Croustillant et doré à l’extérieur, tendre à l’intérieur et rempli de saveur savoureuse, ces tranches de courgettes croustillantes Keto se marient bien avec à peu près n’importe quel repas et sont un vrai Ils sont un excellent substitut faible en glucides pour les frites avec seulement 6g de glucides nets par portion!
cette recette est mon point de vue sur un plat d’accompagnement d’été préféré de ma mère. Ma version frappe toutes les bonnes notes-croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur et plein de saveur – mais avec beaucoup moins de glucides!,
quand j’étais plus jeune, ma mère avait un petit potager et la courgette était toujours l’un des légumes qui prospérait le mieux.
Si vous cultivez des courgettes, vous vous attendez probablement à une surcharge de courgettes chaque été! Il est toujours bon d’avoir quelques nouvelles recettes dans votre manche pour aider à utiliser la prime.
ma recette de tranches de courgettes cuites croustillantes Keto a été inspirée par les courgettes frites de ma mère! J’ai fait quelques petits changements: 1) céto-fié, et 2) changé la méthode de cuisson de la poêle à frire à la torréfaction parce que c’est encore plus facile.,
ma sœur et moi avons toujours attendu avec impatience les rondelles de courgettes panées et poêlées de maman. La panure à l’extérieur était croustillante et les courgettes étaient tendres à l’intérieur.
ce plat d’accompagnement est assez unique pour ne pas être ennuyeux, mais assez basique pour aller bien avec à peu près tout ce que vous cuisinez sur le gril (hamburgers, poitrines de poulet, steak, etc.).
recette de tranches de courgettes croustillantes au four Keto
pour faire cette recette keto, je laisse de côté la chapelure et utilise plutôt un mélange de farine d’amande, de Parmesan et de quelques épices de base., Fouettez celui-ci et regardez toute la famille dévorer des courgettes et demandez quelques secondes!
Pané Tranches de Courgettes
Ce facile plat recette est sûr de devenir un favori. C’est un excellent moyen d’aider à utiliser des courgettes pendant l’été quand nous avons tellement de courgettes qu’elles sortent de nos oreilles, lol!,
les Ingrédients de Ce Céto Croustillantes Tranches de Courgettes Recette:
- de l’huile d’Olive pulvérisation
- d’Amande farine
- Parmesan
- Séchées aromates à l’italienne
- la poudre d’Ail
- poivre Noir
- Oeufs
- les Courgettes
- farine de noix de Coco
Comment Faire Céto Croustillantes Tranches de Courgettes:
- Mélanger tous les ingrédients pour votre céto de la chapelure.
- fouetter ensemble les œufs dans un bol séparé peu profond.
- coupez les courgettes en rondelles, séchez-les et mélangez-les avec de la farine de noix de coco.,
- draguer les courgettes dans l’œuf, puis dans la chapelure céto.
- disposez – le sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et pulvérisée d’huile d’olive, et vaporisez le dessus des tranches de courgettes avec de l’huile d’olive.
- cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, environ 25 minutes à 425F.
- savourez!
chapelure céto
Au lieu d’utiliser de la chapelure ordinaire, j’utilise un mélange d’ingrédients respectueux de la céto pour simuler la chapelure., Voici ce que j’utilise dans mon céto chapelure:
- d’Amande farine
- Parmesan
- Séchées aromates à l’italienne
- la poudre d’Ail
- poivre Noir
les Courgettes FAQ
la Courgette Est un Fruit?
Oui, la courgette est techniquement un fruit! Cependant, il est généralement cuit comme un légume avec d’autres saveurs salées, telles que l’ail, l’oignon, les herbes et les épices.
est-ce que la courgette céto est amicale?
Oui! Selon la base de données de Nutrition de L’USDA, chaque 1 tasse de courgettes tranchées en a seulement 2.,41g de glucides nets, ce qui en fait un bon choix pour un régime céto.
Pouvez-Vous Manger de la Courgette Crue?
Oui, les courgettes sont bonnes à manger crues! Bien sûr, optez pour le bio dans la mesure du possible et rincez-le bien avant de le manger.,/ p>
Voici quelques délicieuses façons de manger des courgettes crues:
- Spiralisées en « zoodles”
- émincées et ajoutées aux salades vertes
- coupées en rondelles ou en bâtonnets et servies avec trempette sur un plateau de légumes
- rasées en rubans fins, jetées avec de l’huile et du vinaigre, et servies en salade (la feta et le basilic sont délicieux avec cela)
information nutritionnelle sur les courgettes
selon la base de données nutritive de l’USDA, 1 tasse de courgettes tranchées (113g) avec la peau présente les informations nutritionnelles suivantes:
- 19kcals
- 1.,37 g de protéines
- .36g de graisse
- 3,51 g de glucides totaux
- 1,1 g de fibres
- 2,41 g de glucides nets
plus de recettes de courgettes à faible teneur en glucides et en céto inspiration:
- bouchées de pizza aux courgettes
- Macaroni à la bière sauce crémeuse au poivron rouge rôti à l’ail et au parmesan
- beignets de courgettes à faible teneur en glucides
- pain de courgettes facile à faible teneur en glucides
avez-vous fait cette recette?, Veuillez noter et laisser un commentaire ci-dessous parce que j’aime avoir de vos nouvelles! Vous pouvez également marquer @anediblemosaic sur les médias sociaux. Facebook, Instagram et Twitter pour rester à jour suivez-moi sur Instagram, Twitter et Facebook. Xoxo, la Foi
Céto Croustillantes Tranches de Courgettes
▢ 1 teaspoon garlic powder
Instructions
-
Preheat the oven to 425F; line a large baking tray with parchment paper and spray it with olive oil.,
-
mélanger la farine d’amande, le Parmesan, l’assaisonnement aux herbes italiennes séchées, la poudre d’ail, le sel et le poivre noir dans un bol peu profond.
-
Fouetter ensemble les œufs dans un autre bol peu profond.
-
séchez les courgettes et ajoutez-les dans un sac en plastique zippé avec la farine de noix de coco. Scellez le sac et secouez-le doucement pour enrober les courgettes.,
-
plonger les courgettes cercles dans l’œuf, en laissant l’excès de égoutter, puis les tremper dans le mélange de farine d’amande pour les enrober. Les disposer sur la plaque de cuisson. Vaporiser les sommets avec de l’huile d’olive.
-
cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, environ 25 minutes, en retournant une fois à mi-chemin.
-
Servir chaud.,
Vidéo
Conseils Utiles
- Net Glucides: 6 g par portion
- Tapotant les courgettes à sec permet de s’assurer que le revêtement de s’y tenir.
- assurez-vous de cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, ils deviennent délicieusement croustillants.
- La vinaigrette Ranch à faible teneur en glucides est parfaite pour tremper!,
Nutrition
divulgation: cet article contient des liens D’affiliation Amazon vers des produits auxquels je crois, ce qui signifie que même si cela ne vous coûte rien de plus, je recevrai une petite somme d’argent de la vente de ces articles. Merci d’aider à soutenir une mosaïque comestible!