Madame Lelica

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Il n’est pas nécessaire de laisser le temps froid ou un manque d’espace de jardin extérieur vous empêcher de cultiver de la nourriture. Il y a beaucoup de légumes, de fruits et d’herbes qui peuvent être cultivés à l’intérieur. Vous trouverez ci-dessous 11 idées de jardin alimentaire intérieur pour vous aider à démarrer., Certains, comme les germes et les microgreens, sont très rapides à passer de la graine à la récolte, tandis que d’autres comme la laitue et les carottes peuvent prendre de quatre à six semaines pour grossir. Mais vous pouvez également essayer un bricolage amusant comme cultiver vos propres citrons Meyer ou re-cultiver des oignons verts ou des tiges de laitue. Lire la suite pour tous les conseils dont vous avez besoin pour commencer à cultiver un jardin potager intérieur.

avant de commencer avec ces idées de jardin d’aliments d’intérieur, un mot sur la lumière

avant de plonger dans Mes idées de jardin d’aliments d’intérieur préférées, je voulais prendre un moment pour parler de lumière., Fournir une lumière adéquate est le plus grand défi lors de la culture d’aliments à l’intérieur. Une fenêtre ensoleillée orientée au sud convient généralement à la culture de pousses d’ail, à la culture d’oignons verts ou au démarrage de microgreens. Pour cultiver des plantes comestibles comme des fraises ou des piments forts, cependant, surtout en hiver où les jours sont courts et la lumière est faible, l’ajout d’un growlight peut faire toute la différence. Si vous avez de grands projets pour cultiver des aliments à l’intérieur, envisagez d’investir dans une lampe de culture. Il existe de nombreux types, styles et tailles disponibles., Ils peuvent être achetés comme des luminaires de table simples, des supports d’éclairage à plusieurs niveaux, des kits compacts à monter sous les comptoirs de cuisine ou les étagères, et il existe même des lampes de culture simples qui facilitent l’ajout d’un peu de lumière supplémentaire à vos plantes. L’excellent livre, jardinage sous les lumières par Leslie Halleck est une lecture essentielle pour tous ceux qui veulent cultiver de la nourriture à l’intérieur.

11 alimentation Intérieurs, idées de jardin:

Où sont les herbes? Je garde toujours des herbes sur la fenêtre de ma cuisine, mais je n’ai pas inclus d’herbes dans la liste ci-dessous des idées de jardin alimentaire intérieur. Pourquoi? Parce que j’ai déjà écrit sur la culture d’herbes à l’intérieur dans cet article détaillé. Cela dit, mes herbes préférées pour le rebord de la fenêtre comprennent le basilic, le thym, le romarin, le persil et l’origan, ceux que j’utilise le plus. Et, comme vous le découvrirez ci-dessous, je cultive souvent des herbes comme le basilic et la coriandre à l’intérieur sous forme de microgreens pour ajouter une saveur audacieuse et lumineuse à nos salades et sautés.,

Microgreens

ils peuvent coûter un joli sou dans les restaurants chics, mais saviez-vous que les microgreens sont faciles à cultiver à la maison? Ils sont également rapides avec la plupart prêts à récolter seulement 10 à 25 jours après l’ensemencement, selon la culture. Les Microgreens sont des légumes, des herbes ou même des fleurs qui sont ensemencées de manière dense et récoltées au stade du cotylédon ou de la première véritable feuille. Ils sont savoureux et nutritifs et peuvent être saupoudrés sur des salades, des sandwichs, des pâtes et d’autres plats.,

les semenciers offrent des paquets individuels de graines de microgreens pour des légumes comme le brocoli, la roquette, la laitue, la bette à carde et les radis, ainsi que des mélanges de microgreens qui sont souvent divisés en « doux » ou « épicés ». Les herbes comme la coriandre, le basilic et l’aneth font également d’excellents microgreens, ou des fleurs comme les tournesols ou la célosie. Il y a tellement de saveurs et de couleurs, alors n’hésitez pas à essayer de nouveaux microgreens. Pour en savoir plus sur les nombreuses plantes qui peuvent être cultivées en tant que microgreens, consultez ce tableau détaillé de Johnny’s Selected Seeds.,

Vous pouvez cultiver des microgreens dans des pots ou des plateaux remplis d’un mélange de mise en pot de haute qualité ou de tapis de fibre de coco ou de chanvre. Si vous utilisez un mélange d’empotage, j’aime utiliser un plateau d’ensemencement peu profond ou un récipient à salade en plastique transparent recyclé car il vous suffit d’utiliser 1 à 1 1/2 pouces de mélange d’empotage. Si vous cultivez des microgreens dans un sous-sol ou une pièce avec peu de circulation d’air, utilisez un ventilateur oscillant pour déplacer l’air et réduire les problèmes de maladies comme l’amortissement. Un tapis chauffant est également utile pour accélérer la germination et la croissance., Si votre jardin microgreen est sur votre comptoir de cuisine, vous voudrez peut-être cultiver dans des kits microgreen en bois qui ont l’air plus élégants que les plateaux en plastique.

pour un approvisionnement continu en microgreens savoureux, semez de nouveaux plateaux toutes les quelques semaines. Et il n’est pas nécessaire d’avoir un plateau différent pour chaque type de culture. Vous pouvez semer des bandes de différentes graines dans un seul bac. Essayez simplement de regrouper les cultures qui prennent à peu près le même temps pour pousser ensemble.

Voici quatre étapes pour cultiver des microgreens:

Étape 1 – Placez votre milieu de culture dans les plateaux ou les appartements., Je pré-arrose le mélange de rempotage pour assurer une répartition uniforme de l’humidité.

Étape 2 – semez les graines de manière dense, à environ un quart de pouce l’une de l’autre. Appuyez légèrement sur les graines pour assurer un bon contact sol-graine. Couvrir avec un peu 1/8 pouce de mélange d’empotage ou de vermiculite. Arrosez du fond (pour éviter de déloger les graines) ou vaporisez la surface du sol avec un pulvérisateur à main.

Étape 3 – Placez les microgreens plantés sous une lampe de culture (en le laissant allumé seize heures par jour) ou dans une fenêtre ensoleillée. Arrosez souvent, en gardant le sol légèrement humide, pas humide.,

Étape 4 – lisez le paquet de graines pour obtenir des informations sur la récolte, mais la plupart des microgreens sont récoltés avec des ciseaux propres ou des cisailles d’herbes lorsqu’ils ont développé leur première série de vraies feuilles – environ deux à quatre semaines. Rincez pour enlever les téguments qui peuvent encore coller aux petites plantes et profitez-en!

germes

Si vous recherchez des idées de jardin alimentaire intérieur rapides et faciles, envisagez de faire pousser des germes. Les germes ne nécessitent aucun équipement de fantaisie ou de lampes de culture, et peuvent être cultivés directement sur votre comptoir de cuisine. De plus, ils sont prêts à récolter en quelques jours!

je recommande d’acheter des graines biologiques vendues pour la germination car elles n’auront pas été cultivées avec des pesticides ou des herbicides. Une de mes jardineries locales a un mur de graines germées, avec des pots et d’autres équipements, mais vous pouvez également acheter des sacs de graines germées en ligne.,

un mot sur l’équipement de germination des graines:

Vous n’avez pas besoin de beaucoup pour faire pousser des germes. J’utilise des pots propres de la taille d’un quart équipés de dessus de germination pour permettre la circulation de l’air et un bon drainage. Au lieu d’un haut de sport, vous pouvez également utiliser un morceau d’étamine fixé au pot avec un élastique. Si vous êtes sérieux au sujet de la germination, vous voudrez peut-être acheter des plateaux de gicleurs de graines, qui se nichent ensemble et vous permettent de cultiver plusieurs variétés à la fois.,

comment faire pousser des germes à l’intérieur:

Étape 1 – Une fois que vous avez rassemblé vos matériaux, lisez le paquet de graines pour voir combien de cuillères à soupe de graines à placer dans le pot – cela peut varier selon le type de graine. J’ai appris de Jessica (dans cet excellent article) à désinfecter d’abord les graines en les trempant dans un mélange d’une tasse d’eau et de deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme. Après dix minutes, égoutter et rincer les graines avec de l’eau propre.

Étape 2-Placez les graines dans le pot et remplissez-le d’eau propre. Laissez les graines tremper toute la nuit ou pendant huit heures., Après le temps imparti est écoulé, égouttez l’eau du bocal et placez-le sur le côté sur une assiette ou un plateau. Il doit être placé hors de la lumière directe du soleil.

Étape 3-continuez à rincer et égoutter les graines deux fois par jour (je fais cette première chose le matin et avant d’aller me coucher le soir).

Étape 4 – il faut environ trois à cinq jours pour que les graines poussent et commencent à montrer un peu de vert. À ce stade, ils vont probablement presque remplir le pot. Les utiliser à tout moment. Une fois prêt, je retire les germes du pot et les place dans un récipient en plastique recouvert de serviettes en papier., Nous les utilisons dans les cinq jours.

chou frisé

Il y a quatre façons de faire pousser le chou frisé à l’intérieur: comme germe, microgreen, baby salad green ou plante pleine grandeur., Vous trouverez des instructions pour la culture des germes et des microgreens ci-dessus, donc je voudrais me concentrer ici sur la culture du chou frisé comme une plante verte et mature pour salade de bébé.

Il est également important de noter qu’il existe de nombreux types de chou frisé avec des tailles de plantes variées, des couleurs et des textures de feuilles et des temps de maturité variés. Mes favoris pour la culture en intérieur sont la variété standard Red Russian et dinosaur kale. Les deux sont à croissance relativement rapide et font d’excellents légumes verts pour bébés.

• La culture du chou frisé pour les salades – le chou frisé est très nutritif et les jeunes feuilles font des salades tendres., Cultiver du chou frisé pour les salades signifie que vous voulez probablement récolter un peu à la fois. Bien que vous puissiez également récolter sélectivement des feuilles pour les ajouter à des salades vertes mixtes ou des sandwichs. Pour une production maximale, semez les graines dans un plateau ou un plat d’ensemencement rempli de mélange d’empotage. Espacez les graines d’un pouce l’une de l’autre et couvrez-les d’un maigre quart de pouce de mélange d’empotage. Gardez le plateau toujours humide pour favoriser une bonne germination. Une fois que les semis mesurent quatre à cinq pouces de hauteur, vous pouvez commencer à récolter en pinçant les feuilles avec vos doigts ou en les coupant avec des cisailles d’herbes., Avec des soins appropriés, votre mini jardin de chou frisé devrait continuer à vous fournir des feuilles fraîches pendant quatre à six semaines.
• cultiver une plante de chou frisé mature – pour faire pousser une plante de chou frisé de bonne taille sur votre rebord de fenêtre, commencez par sélectionner un pot qui a des trous de drainage. Remplissez – le d’un mélange de mise en pot de haute qualité et semez directement trois à quatre graines de chou frisé, en les semant d’un quart de pouce de profondeur. Gardez le sol toujours humide pour favoriser une bonne germination et une croissance précoce., Une fois que les plantes mesurent huit à dix pouces de hauteur, retirez les plus petits semis, en laissant derrière vous une plante saine (mangez les semis que vous retirez ou soulevez-les soigneusement et déplacez-les dans leurs propres pots). Fertilisez avec un aliment liquide biologique tous les mois et gardez la plante dans une fenêtre ensoleillée, ou ajoutez un projecteur si vous ne pouvez pas fournir suffisamment de lumière naturelle. J’adore la forme et le feuillage du chou frisé et je pense qu’il fait une excellente plante d’intérieur comestible.,

re-cultiver des légumes (la plus unique de mes idées de jardin alimentaire intérieur!)

c’est l’une de mes idées de jardin d’intérieur préférées, en particulier pour les enfants!, C’est amusant de planter l’extrémité de la tige des légumes de supermarché comme la laitue, les oignons verts et le céleri après avoir mangé le dessus des plantes. Vous pouvez même planter le dessus de votre ananas une fois que vous avez mangé le fruit et il fera pousser une nouvelle plante et éventuellement un autre ananas. Bien sûr, ce n’est pas le moyen le plus productif de cultiver de la nourriture à l’intérieur. C’est plus comme une expérience scientifique avec des avantages! Vous pouvez regarder la plante pousser, puis manger les pousses fraîches.

selon le type de légume que vous cultivez à nouveau, vous pouvez le mettre dans un pot d’eau ou le planter dans un mélange de mise en pot., Trouvez des suggestions pour chaque méthode ci-dessous. En savoir plus sur ce sujet amusant dans le livre génial, No-Waste Kitchen Gardening.

• légumes à re-cultiver dans l’eau – céleri, oignons verts, poireaux, citronnelle, laitue, betteraves, navets, radis.
• légumes à planter dans le mélange de mise en pot (ils devraient avoir des racines encore attachées) – oignons verts, laitue, ail, oignons, gingembre, curcuma,

Citrus

cultiver des agrumes comme les citrons, les citrons verts et les oranges à l’intérieur devient de plus en plus populaire car ces plantes peuvent faire d’excellentes plantes d’intérieur. La plupart des plantes d’agrumes vendues pour la culture en intérieur ou en conteneur sont greffées sur un porte-greffe nain afin que les plantes restent compactes. Le défi devient alors de garder les plantes subtropicales heureuses à l’intérieur d’une maison où l’humidité et la lumière peuvent varier.,

Si vous êtes nouveau dans les agrumes, commencez avec un citron Meyer, qui est considéré comme le type le plus facile à cultiver à l’intérieur. C’est un croisement entre des citrons et des mandarines et des fleurs et des fruits tout au long de l’année. Et les fleurs sont une raison suffisante pour cultiver cette plante car elles ont un parfum incroyable. Lorsque les fleurs s’ouvrent, pollinisez à la main en transférant le pollen entre les fleurs avec un coton-tige. À mesure que les fruits mûrissent, récoltez-les pour la limonade ou la cuisson.

Garder l’intérieur des plantes d’agrumes heureux:

• Lumière – Agrumes ont besoin de lumière. Beaucoup de lumière!, Placez-les dans une pièce où ils reçoivent dix à douze heures de lumière chaque jour. Dans les régions du Nord, une lumière de croissance supplémentaire de la fin de l’automne à la fin de l’hiver est utile.
• humidité-la plupart des plantes d’agrumes apprécient une humidité élevée, ce qui est un défi lorsqu’elles poussent à l’intérieur. Pour stimuler l’humidité, placez le pot sur une soucoupe ou un plateau rempli de cailloux. Lorsque vous arrosez, l’humidité supplémentaire s’accumule sur le plateau et augmente l’humidité autour de la plante à mesure qu’elle s’évapore.
• arrosage – lorsqu’ils sont secs, les agrumes enroulent leurs feuilles, un signe certain de stress., Arrosez profondément, mais rarement en visant à garder le sol légèrement humide, mais pas trop humide ou trop sec.

Pour plus d’informations sur la culture des agrumes en pots, consultez cet excellent article de Jessica.

laitue

avec sa saveur douce et croquante, la laitue est la salade verte la plus populaire cultivée dans les jardins., Mais c’est aussi un excellent choix pour la culture à l’intérieur dans des pots ou des plateaux. Il est à croissance rapide, fiable, et il existe de nombreuses variétés à planter. Pour le plus grand succès, je recommande de cultiver des laitues à feuilles ou à romaine à l’intérieur qui peuvent être récoltées lorsque les feuilles mesurent de trois à cinq pouces de long.

culture de la laitue à l’intérieur:

Étape 1 – remplir un pot ou un plateau avec un mélange de mise en pot pré-humidifié. Semez les graines uniformément sur la surface du sol, en essayant de les espacer d’environ un pouce pour les légumes verts., Si vous voulez essayer de faire pousser des têtes de laitue, espacez-les de trois à quatre pouces, puis amincissez-les à six à huit pouces. Couvrir avec un peu quart de pouce de mélange de rempotage et de l’eau.

Étape 2 – Placer dans une fenêtre ensoleillée qui offre au moins dix à douze heures de lumière par jour, ou sous des lampes de culture. Gardez la consistance du sol humide (pas humide) jusqu’à ce que les graines germent et que les plantes poussent bien.

Étape 3 – Commencez à récolter les feuilles de bébé pour les salades en cueillant les feuilles individuelles., Si vous cultivez des têtes de taille normale, coupez-les à la surface du sol une fois qu’elles ont atteint la taille souhaitée.

piments forts

je cultive beaucoup de piments forts à l’extérieur dans Mes lits de jardin et ma serre. Nous utilisons les fruits frais de la fin de l’été à la mi-automne et en séchons également beaucoup pour faire des flocons de poivre écrasés., Mais la vérité est que les poivrons secs ne se comparent tout simplement pas à la chaleur juteuse des poivrons frais, alors j’apporte toujours quelques-unes de mes plantes de piment à l’intérieur au début de l’automne avant le premier gel.

Les poivrons comme panier de feu, qui pousse 12 à 15 pouces de haut et 18 pouces de large sont assez grands pour donner des dizaines de fruits ardents, mais assez compacts pour s’adapter à la plupart des espaces intérieurs. Vous pouvez creuser et mettre en pot des plantes cultivées dans le jardin ou déplacer des poivrons à l’intérieur, assurez-vous simplement de vérifier d’abord les parasites.,

Les poivrons aiment la chaleur et la lumière, alors placez-les dans un endroit où ils reçoivent au moins dix heures de lumière chaque jour. Je place le mien dans une fenêtre orientée au sud, puis je complète avec une lumière de croissance spot pendant les mois d’hiver (laissez la lumière de croissance allumée pendant environ 12 à 16 heures par jour).

pour favoriser une croissance saine, ne pas trop arroser. Je colle mon doigt dans le sol et l’eau lorsque le sol est sec environ un pouce de profondeur. Les fleurs de poivre sont auto-pollinisatrices, mais vous pouvez améliorer la nouaison en donnant aux branches une secousse délicate pour déplacer le pollen., Vous pouvez également transférer le pollen entre les fleurs avec un pinceau propre et sec.

récoltez les piments forts lorsqu’ils atteignent leur couleur mature. Si votre plante se porte toujours bien au printemps, fertilisez avec un engrais organique liquide et déplacez-la à l’extérieur. Assurez-vous de placer à l’ombre pendant quelques jours, d’abord pour lui permettre de s’acclimater à la vie en plein air.

fraises

Les fraises sont l’un des fruits les plus faciles à cultiver à l’intérieur avec les fraises alpines ou neutres du jour, les meilleurs types à planter. Bien sûr, il est difficile de cultiver une grande quantité de fraises à l’intérieur, à moins que vous ne souhaitiez commencer une opération de culture hydroponique dans votre sous-sol, mais vous pouvez profiter d’un approvisionnement régulier en fruits super sucrés à partir de quelques plantes.

Les fraises alpines peuvent être cultivées à partir de graines avec les premières baies récoltées environ six mois après le semis., Vous pouvez chance dans des paquets de plants de fraises alpines au printemps d’une pépinière locale qui vous fera gagner du temps. Il est préférable de commencer les fraises à gros fruits à partir de plantes, également généralement achetées au printemps par des sociétés de vente par correspondance ou des pépinières. Ceux-ci sont vendus à racine nue, souvent par paquets de dix ou vingt-cinq.

cultiver des fraises alpines à partir de graines est assez simple. Semez les petites graines dans le mélange de mise en pot dans des appartements ou des pots sous des lumières de croissance. Arrosez et fertilisez au fur et à mesure que les plantes poussent, en déplaçant éventuellement chacune dans un pot de six à dix pouces de diamètre ou en plaçant quelques-unes dans une fenêtre ou une jardinière.,

Si vous commencez avec des fraisiers à racines nues, faites tremper les racines dans un seau d’eau une fois que vous les avez ramenées à la maison. Une demi-heure de trempage suffit pour les réhydrater et les préparer à la plantation. Mettez-les dans des pots de dix à douze pouces de diamètre remplis de mélange d’empotage. Vous pouvez mélanger un engrais organique à libération lente dans le milieu de culture ou de l’eau avec un aliment organique liquide après la plantation.

placez les fraisiers dans une fenêtre orientée plein sud qui offre au moins huit à dix heures de soleil par jour. Ou, si vous avez une lumière de croissance, utilisez-la pendant douze à seize heures chaque jour.,

Les fraises sont autogames et chaque fleur contient des parties mâles et femelles. Dans le jardin, les abeilles déplacent le pollen mais à l’intérieur, vous aurez besoin d’aide. Utilisez un pinceau doux et sec pour brosser doucement le pollen à travers la fleur du mâle aux parties femelles.

bébés carottes

bien qu’étant une culture de jardin populaire, les carottes peuvent être un défi à cultiver à l’extérieur. Ils font mieux dans un sol à texture fine et sans pierre, ce qui est un problème lorsque votre sol natif est à base d’argile. Semer des graines de carottes à l’intérieur, en revanche, est une façon amusante de faire pousser des bébés carottes douces et tendres., (et n’oubliez pas que le feuillage des carottes peut être utilisé pour faire un délicieux pesto de carottes!)

alors que la plupart des carottes peuvent être plantées à l’intérieur, j’ai eu le plus grand succès avec des variétés à croissance rapide comme Romeo, une carotte ronde de type Parisien ou de véritables bébés carottes comme Little Finger ou Adelaide. Les bébés carottes prennent environ 50 à 55 jours pour aller de la graine à la récolte.

Voici un guide étape par étape pour cultiver des carottes à l’intérieur:

Étape 1 – Commencez avec un pot ou un récipient suffisamment profond pour accueillir les racines en croissance, d’au moins six à huit pouces de hauteur. Assurez-vous que le récipient a des trous de drainage., Remplissez le pot avec un mélange de mise en pot de haute qualité. Arrosez et mélangez légèrement pour que le milieu de culture soit uniformément humide.

Étape 2-semez vos graines. Plantez des graines de carotte d’un quart de pouce de profondeur, essayez de les espacer d’un pouce. Raffermissez doucement le sol pour assurer un bon contact sol-graine. Arrosez et placez-les sous des lampes de culture ou dans une fenêtre orientée plein sud.

Étape 3-Une fois que les plantes poussent bien, vous aurez probablement besoin de maigrir. Espacez les bébés carottes à un pouce de distance (si vous les semez de trop près) et les carottes arrondies à deux pouces de distance. Gardez le sol légèrement humide, mais pas humide à mesure que les plantes poussent.,

Étape 4 – Commencez à récolter les carottes une fois qu’elles sont assez grosses pour être mangées; le dessus des bébés carottes doit avoir un demi à trois quarts de pouce de diamètre tandis que les carottes rondes ont environ un pouce à un pouce et demi de diamètre.

l’Ail verts

Si vous utilisez beaucoup d’ail dans votre cuisine, vous aurez probablement remarqué que les gousses d’ail germer après quelques semaines de se prélasser sur votre comptoir de cuisine. Beaucoup de cuisiniers pourraient les jeter, sentant que les clous de girofle ont dépassé leur apogée, mais je vous suggère de les planter à la place. Les clous de girofle germés produisent des légumes verts à l’ail qui peuvent être coupés et utilisés dans les pâtes, les salades, les sautés ou hachés et saupoudrés sur les œufs et les pommes de terre au four.,

Voici deux façons de cultiver des feuilles d’ail:

• cultiver des feuilles d’ail dans un mélange d’empotage – remplissez un récipient de six à huit pouces de diamètre avec un mélange d’empotage. Plantez des clous de girofle – germés ou non germés (ils prennent juste un peu plus de temps à pousser s’ils n’ont pas déjà germé) – environ un pouce de profondeur et deux pouces de distance. Arrosez et placez-le dans une fenêtre lumineuse ou sous des lumières de croissance. Les verts mettent quelques semaines à émerger et peuvent être coupés dès qu’ils mesurent environ huit pouces de long. Prenez juste ce dont vous avez besoin et permettez à la plante de continuer à croître., Mettez en Pot un récipient frais toutes les quatre à six semaines pour une valeur hivernale de délicieux légumes verts à l’ail.
• cultiver des feuilles d’ail dans l’eau – placez les gousses d’ail germées dans un verre, un petit pot ou un plat peu profond d’eau. Ne plongez pas les clous de girofle, mais gardez plutôt l’eau à mi-hauteur des bulbes. Placez dans une fenêtre lumineuse. Changer l’eau chaque jour ou deux. Commencez à récolter lorsque les verts mesurent huit pouces de long. Une fois que la plupart des verts ont été récoltés, composez les clous de girofle usés et recommencez.,

radis

les radis sont rapides et faciles à cultiver dans le jardin, mais ils sont également un bon choix pour la culture en intérieur. Les radis printaniers comme Cherry Belle et Sparkler white Tipped passent de la graine à la récolte en seulement trois à quatre semaines. C’est l’une de mes idées de jardin intérieur préférées pour les enfants, qui aiment regarder les plantes pousser et les racines arrondies sortir du sol.

Voici comment faire pousser des radis à l’intérieur:

Etape 1 – Remplir une casserole d’au moins quatre pouces de profondeur avec un pré-humidifié hors-sol terreau. Assurez-vous que le pot a un drainage., Vous pouvez upcycle un vieux récipient de salade ou de baies, piquer des trous dans le fond s’il n’y en a pas.

Étape 2-semez les graines d’un quart de pouce de profondeur, en les espaçant d’un pouce. De l’eau après la plantation. Placer le récipient dans une fenêtre ensoleillée ou sous une lampe.

Étape 3-attendez-vous à ce que les graines germent en quelques jours. Gardez le sol légèrement humide, en arrosant si nécessaire. Ne laissez pas le milieu de culture sécher.

Étape 4 – récolter dès que les racines sont assez grandes pour être mangées; quand elles ont trois quarts de pouce à un pouce de diamètre. Et n’oubliez pas les feuilles!, Les feuilles de radis ont une chaleur poivrée, semblable à la roquette, et sont excellentes dans les salades et les sandwichs.

plus d’idées de jardin alimentaire intérieur:

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Nous espérons que