Madame Lelica

les chips de banane Plantain, un casse-croûte savoureux, avec seulement 4 ingrédients: banane plantain, huile d’olive vierge extra, sel, et de poivre noir. Ils sont absolument délicieux!

les Fruits et les noix sont de ma collation sur une base quotidienne, mais parfois j’ai envie de manger quelque chose de différent., C’est pourquoi j’ai décidé de faire ces chips de plantain, délicieusement savoureuses, saines et faciles à préparer!

c’est un plat traditionnel latino-américain. Cependant, la version originale de cette recette est faite avec des plantains frits, mais j’ai décidé de les faire cuire cette fois, car ils sont beaucoup plus sains et tout aussi bons.

En outre, vous pouvez les personnaliser avec des épices comme le paprika, la poudre de cayenne ou le cumin moulu, ainsi qu’avec des herbes séchées, telles que l’origan, le thym ou le persil.

chips de Plantain, une collation santé faite avec 4 ingrédients simples et faciles à trouver., Ils sont parfaits pour manger sur le pouce et parfaits pour toute la famille!

Comment faire des chips de banane plantain – étape par Étape

• Préchauffer le four à 375 ° F ou 190 ºC.
• ajouter les tranches de plantain et l’huile dans un bol à mélanger (photo 1) et remuer jusqu’à bien mélanger (photo 2).
• placer les tranches de plantain sur une plaque à pâtisserie doublée (photo 3) et cuire au four pendant 25 minutes pour un côté et 5-10 minutes pour l’autre côté.,
• retirer du four, saler et poivrer et remuer jusqu’à bien mélanger (photo 4).
• dégustez-les chauds ou à température ambiante.

Conseils Pro

• Vous devez vraiment utiliser des plantains verts (non mûrs) pour faire cette recette, pas des bananes ordinaires, car les bananes ordinaires ont une texture différente et sont beaucoup plus sucrées que les plantains.
• n’hésitez pas à ajouter des épices ou séchées ou fraîches herbes que vous souhaitez.
• Vous pouvez omettre le poivre noir si vous ne l’aimez pas.,
• Vous pouvez également faire frire les copeaux de plantain jusqu’à ce qu’ils soient dorés, mais je préfère les faire cuire car ils sont plus sains de cette façon.

Sont des chips de banane plantain en bonne santé?

Ils sont absolument! Cette version maison est beaucoup plus saine que celles achetées en magasin, car elle est uniquement faite avec des plantains, de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre noir. Et ils ne sont pas frits!

faire vos propres collations à la maison est un excellent moyen de contrôler les ingrédients qu’elles contiennent et de les personnaliser au goût., En outre, la nourriture faite maison est généralement plus bon marché.

combien de temps ces copeaux de plantain dureront-ils?

Bien qu’il soit préférable de les consommer immédiatement ou quelques heures après en avoir fait si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 jours.

comment manger des chips de plantain

Les chips de Plantain ont bon goût avec des choses comme le guacamole, la salsa à l’ananas ou la salsa à la mangue et à l’avocat. Cependant, vous pouvez également les manger nature ou les servir avec vos plats ou ingrédients préférés!

vous cherchez plus de recettes de collations végétaliennes?,

• Fromage Végétalien
• Baba Ganoush
• Vegan Trempette aux Épinards
• de pois Chiches Rôtis
• Épicé de Noix

Avez-vous fait cette recette de chips de plantain?

veuillez laisser un commentaire ci-dessous, le partager ou le noter. Facebook, INSTAGRAM et PINTEREST vous permettent également de ME suivre. J’aimerais voir ce que vous en cuire!,

Imprimer

notes de mise à jour: cet article a été initialement publié en mai 2019, mais a été republié avec de nouvelles photos, des instructions étape par étape et des conseils en août 2020.