Madame Lelica

Le maïs festonné au fromage est une option d’accompagnement délicieuse à servir avec du poulet grillé, jambon de vacances, porc barbecue, rôti et au-delà. Garni d’une garniture croustillante de craquelins, c’est un plat d’accompagnement que la famille adorera toute l’année.

Gratin de Maïs

je suis certain que lorsque vous entendez « festonné” on pense immédiatement de gratin de pommes de terre., Ils sont similaires à cette cocotte de maïs festonnée en ce sens qu’ils utilisent tous deux du fromage et sont cuits sous forme de cocotte. C’est le genre de plat que vous pouvez déguster toute l’année, mais on le voit souvent sur les tables de Pâques, de Thanksgiving et de Noël ici dans le Sud. À ne pas confondre avec le pudding de maïs ou la casserole de maïs plus légère et plus sucrée, qui a une texture de pain de maïs. Il a cette ambiance salée-sucrée que nous, en tant que famille, sommes partiels à manger.,

des Conseils pour Faire un Gratin de Maïs

• Vous pouvez l’utiliser fraîches ou congelées maïs dans cette casserole.
• les craquelins Club sont également délicieux pour la garniture, mais les craquelins Ritz sont mes craquelins préférés.
• Vous pouvez ajuster la douceur à votre goût en augmentant ou en diminuant la quantité de sucre dans la recette.
• Si vous souhaitez ajouter un peu de kick, remplacez le fromage pepper jack par le cheddar dans la même quantité.,

Plats à servir avec du maïs festonné

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce plat pour un repas des fêtes, un potluck ou une fête de famille. Certains plats que vous aimerez peut-être considérer comme une entrée.

• Sucre Brun Bourbon Jambon Glacé
• Poulet Frit
• Dr Pepper Côtes au Barbecue
• Homestyle Délicieux pain de viande

Merci de votre visite à bientôt!,

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Ingredients

• 5 Tbsp butter divided
• 1 32 oz package frozen whole kernel corn thawed
• 1 1/2 cups half and half
• 3 large eggs
• 2 Tbsp granulated sugar
• 1/2 tsp salt
• 1/8 tsp ground nutmeg
• 1 1/2 cups sharp white cheddar or pepper-jack cheese divided
• 1 sleeve round butter crackers i.,E. Ritz écrasé et divisé

Instructions

• Préchauffer le four à 325°F. Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces avec 1 cuillère à soupe de beurre. Mettre de côté.
• Dans un petit bol, fouetter ensemble la moitié et la moitié, les œufs, le sucre, le sel et la muscade.
• Ajouter le maïs pour une taille moyenne de bol. Ajouter la moitié et la moitié du mélange plus 3/4 tasse de fromage et 1/2 tasse de craquelins écrasés. Bien mélanger le tout. Verser dans le plat beurré.,
• Bake for 30 minutes. Melt 4 Tbsp butter and toss with remaining cracker crumbs.
• Sprinkle top with reserved cheese and buttered crumbs. Return to oven for 20-30 minutes or until golden.
• Let stand 5 minutes then serve.

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