La mousse de mer D’Irlande a un moment. Les célébrités en parlent sur les médias sociaux, et les consommateurs s’y ruent comme le dernier miracle nutritionnel. La question Est: est-ce que tout le battage médiatique se traduit par des avantages réels pour la santé?
qu’est-ce que la mousse de mer?
la mousse de mer D’Irlande est un type d’algue rouge que l’on trouve sur les côtes de l’Atlantique Nord entourant L’Irlande, L’Europe et L’Amérique du Nord. Pendant des centaines d’années, il a été utilisé à des fins médicinales., En fait, il a obtenu son nom parce qu’il était souvent utilisé comme source de nutriments et de nourriture pendant la famine irlandaise de la pomme de terre des années 1800. comme beaucoup d’algues, la mousse de mer D’Irlande contient de grandes quantités de certains nutriments, y compris le folate, la vitamine K, le fer, l’iode, le magnésium et le calcium.
Vous avez probablement consommé de la mousse de mer D’Irlande dans des produits sans même le savoir étant donné que son extrait, le carraghénane, est utilisé dans des centaines de produits alimentaires (et cosmétiques) comme agent stabilisant et gélifiant., Il est également souvent vendu cru et il apparaît généralement comme un ingrédient dans les suppléments axés sur le bien-être, les gels de mousse de mer, la poudre de mousse de mer irlandaise et les produits de soins de la peau.
Quels sont les avantages de la mousse de mer? Souvent présenté comme un superaliment, les partisans de l’algue prétendent qu’il peut renforcer l’immunité, améliorer la digestion et faire briller votre peau. Il peut même apprivoiser un mal de gorge, disent-ils.
les allégations de santé résistent-elles à la science?,
en raison de leur densité nutritive élevée, de leur teneur en protéines et de leurs fibres, les légumes de mer ont souvent été considérés comme des « aliments fonctionnels”, ce qui signifie qu’ils offrent des avantages pour la santé qui vont au-delà de la simple fourniture de nutriments essentiels comme les vitamines et les minéraux. Une étude publiée dans le numéro de septembre 2015 de Phycologia, par exemple, a suggéré que l’ajout de petites quantités d’algues à des aliments tels que les hot-dogs et les pizzas surgelées pourrait aider à réduire les taux de maladies cardiovasculaires.
très peu d’études ont examiné de manière approfondie la mousse de mer D’Irlande., Ceux qui ont suggéré qu’il peut y avoir un avantage potentiel associé à un microbiote plus sain. Une étude animale de 2015 publiée dans BMC Complementary Medicine and Therapies a révélé que la mousse de mer peut fournir des prébiotiques — un type de fibre qui agit comme aliment pour les probiotiques et les aide à mieux faire leur travail-qui aident à stimuler la santé intestinale.
Les éléments nutritifs des algues semblent dépend de l’endroit où la plante a été récoltée. Les scientifiques apprennent encore à quel point nous digérons et métabolisons ces légumes de mer.,
plus n’est pas nécessairement mieux
la mousse de mer, lorsqu’elle est prise en excès, a le potentiel d’avoir un impact négatif sur la santé. L’une des raisons en est sa haute densité d’iode. En petites quantités, l’iode peut aider à la santé de la thyroïde, mais lorsqu’il est consommé en excès, des études montrent qu’il peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde, y compris l’hypothyroïdie et même le cancer de la thyroïde. L’excès d’iode peut également être particulièrement nocif pour les enfants. La toxicité de l’iode peut provoquer des nausées et de la diarrhée.,
pour quiconque envisage d’essayer des suppléments de mousse de mer D’Irlande — plutôt que de la mousse de mer d’Irlande brute — il est important de se rappeler que l’industrie des suppléments n’est pas réglementée, ce qui peut rendre difficile pour les consommateurs de déchiffrer quels suppléments de mousse de mer D’Irlande sont de bonne qualité et Une surabondance de vidéos en ligne qui prétendent « aider” les consommateurs à identifier les fausses et les vraies mousses de mer peut rendre le choix d’un produit de bonne qualité encore plus déroutant.
Quelle est la ligne de fond?
la mousse de mer D’Irlande a un profil nutritif élevé et peut apporter certains avantages à votre santé., Cependant, il existe encore peu de preuves pour étayer les allégations de santé associées à la plupart des produits. Si vous souhaitez utiliser de la mousse de mer D’Irlande pour améliorer votre santé, il est préférable de consulter d’abord votre médecin ou un diététicien. Ils peuvent déterminer si Irish sea moss est bon pour vous. Ils peuvent également être en mesure d’offrir des conseils sur la façon de l’utiliser et comment trouver des produits de haute qualité.