Madame Lelica

This grilled chicken breast recipe makes juicy grilled chicken that’s made even more perfect with a flavorful homemade spice rub!, Si vous vous demandez comment faire griller du poulet, cette recette facile est prête en seulement 20 minutes et fait le meilleur poulet grillé de votre vie!

Mon Poulet Grillé Recette, C’est Tellement Facile!

Il y a plusieurs façons de faire cuire le poulet. Et puisque le poulet est la viande principale que nous mangeons dans notre maison (au grand dam de mon mari, c’est un homme de boeuf), Je l’ai cuisiné à peu près de toutes les façons possibles.

Poêlé. Cuire. En sachet. Griller. De la rôtissoire. Brut.

je plaisante pas cru wanted je voulais juste m’assurer que vous étiez attentif., 🙂

je dois dire que mes deux meilleures façons préférées de faire cuire le poulet sont sur le gril et par cuisson à la poêle. Ces deux méthodes ont tendance à être les meilleures pour donner au poulet une saveur impressionnante à l’extérieur, brûlant dans toute la bonté, et le maintien du centre humide au lieu de sec!

quelle est votre façon préférée de cuisiner le poulet?

le secret du poulet grillé ultra savoureux? Frotter Les Épices Maison.

assaisonner n’importe quelle protéine avec juste du sel et du poivre peut être génial si c’est bien fait, mais parfois je cherche juste quelque chose d’un peu plus savoureux., Bien sûr, vous pouvez ajouter de la Sauce barbecue et en faire du poulet barbecue. Mais dans la recette d’aujourd’hui, nous allons directement mélanger les épices. Oui!

Vous pouvez acheter des paquets d’assaisonnement de poulet pré-faits, mais ce frottage d’épices de poulet fait maison est si facile à faire et contient tellement de saveur qu’il n’y a aucune raison de ne pas l’essayer.,ce dont vous aurez besoin:

ingrédients de L’assaisonnement au poulet

• paprika fumé – ajoute une belle touche de fumée au poulet
• Cumin – donne une saveur de noisette aromatique
• coriandre – complète vraiment les autres épices et améliore le goût du poulet
• poudre D’ail – donne au mélange d’épices un soupçon>
• poivre noir – pour le léger soupçon de poivre

Si vous voulez plus de frottements d’épices au poulet, allez certainement consulter mon post qui comprend 5 frottements d’épices différents., Ces frottements peuvent être utilisés pour le poulet ou les légumes! Vous êtes les bienvenus. Il y a une base d’épices frotter, chipotle fumé épices frotter, de la méditerranée épices frotter de citron, de poivre, d’épices frotter et mon préféré, un buffle d’épices frotter!

Comment faire griller la poitrine de poulet

1. amener le poulet à température ambiante: assurez-vous que votre poulet s’est reposé à température ambiante pendant au moins 15 minutes pour enlever le froid.
2. Pound chicken: ensuite, pour vous assurer que votre poulet cuit uniformément, pilez le poulet à une épaisseur uniforme afin que tout cuit de la même manière.,
3. chauffer le gril: préchauffer votre gril à feu moyen-élevé, environ 375-400 ° F.
4. faire frotter les épices: dans un petit bol, mélanger la poudre d’ail, le cumin, la coriandre, le paprika fumé, le sel de mer, le poivre et l’huile d’olive. Mélanger jusqu’à ce que combiné.
5. assaisonner le poulet: frotter le mélange d’assaisonnement sur les deux côtés du poulet.
6. Grill: placez le poulet sur le gril et faites griller chaque côté pendant 4 à 7 minutes selon l’épaisseur ou jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.
7. Rest& servir: laisser reposer 5 minutes pour laisser le jus réallouer et trancher pour servir.,

combien de temps pour griller la poitrine de poulet

à mon avis, la clé d’une recette de poulet parfaitement grillé est de ne pas toucher le poulet quand il est sur le gril. Une fois que votre poulet frappe les grilles du gril, laissez le gril faire tout le travail.

Réglez votre minuterie de 4 à 7 minutes, en fonction de l’épaisseur de votre poulet et retournez. Si le poulet colle au gril, ce n’est pas encore fait. Croyez-moi, votre protéine sera libérée quand elle sera finie.

le poulet est considéré comme « terminé” lorsque la température interne atteint 165° F. utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température., NE COUPEZ pas dans le poulet pour voir s’il est rose, cela libérera tous les jus et rendra votre poulet sec. Cela semble être une chose si simple, mais c’est la clé pour garder le poulet grillé humide.

la meilleure partie de La recette d’aujourd’hui est c’est fait en moins de 20 minutes, c’est sans gluten, paléo! (Et si vous voulez ajouter un peu plus là-dedans, c’est céto et faible en glucides.. juste pour dire.) Remettez le repas parfait pour un soir de semaine-super léger, plein de saveur et sain!

pouvez-vous congeler du poulet grillé?

Oui!, Laissez d’abord votre poulet arriver à température ambiante.

congelez ensuite des morceaux entiers de poulet grillé en enveloppant chaque morceau dans une pellicule plastique et en le plaçant dans un sac ziploc. Cela aide à prévenir les brûlures du congélateur et garantit également que votre poulet grillé ne collera pas ensemble. Il est également plus facile de ne décongeler que la quantité de poulet grillé que vous souhaitez manger à l’avenir.,

suggestions de service

• salade de taboulé de Quinoa
• salade de concombre Asiatique 10 minutes
• asperges grillées au zeste de citron
• salade de Quinoa thaïlandaise croquante
• salade D’avocat À La Mangue thaïlandaise
• Margarita maison

j’espère que vous apprécierez! Eh bien, en fait, je sais que vous le ferez! Donc j’espère que vous allez le faire!

Bon Appétit les Amis!

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