ce qui est en saison en février 2021, et d’autres informations opportunes:
Notes pour février 2021: les fraises ont une saison très brève; et le début début avril dans le Sud, ne les manquez pas:
cette page a un tableau ci-dessous qui indique quand chaque fruit ou légume est normalement prêt à être récolté en Floride!, Nous avons également une page avec des liens vers nos propres instructions simples sur la mise en conserve, la congélation et le séchage de nombreux fruits et légumes, comme comment faire de la confiture, du beurre de pomme, de la compote de pommes, de la sauce à spaghetti, de la salsa, des cornichons,du ketchup ou du maïs congelé.
vous voudrez peut-être voir notre guide des festivals de fruits et de légumes locaux, tels que les festivals de la fraise et des bleuets. Les cultures par temps froid, comme les épinards, certaines laitues, les pois, le chou frisé, les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou-fleur, les poireaux et les oignons précoces sont récoltés dans toutes les régions sauf les plus froides., De nombreuses fermes et marchés ont encore des courges d’hiver fraîches, stockées à partir de l’automne dernier. Cliquez sur les liens ci-dessous pour trouver des fermes locales:
- Florida Pick your own farms
- Florida Farm markets and roadside stands
- Florida Pumpkin patches
- Florida Corn Labyrinth
- Florida Christmas Tree Farms & lots
- Easter egg hunts
- autres types de fermes locales en Floride: miel, chevaux, viandes, lait, oeufs, etc.
Vous avez peut-être remarqué la nouvelle apparence du site web! Plus simple, plus propre et mobile-friendly!, Je le déploie, page par page au cours des 2 prochains mois. Tout est toujours là; vous pouvez y accéder à partir des menus déroulants en haut de la page ou de la recherche du site.Si vous avez des questions ou des suggestions,n’hésitez pas à m’écrire!
disponibilité typique des cultures – quand cueillir en Floride
consultez cette page pour le calendrier des agrumes!,
| Fruit/Veg | Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec | ||||||||
| apples -none in FL!,r> | ||||||||||||||||||||
| Fruit/Veg | Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec | ||||||||
Green indicates the range when the crop usually ripens; but be sure to call the farms, as it is just an approximation., Les dates de récolte peuvent varier considérablement selon les saisons et même dans différentes parties de l’état.
* Remarque: les champs de fraises sont souvent ouverts pour la cueillette après la fin de la saison commerciale et dépendent également de la météo. Autocueillette de fraises sont généralement en février et Mars, puis ralentit en avril.