autres plantes qui contiennent de fortes concentrations d’urushiol: chêne empoisonné, sumac empoisonné et lierre de poison. Pas étonnant que cela puisse vous démanger! (Mais les feuilles de mangue peuvent étonnamment aider à gérer le diabète!)
en fait, les plantes énumérées ci-dessus appartiennent à la même famille d’arbres que les mangues (noix de cajou aussi!): anacardiaceae. Si vous avez eu des réactions à l’une de ces plantes dans le passé, il y a de fortes chances que vous rencontriez une forme de bouche de mangue., Les symptômes varient chez tout le monde: certaines personnes ont une sensation de picotement ou un léger engourdissement dans la bouche et les lèvres, et d’autres développent une éruption cutanée sur la peau qui est entrée en contact avec la peau. Si vous remarquez l’un de ces symptômes immédiatement après avoir mangé une mangue, il est préférable d’éviter de manger le fruit sous sa forme brute à l’avenir. Ou, si vous avez une faible sensibilité et que vous avez juste besoin de cette solution de mangue, portez des gants épais lorsque vous l’épluchez ou demandez à quelqu’un d’autre de l’éplucher pour vous, afin que votre peau ne touche pas la peau.,
Une sorte de déception, nous le savons—surtout parce qu’il y a tellement de recettes délicieuses où les mangues sont la star. Mais si vos symptômes sont légers et que vous évitez d’entrer en contact avec la peau et la chair directement sous la peau, il y a de fortes chances que vous puissiez toujours déguster des plats comme ces smoothies à la mangue vibrants, ce sauté de porc et de mangue et un gros guacamole à la mangue.