la Plupart des crevettes recettes une utilisation à la demande de vin blanc. Cependant, vous pouvez faire ce plat de confort sans ajouter de vin. Voici quelques recettes de crevettes faciles sans vin.
Le mot « scampi » est utilisé pour désigner des choses différentes. Généralement, cela signifie le style de cuisson, c’est-à-dire les fruits de mer sautés dans du beurre/huile (comme dans ‘crevettes scampi’ ‘langoustes). Parfois, scampi signifie aussi crevettes ou crevettes. D’autre part, parfois, le plat crevettes scampi est simplement appelé « scampi ».,
une crevette scampi est l’un des aliments réconfortants les plus populaires. Un scampi est un plat où les crevettes ou les homards sont sautés dans du beurre/huile avec de l’ail. Le scampi classique est servi sur des pâtes, du riz ou servi avec du pain croustillant. Dans la plupart des cas, une pincée de vin blanc ou de vermouth est utilisée dans cette recette.
en gros, la seule nécessaire pour faire un scampis sont les crevettes, le beurre ou l’huile, l’ail, l’oignon, le sel et le poivre. Vous pouvez modifier la recette de base selon votre goût en ajoutant des épices et des condiments (origan, persil, cayenne, paprika, thym)., Vous pouvez également ajouter de la sauce piquante et du fromage pour plus de goût. Voici des recettes intéressantes et faciles qui vous diront comment faire des crevettes sans vin.
facile crevettes Scampi (avec du beurre)
~ pâtes de votre choix (cheveux d’ange, linguine)
~ 1 Livre moyen crevettes pelées et déveinées
~ 6 cuillères à soupe (non salé) beurre
~ ½ oignon finement coupé en dés
~ 1-2 cuillère à soupe d’huile d’olive
~ 4-5 gousses p> cuire les pâtes selon les instructions. Dans une poêle, ajouter l’huile et faire fondre le beurre à feu moyen., Ensuite, ajoutez l’ail et l’oignon et cuire pendant 1-2 minutes. Maintenant, ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Cela nécessitera quelques (3-4) minutes. Enfin, ajouter le sel, le poivre, le persil, le jus de citron et mélanger. Servir les crevettes scampi avec des pâtes cuites.,
crevettes simples Scampi (avec de l’huile)
~ 1 Livre de crevettes pelées et déveinées
~ 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson
~ 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
~ 2 gousses d’ail tranchées moyennes
~ 2 cuillères à soupe de jus de citron
~ 2 cuillères à
dans un bol, mélanger le sel, le poivre et l’huile d’olive pour former un mélange fin. Ensuite, ajoutez les épices de votre choix (seulement une pincée) de ce mélange., Ajouter les crevettes à ce mélange et laisser mariner pendant un certain temps. Dans une poêle, ajouter l’huile de cuisson et y faire revenir l’ail. Cuire à feu doux jusqu’à ce que l’ail soit doux et légèrement ambré. Retirer l’ail de l’huile et ajouter les crevettes marinées à l’huile et cuire pendant 1 minute. Retournez chaque crevette dans la poêle et faites cuire à nouveau pendant une minute.
couvrir la poêle et laisser cuire les crevettes pendant 2-3 minutes. Eteindre le feu et laisser reposer pendant quelques minutes. Après le délai prescrit, retirez le couvercle pour vérifier. Si la crevette est rose et juteuse, elle est parfaitement cuit., Si vous le trouvez dur et pas correctement cuit, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’huile, couvrir la poêle et cuire encore 2-3 minutes. Enfin, ajoutez le jus de citron et le persil et servez chaud! Cette crevettes peut être utilisé comme garniture pour les pâtes, ainsi que des pizzas.,
crevettes au fromage Scampi
~ 1 Livre de crevettes non cuites, pelées et déveinées
~ pâtes de votre choix (de préférence des pâtes de cheveux d’ange)
~ ¼ tasse de beurre
~ 3-4 gousses d’ail hachées
~ ¼ tasse d’huile d’olive
~ ¼ tasse de jus de citron
~ ½ cuillère ¼ tasse de persil frais haché
~ ¼ tasse de chapelure sèche
~ ½ tasse de parmesan râpé
cuire les pâtes selon les instructions. Mettez le beurre et l’huile dans une poêle et faites-y sauter l’ail jusqu’à tendreté., Ensuite, ajoutez les crevettes, le jus de citron, l’origan et le poivre et remuez pendant 2-3 minutes. Au moment où, les crevettes deviendront roses. Saupoudrez maintenant de Parmesan, de persil et de chapelure et faites griller pendant 2-3 minutes. Après le temps prescrit, la garniture deviendra dorée. Servir les crevettes scampi avec des pâtes cuites.
comme vous avez dû le voir, les crevettes scampi sont assez faciles à faire. Le plat entier peut être fait en 15-20 minutes. Essayez ces recettes et préparez un repas gastronomique pour votre famille en un rien de temps.,
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