originaires d’Amérique du sud (du nom de Lima, Pérou), leur caractère chaleureux en fait un bon haricot de soupe. Essayez – les aussi dans des burritos.
valeur nutritive
portion: 1 tasse
Calories: 209
protéines: 12 g
matières grasses: 1 G
saturées: 0 g
monoinsaturées: 0 g
polyinsaturées: 0 g
glucides: 40 g
sucre: 3 G
fibres: 9 G
vitamines et minéraux clés
vitamine A
Quantité: 515 UI
valeur quotidienne: 10%
quantité de vitamine C
: 17,2 mg
valeur quotidienne: 29%
quantité de vitamine K
: 10.,5 mcg
valeur quotidienne: 13%
quantité de thiamine
:.2 mg
valeur quotidienne: 16%
riboflavine
Quantité: .2 mg
valeur quotidienne: 10%
quantité de vitamine B6
:.3 mg
la Valeur Quotidienne: 16%
Folate
Quantité: 44.2 mcg
la Valeur Quotidienne: 11%
Fer
Quantité: 4,2 mg
la Valeur Quotidienne: 23%
le Magnésium
Quantité: 126 mg
la Valeur Quotidienne: 31%
en Phosphore
Quantité: 221 mg
la Valeur Quotidienne: 22%
de Potassium
Quantité: 969 mg
la Valeur Quotidienne: 28%
Cuivre
Quantité: .5 mg
valeur quotidienne: 26%
manganèse
Quantité: 2.,1 mg
valeur quotidienne: 106%