- Yummly
Hé les gars. Ravi de vous présenter cette recette de chou Jamaïcain qui est l’une de mes recettes préférées des Caraïbes. C’est un plat D’accompagnement Jamaïcain populaire (avec du riz et des pois jamaïcains) et avec une seule bouchée, vous comprendrez parfaitement pourquoi.,
Ce plat coloré et chargé de légumes est super abordable et soooooooo simple à faire, mais plein de saveur étonnante.
Vous commencez avec des ingrédients de base de tous les jours des Caraïbes – chou, carottes, thym et chili scotch bonnet et les combiner dans un délicieux plat d’accompagnement qui va avec tout. Et je veux tout dire.
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je sais que ce chou Jamaïcain cuit à la vapeur et les carottes est principalement servi comme un plat d’accompagnement, mais il se trouve que je l’aime tellement que je l’ai souvent comme un repas par lui-même….avec un peu de riz sur le côté.,
de plus, vous pouvez faire sauter tous les restes de chou cuit à la vapeur avec une protéine et le servir comme repas autonome. Et je vais même le manger pour le petit déjeuner. Yeap, c’est combien je loooooove ce savoureux plat de chou Jamaïcain.
Il m’a certainement sauvé les jours où je suis trop fatigué pour cuisiner.
chou Jamaïcain – pourquoi vous allez L’adorer
Le chou Jamaïcain cuit à la vapeur se rassemble rapidement et facilement, et avec seulement 6 ingrédients simples et abordables.,
c’est un plat idéal pour prendre des potlucks ou servir lors de fêtes, car vous pouvez facilement doubler ou même tripler la recette lorsque vous avez besoin de nourrir une foule. Assurez-vous simplement d’avoir une casserole assez grande pour le faire.
Oh, et Ai-je mentionné qu’il est faible en glucides, végétalien et un régal plus sain aussi? Ce plat a tout va sur.
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le scotch bonnet pepper ajoute à la fois du parfum et de la chaleur à ce chou Jamaïcain, mais il est entièrement facultatif.
N’hésitez pas à le sauter si vous préférez., Ou si vous voulez la saveur sans la chaleur, jetez le poivre en entier, puis sortez-le simplement avant de servir. Alors, il vaut la peine.
laissez-moi vous guider à travers la recette de chou Jamaïcain à la vapeur parfaite, avec tous les trucs et astuces dont vous avez besoin pour faire ce sidedish parfait, afin que vous puissiez le faire aaaaaaaaaaaaaaatoute l’année.,
chou Jamaïcain cuit à la vapeur ingrédients
- chou
- poivrons
- carottes
- thym
- bouillon de légumes
- Scotch bonnet poivre (facultatif)
Comment faire du chou Jamaïcain
- chauffer l’huile de coco dans une casserole, ajouter l’oignon et le thym et cuire environ 5-7 minutes jusqu’à ce
- incorporer l’ail, puis le chou, les poivrons, les carottes, le Scotch bonnet, le bouillon de légumes et le sel.
- bien mélanger, couvrir, réduire le feu et cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit fait selon vos préférences.,
Conseil du Chef: gardez un œil sur le bouillon pendant la cuisson afin qu’il ne sèche pas, s’il ajoute une autre cuillère à soupe ou deux de bouillon.
JamaicanCabbage Conseils
- Cette recette est la meilleure façon d’utiliser vos restes de chou.
- pour déchiqueter le chou, coupez d’abord avec un couteau en quartiers, retirez la tige intérieure et vous devriez pouvoir le déchiqueter facilement.
- Vous pouvez utiliser du poulet ou de bouillon de boeuf si vous n’êtes pas végétarien.,
- N’hésitez pas à utiliser un chili plus doux ou à sauter complètement le chili Si vous préférez.
- Si vous aimez vos carottes un peu plus douces, ajoutez-les plus tôt, avec les oignons.
combien de temps pour cuire le chou à la vapeur?
Le temps de cuisson dépend de la taille du chou et du reste des légumes. Les plus petites tailles cuisineront plus rapidement.
ma suggestion est que vous visiez entre 10-15 minutes pour la première fois, moins de temps pour le chou croquant et plus de temps pour le chou doux et les carottes plus douces.
quel type de chou utilisez-vous pour le chou Jamaïcain cuit à la vapeur?,
lorsque vous choisissez votre chou au marché, cherchezpour le chou vert et blanc ferme. Vous voulez un choix de chou ferme, donc la Jamaïcele chou ne devient pas détrempé ou flétri.
je recommande d’éviter les choux mous, comme le chou de Savoie car ils vont trop cuire à ce moment-là. Si vous utilisez les choux plus doux, vous devrez faire cuire ce plat moins de temps.
des Caraïbes Chou Variations
Ce Jamaïcain Chou Recette est vraiment une très bonne recette de base que vous pouvez personnaliser comme vous le souhaitez.,
Vous avez juste à décider si vous voulez le garder végétalien ou non. Certaines des différentes épices et protéines que vous pouvez ajouter incluent:
- paprika fumé
- assaisonnement tout usage
- crevettes grillées
- morceaux de poisson grillés croustillants
- morceaux de bacon frit
- poitrine de poulet fumée déchiquetée
- saucisses
plus de recettes jamaïcaines
Hé les amateurs de recettes des Caraïbes!! Découvrez theselection de recettes jamaïcaines ci-dessous et laissez-moi savoir ce que vous pensez.
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- bouillie de semoule de maïs jamaïcaine en Pot instantané.,
- soupe aux légumes jamaïcains.
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- Curry de chèvre Jamaïcain.
- maquereau Jamaïcain délabré.
- recette de riz et de pois jamaïcains.
- boisson jamaïcaine à L’oseille.
quoi servir avec du chou Jamaïcain cuit à la vapeur
- riz instantané
- riz Jollof
- saumon Friteuse à Air
Weight Watchers Points
il y a 0 blue plan SmartPoints dans une portion de ce chou Jamaïcain cuit à la vapeur.,
Merci d’avoir lu ma recette de chou Jamaïcain cuit à la vapeur. Et s » il vous plaît venez visiter à nouveau que je continue à rêver des recettes, recettes africaines traditionnelles, recettes de fusion africaine, Recettes Sierra Leone, plans de voyage et bien plus encore pour vous.
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Jamaïcain Chou Recette
Instructions
-
Heat the coconut oil in a pot.,
-
Ajouter l’oignon et le thym et cuire pendant environ 5-7 minutes jusqu’à doux.
-
incorporer la purée d’ail, puis le chou, le poivron, la carotte, le Scotch bonnet, le bouillon de légumes et le sel.
-
Mélanger et couvrir. Réduire et cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que vous le fassiez selon vos préférences, en remuant plusieurs fois pendant le processus.
-
Garder et l’œil sur le liquide. Si on dirait qu’il commence à sécher, ajouter une autre cuillère à soupe de bouillon.,
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Produits
Notes
Jamaïcain Chou Conseils
- Cette recette est la meilleure façon d’utiliser vos restes de chou.
- pour déchiqueter le chou, coupez d’abord en quartiers, retirez la tige intérieure et vous devriez pouvoir le déchiqueter facilement.,
- Vous pouvez utiliser du bouillon de poulet ou de bœuf si vous n’êtes pas végétarien.
- N’hésitez pas à utiliser un chili plus doux ou à sauter complètement le chili Si vous préférez.
- Si vous aimez vos carottes un peu plus douces, ajoutez-les plus tôt, avec les oignons.
Jamaican Steamed chou Weight Watchers Points
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quoi servir avec du chou Jamaïcain cuit à la vapeur
- riz instantané
- riz Jollof
- saumon Friteuse à L’Air
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