L’avancement de la technologie a été la plus grande influence sur l’agriculture à travers l’histoire de l’agriculture.
non seulement l’agriculture nous fournit de la nourriture, mais elle fournit également des matériaux à d’autres industries, comme le coton pour les textiles, ce qui en fait une composante essentielle de l’économie.
Mais l’agriculture telle que nous la connaissons n’était pas toujours une partie centrale de la vie.,
en fait, il y a eu un temps où nous avons erré à la recherche de nourriture, plutôt que de la cultiver à un seul endroit. À ce stade, nous avions très peu d’outils à notre disposition.
maintenant, notre technologie est si avancée, nous pouvons faire pousser des cultures dans l’espace!
dans cet article, vous apprendrez l’histoire de l’agriculture, y compris comment l’agriculture a commencé et s’est transformée en ce qu’elle est aujourd’hui.
bien avant que L’Égypte ancienne n’existe, les premiers humains chassaient leurs proies et cueillaient des plantes comestibles, ne s’installant jamais trop longtemps au même endroit.,
Mais il y a environ 12 000 ans, dans ce que les historiens appellent le Croissant Fertile (Turquie actuelle, Irak, Iran, etc.), l’agriculture était née.
L’Agriculture a marqué le début des colonies permanentes, remplaçant le modèle nomade de chasseurs-cueilleurs.
cela a tellement changé la vie humaine que nous l’avons depuis qualifiée de révolution néolithique.
Les premières cultures connues comprennent les ancêtres sauvages du blé, de l’orge et des pois.
À la même époque, les bovins, les moutons, les chèvres et les porcs sont devenus les premiers animaux à être domestiqués.,
à mesure que l’Agriculture s’étendait et se développait au fil des ans, de plus en plus de variétés de cultures étaient cultivées.
Par exemple, la Chine a commencé à cultiver du riz dès 6000 avant notre ère, avec des preuves suggérant qu’elle avait déjà développé des méthodes pour contrôler les incendies et les inondations.
de plus, il y a 5 000 à 10 000 ans, bien avant que Christophe Colomb ne traverse L’océan, les premiers Nord-Américains cultivaient des courges, du maïs et des tournesols.
on estime que les pratiques D’Irrigation se sont développées entre 6000 et 5000 avant notre ère dans les anciennes civilisations de L’Égypte et de la Mésopotamie.,
Les premières méthodes d’irrigation impliquaient des canaux souterrains appelés qanats.
mais des canaux ont été créés peu de temps après, canalisant l’eau du Nil vers les champs de cultures.
agriculture désuète
quelques milliers d’années plus tard, à l’âge du Bronze, nous avons développé des techniques avancées de travail des métaux, ce qui nous a permis de fabriquer de meilleurs outils.,
par exemple, les haches en bronze et les charrues en bronze permettaient aux agriculteurs de défricher et de préparer de plus grandes surfaces pour l’Agriculture que celles en pierre et en bois.
en entrant dans le Moyen Âge, nous avons commencé à créer des barrages, des réservoirs et des machines d’élévation de l’eau, ce qui a donné lieu à des systèmes d’irrigation complexes.
L’Agriculture a vu certaines de ses plus grandes inventions au 19ème siècle.
la révolution agricole britannique, qui s’est produite entre 1750 et 1850, a popularisé les pratiques agricoles que nous utilisons encore aujourd’hui, comme la rotation des cultures, la remise en état des terres et le défrichement des bois.,
pendant ce temps, les agriculteurs ont également remplacé les cultures à faible rendement, comme le seigle, par des cultures à rendement plus élevé, comme l’orge.
avant cette période, les pratiques agricoles standard ne pouvaient pas suivre la croissance rapide de la population, de sorte qu’elle s’arrêterait.
Mais la révolution agricole Britannique a permis une production agricole plus élevée qui a pu soutenir la population croissante.
le même siècle a vu de nombreuses autres inventions agricoles révolutionnaires.
par exemple, les moissonneuses, machines qui coupent et récoltent les grains, ont été inventées dans les années 1830.,
c’est également à cette époque que les pesticides chimiques ont été utilisés pour la première fois avec succès dans les grandes fermes commerciales.
de plus, les tracteurs à essence ont été inventés dans L’Iowa en 1892, remplaçant les machines tirées par des chevaux qui étaient utilisées auparavant.
l’Agriculture de pointe
Le prochain grand changement pour l’agriculture, l’industrie de l’hybridation, en particulier de maïs.,
Au début des années 1900, le maïs hybride a été préféré à son homologue naturel en raison de ses rendements significativement plus élevés.
lorsque les fermes étaient en mesure de produire plus de maïs, il pouvait être vendu moins cher, ce qui le rendait plus accessible aux masses.
le maïs hybride est créé à partir de l’élevage de deux variétés différentes de maïs. Il en résulte des variétés avec certaines caractéristiques supérieures des deux variétés originales.
Contrairement aux organismes génétiquement modifiés (OGM) créés en laboratoire, les cultures hybrides sont créées par des processus naturels.
nous mangeons encore des hybrides aujourd’hui!,
Certaines cultures encore couramment produites comme des hybrides comprennent les concombres, les poivrons et les oignons.
en plus des modifications des semences, le 20ème siècle a vu le développement le plus rapide de la technologie agricole de l’histoire.
par exemple, des machines, telles que les moissonneuses-batteuses et les tracteurs, ont été modifiées pour être plus efficaces et plus puissantes. Et les avions ont permis aux agriculteurs de distribuer par voie aérienne des semences, des pesticides et des engrais.
l’Agriculture a beaucoup changé à travers l’histoire, et il continue d’évoluer aujourd’hui.,
avec les préoccupations récentes concernant la durabilité des pratiques agricoles traditionnelles, nous avons déjà vu des avancées majeures dans une agriculture respectueuse de l’environnement.
Aujourd’hui, les tendances se concentrent sur les produits cultivés localement, les produits biologiques ou sans produits chimiques et les pratiques de la ferme à la table.
tout cela favorise une alimentation et une vie saines.
nos systèmes d’irrigation changent aussi.
alors que les sécheresses mettent l’accent sur la conservation de l’eau, des endroits comme Israël imaginent des moyens révolutionnaires de tirer le meilleur parti d’un approvisionnement en eau limité.,
le pays étant à 60% désertique et à 40% aride, Israël a développé des pratiques massives de gestion de l’eau, telles que le nettoyage et la réutilisation des eaux usées pour l’Agriculture.
C’est aussi le berceau des pratiques modernes d’irrigation goutte à goutte, qui fait couler de l’eau sur des plantes individuelles plutôt que d’inonder des champs entiers. Il fournit des rendements plus élevés et des cultures plus saines.
aujourd’Hui, la technologie progresse plus rapidement que jamais.
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