sandwich, Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec un morceau de papier absorbant et placer le sandwich sur le dessus (le papier absorbant gardera le fond de devenir détrempé)., Micro-ondes chaque sandwich pendant 1 minute, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.